Дієта Матьеса - поради щодо вживання Augsburger Allgemeine

Свіже від виробника риби: Матес має світлий марципановий колір. Він також повинен пахнути здобно, як море і водорості, всередині він може бути злегка червонуватим. На це вказує довідкова служба з обслуговування споживачів у Бонні.

матьеса

Слабосолену оселедець, дозрілу з власними ферментами, слід їсти якомога швидше після покупки, оскільки вона легко псується. Його також не слід заморожувати, оскільки заморожують один раз під час виробництва. Це призведе до знищення будь-яких паразитів, які можуть бути присутніми.

Або їжте його прямо, або з кількома цибулевими кільцями. Але він також смачний у салаті з буряком та картоплею або в соусі з йогурту, цибулі та яблук з картоплею куртки. Інші можливі комбінації - це картопля та зелена квасоля або смажена картопля та бекон. У будь-якому випадку важливо, щоб риба не нагрівалася і не варилася, наголошує на допомозі. Його слід додавати до страви лише в кінці.