Дієта мінус 1
Тим часом більшості людей повинно було вистачити вічних односторонніх дієт, які часто призводять до тортур та подальшого ефекту йо-йо. Зрозуміло, що кожна людина різна і що певні речі роблять добре, а деякі - погано для всіх. Знання про здорову та збалансовану дієту також включає з’ясування саме цього для себе та свого тіла.

Автори книги "Мінус-1-дієта" хочуть це заохотити. Це набагато менше про ще одну дієту, ніж про набуття досвіду того, як організм реагує на певні речовини.
Як випливає з назви, методом ви щотижня виключаєте певне інгредієнт у своєму меню, наприклад м’ясо, цукор, алкоголь та товари. Протягом цього тижня ви спостерігаєте за собою, фіксуєте свій досвід, а потім приймаєте рішення, чи хочете ви хотіли б значно зменшити саме цей інгредієнт у майбутньому. Автори рекомендують робити це протягом восьми тижнів і пропонують таку послідовність: цукор, фаст-фуд, кава, молочні продукти, біле борошно, алкоголь, м’ясо та добавки. Захоплюючий підхід, який, безумовно, може допомогти тому чи іншому усвідомити тіло.