Дієта Монтіньяка
Мішель Монтіньяк - відомий на весь світ дієтолог, відомий тим, що придумав і розробив власну програму схуднення. Основою його дієти є не контроль споживаних калорій, а глікемічний індекс продуктів. Мішель вважала, що їжа, що має високий ГІ і тому дуже шкідлива для здоров'я людини, сприяє відкладанню жиру, тому основою раціону повинні бути продукти з мінімальним ГІ, тобто корисні для організму.
Найшкідливіші продукти:
- Смажена картопля;
- Білий хліб;
- Морква;
- Мед;
- Кукурудза;
- Цукор;
- білий рис;
- Молочний шоколад;
- Олія;
- Макарони;
- Банани;
- Борошняні вироби.
- Соєві боби;
- Лимонний;
- гриби;
- зелені овочі;
- Гіркий шоколад;
- Фрукти;
- Риба;
- Яйця;
- Молочні продукти;
- морепродукти
Дієта Мішеля Монтіньяка досить проста і спокійна, вона не є серйозним випробуванням для тих, хто хоче схуднути. У процесі схуднення ви не будете дратуватися, як це буває при інших дієтах, навпаки, відчуватимете відчуття сили та бадьорості.
Ця програма складається з двох етапів. Перший етап - пряме схуднення та очищення організму. Другий етап - підтримка та підтримка результатів першого етапу.
1 фаза дієти Монтіньяка
На першому етапі дієти Мантіньяка ви можете вживати лише продукти з ГІ менше 50. Ще однією важливою умовою на цьому етапі є роздільне споживання ліпідів і вуглеводів, тобто м’яса, яєць, рослинної олії.
Вживати їжу, Мішель рекомендує тричі на день одночасно. Сніданок повинен бути достатньо задовільним, обід середній, а вечеря максимально проста, звичайно, не пізніше.
Розглянемо зразкове меню дієти Монтіньяк на 1 поверсі.
- Йогурт або нежирний сир;
- скибочку житнього хліба;
- будь-які фрукти, крім бананів.
- Яєчня;
- Сир;
- шинка
- М’ясний або рибний суп;
- Зелений овочевий салат;
- сир
- нежирний сир;
- овочевий салат.
Згідно з численними дослідженнями, дієта Монтіньяк ідеально підходить для схуднення, адже без особливих зусиль ви можете легко скинути небажані кілограми. Тут головне - терпіння, т.к. Залежно від того, скільки кілограмів ви хочете викинути, цей процес може зайняти кілька місяців.
2 фаза дієти Монтіньяка
Другий етап слід починати лише тоді, коли ви досягли бажаного результату на першому, тобто коли ваша вага зменшилася, а самопочуття помітно покращилося. Але тут правила другої фази дотримуються все життя. Суворі обмеження тут відсутні, тому ви можете використовувати ті продукти, глікемічний індекс яких перевищує 50, але краще поєднувати їх з продуктами, багатими клітковиною, наприклад, яблуками, перцем, квасолею тощо. . Що ж, цукор все ще потрібно повністю виключити з раціону або замість нього використовувати фруктозу або замінники цукру.
Переваги дієти Монтіньяк
Дієта Монтіньяк вважається найпопулярнішою, ефективною та здоровою програмою для схуднення, оскільки:
Мішель написав багато робіт щодо правильного харчування та схуднення. Детальніше про дієту для Монтіньяка ви можете дізнатися з його книг, які за життя стали бестселерами та продавались мільйони разів у всьому світі.