Дієта Монтіньяк - Форум
Жири - напр. сир - їдять з салатом або овочами, абсолютно без хліба. Хлібний сир можна їсти, лише якщо сир має 0% жиру, що не є делікатесом

Білки - м’ясо, яйця, рибу також їдять із зеленими овочами, без хліба. Екс - омлет зі шпинатом, курка на грилі із зеленою квасолею.
Овочі - капуста, зелена квасоля, шпинат, цвітна капуста, брюссельська капуста, цибуля-порей, кабачки, помідори тощо.
Картопля, рис, макарони, кус-кус та хліб є крохмалистими (не борошняними), не овочами, і їх їдять. також з овочами. наприклад, ви можете їсти макарони з помідорами, грибами та/або шпинатом, але без вершків, масла, олії або сиру. Бажано їсти окремо від м’яса та сиру.
Монтіньяк обмежує солодощі і навіть фрукти, дозволяє шоколад із понад 70% какао та фрукти з меншим вмістом цукру, такі як полуниця, ожина та інші ягоди, грейпфрут тощо.
Приклад меню схуднення:
Ранок -
1/грейпфрут або грейпфрутовий сік; більше 20 хвилин сніданку:
цільнозернові грінки з 0% жирним сиром і варенням без цукру (з фруктозою), кава з знежиреним молоком або чаєм.
Перекус - йогурт без цукру
Обід - споживайте (прозорий суп) курку, 1/2 курячої грудки із зеленою та червоною квасолею, салат
Якщо це вас втішає, вам дозволяється 1/2 літра сухого червоного вина на день!