Дієта мікробіоти в 60 меню Побалуйте себе пребіотиками

меню

Дієта мікробіоти в 60 меню

Автор: Андре БУРКЕЛ

Редактор: МЕДИКЛАРО

Презентація принципів дієти мікробіоти та близько шістдесяти азіатських рецептів. Кишкова мікробіота складається з бактерій, що живуть в товстій кишці, і на них припадає 70% імунітету організму. Саме пребіотичні продукти, дуже присутні в азіатській кухні, живлять ці бактерії.

Автор Автор Андре Буркель, фармацевт-біолог, є експертом з імунології, інфекціології, харчування та мікро-харчування. Паралельно зі своєю діяльністю як дослідник біології, він більше 30 років захоплюється дієтологією. Він написав "Переваги критської дієти", який став бестселером. З 2009 року він цікавиться дослідженнями, що демонструють взаємозв'язок між нашими хорошими кишковими бактеріями та нашим здоров'ям. Тут знову ж у центрі справи - їжа. Lyne Vermes у 2015 році створив видавництво «Медикларо», яке спеціалізується на здоров’ї та харчуванні.