Дієта Монтіньяк; плюси і мінуси; Грип
Дієта Монтіньяк був створений французьким дієтологом Мішелем Монтіньяком спільно з лікарями та дослідниками в цій галузі. Її основи були закладені 20 років тому і складаються із збалансованого та обмежувального харчування з кількісної точки зору. Основний принцип цієї дієти - уникати продуктів з високим глікемічним індексом: картоплі, хліба з пшеничного борошна, меду, рисового пудингу, шоколаду, буряка, газованих напоїв, піци, майонезу, ананасів тощо. Ці продукти перетворюються на цукор після споживання, і, очевидно, настає ефект відгодівлі.
Комбінації їжі дуже важливі, заборонено: ліпіди та цукри або тваринні білки та вуглеводи. Бажано взагалі уникати цукрів, але дієта Монтіньяка все ж дозволяє вживати їх один-два рази на день, крім білків та ліпідів, які можна вживати коли завгодно, за умови, що ми їх не поєднуємо. Фрукти, зернові та овочі також допускаються до дієти, запропонованої французьким дієтологом. Рекомендується споживати поліненасичені жирні кислоти омега-3, тобто рибні ліпіди та мононенасичені жирні кислоти, тобто оливкову олію. З іншого боку, насичених жирних кислот потрібно не тільки уникати, але ми повинні намагатися їх назавжди усунути, особливо на першому етапі дієти.
Приклад меню
Сніданок: кава (без кофеїну) з нежирним молоком, фрукти, скибочка цільнозернового хліба з сиром фета.
Обід: горщик з овочами зі стейком, овочевий салат, апельсин, звичайна вода.
Вечеря: крем-грибний суп з грінками, нежирний йогурт, персик.
Або:
Сніданок: томатний сік, омлет з оливками та грибами.
Обід: крем-суп з брокколі, стейк з яловичини з листям салату, малина.
Вечеря: їжа зі спаржею, скибочка сиру, айва.
Дієта Монтіньяк включає два етапи: 1. втрата зайвих кілограмів; 2. підтримка ваги.
На першому етапі ми навчимося розрізняти продукти з високим глікемічним індексом та ті, що мають низький. Ми також будемо вагатись робити нездорові комбінації, такі, як перераховані вище. Ліпогенез - накопичення жирів в організмі - таким чином буде знищений, і ми зможемо скинути зайві кілограми.
Другий етап менш радикальний, оскільки нам дозволяється їсти продукти із середнім глікемічним індексом, в наше меню можуть входити тости, виноград, банани, коричневий рис, крупи, квасоля, морква, кус-кус., горох, арахісове масло, інжир тощо.
Переваги дієти Монньяка
Це дієта, яка вивчалася понад 20 років і усунула більшість ризиків, які можуть виникнути як побічні ефекти. Втрата зайвих кілограмів за короткий час - головна перевага цієї дієти. За допомогою цієї дієти наш організм вчиться розрізняти здорову та нездорову їжу, і, очевидно, буде схильний відмовлятися від останньої, природним чином. Тому наслідки цієї дієти стійкі. Однак дуже важливим є те, що, окрім схуднення, дієта Монтіньяк зменшує серцево-судинні фактори ризику. Їжа, якої слід уникати при цій дієті, зазвичай є тією, що сильно пошкоджує передсердя.
недоліки
Почуття втоми буде дуже чітко відчуватися, особливо на першій стадії. Потреба нашого організму в цукрі буде незадоволена, і ми говоримо не просто про солодощі, а про цукор, який ми засвоюємо з фруктів. Можна знепритомніти і тремтіти. Наше тіло з труднощами звикає до нього, стикаючись із таким обмеженням. Однак якщо ваш організм реагує агресивно, бажано проконсультуватися з лікарем і негайно припинити дієту. Більше того, як і у випадку будь-якого режиму, аналізи повинні бути необхідними перед тим, як брати участь у такому процесі.
мінус здається мені грубим перебільшенням. навпаки, на дієті Монтіньяка у мене було найменш виражене почуття слабкості, бо ти не голодуєш навіть у перший тиждень. через кілька днів ти вже не відчуваєш такої великої потреби в їжі, від якої ти відмовився. це дійсно дуже розумна дієта. ви худнете повільно, але впевнено.
якщо я їду апельсин під час обіду, де той факт, що фрукти після їжі - отрута? фрукти слід їсти за 2-3 години після їжі або до неї