Дієта на Окінаві 10 порад для схуднення від Японії Поточна жінка МАГ
Окінава - це цей архіпелаг Японії, де столітники мають щасливі дні. Там тривалість життя пов’язана з винятковою якістю їжі, яка захищає від хвороб та зайвої ваги. Що робити, якщо ми викрадемо у цих супер японців їх найкращі ідеї, щоб залишатися стрункими якомога довше? ?
Тофу, морські водорості, жирна риба, рослинні білки, зерно, фрукти та овочі: це основні інгредієнти, з яких складається харчування жителів Окінави. Безсумнівно, що при такому типі напіввегетаріанської дієти з низьким вмістом жиру (менше 25% від загальної кількості калорій) та низьким вмістом калорій немає ризику набрати вагу !
Якщо вам не потрібно застосовувати метод Окінави до листа (особливо, якщо ви не божевільні від тофу!), З іншого боку, у ваших інтересах мати натхнення ним з точки зору схуднення. Перевага: відсутність йо-йо ефекту, оскільки це, перш за все, прийняття дієти та здорового способу життя в довгостроковій перспективі, а не різка та швидка низькокалорійна дієта, яка швидко тане. Тож варто запозичити деякі ідеї !
Їжте (не зовсім) свою начинку. Це, без сумніву, найскладніший принцип Окінави для нас, західників, які люблять залишати стіл повним! Але там населення практикує «хара хачі бу», що означає не їсти, поки вони не наситяться, а лише до 80%. Тож до побачення страви із заквасками, основною стравою, сиром та десертом або порціями XXL! І ми також перестали заправляти ...
Зменште (розумно) споживання калорій. Будьте обережні, мова не йде про те, щоб видалити те чи інше, як у звичайних дієтах. Фокус полягає у тому, щоб краще вибирати продукти, віддаючи перевагу тим, які містять мало калорій, але які, тим не менше, надзвичайно багаті захисними поживними речовинами (вітаміни, мінерали, антиоксиданти, омега-3 тощо). Мова йде про продукти з низькою калорійністю. Наприклад, ми споживаємо птицю, а не холодне м’ясо, парову картоплю, а не фрі, ми п’ємо чай, а не газовану воду. Словом, ми обмінюємося !
Вживайте не 5, а 7 фруктів та овочів на день: непросто ... так, але, оскільки нам доводиться зменшувати більш-менш м’ясо, молочні продукти, солодощі, це залишає простір їсти щось інше! Перевага також полягає в тому, щоб наповнитись вітамінами, мінералами і перш за все корисною клітковиною, яка допоможе вам не бути голодними. З боку овочів, особлива згадка щодо огірка та баклажанів (не втопляючи його в олії, бо цей овоч - це губка!). Що стосується фруктів: вітаються всі, крім сухофруктів або олійних культур (волоські горіхи, фундук, мигдаль, арахіс ...).
Віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам: краще для тонкості, коли крупи (рис, макарони, манна крупа тощо) є повноцінними або напівфабрикатними. Таким чином, вони можуть належним чином виконувати свою роль постачальників енергії, оскільки їх вуглеводи (цукри) поступово засвоюються. Перевага: відсутність піків втоми через дві години після їжі, що призводять до перекусів. Вони також багаті поживними речовинами, включаючи знамениті сатиричні волокна. Чергувати з крохмалистими продуктами (солодкою картоплею, але солодкою картоплею.).
Їжте макаронні вироби з низьким GI: ці 100% гречані спагетті є частиною багатьох страв на Окінаві. Перевага: їх глікемічний індекс навіть нижчий, ніж у цільнозернових спагетті! Їх можна інтегрувати в бульйон, подавати з домашнім овочевим соусом боло, подавати з рибою, в холодний салат з скибочками лосося ...
Підсилюйте "спалювачі жиру" омега-3: ці хороші жирні кислоти містяться в жирній рибі (лосось, скумбрія, сардини, оселедець тощо), а також у тофу та морських водоростях, зіркових інгредієнтах дієти на Окінаві. Омега-3 допомагають схуднути щонайменше з трьох причин: вони уповільнюють вироблення організмом жиру і, крім того, сприяють їх згорянню. Вони стимулюють вивільнення лептину, гормону, що пригнічує апетит. І вони є вибором палива для організму, яке спалює їх легше, ніж будь-який інший жир.
Вибирайте сир, а не десерт: Люди Окінави не люблять десертів та солодких продуктів усіх видів. Раптом відсутній надлишок цукру, який підвищує глікемічний індекс, що сприяє його перетворенню в жир в організмі та його накопиченню. Проте вони час від часу можуть насолоджуватися салатом зі свіжих фруктів або домашнім компотом. З іншого боку, вони їдять трохи сиру (але не рідкого брі!), Наприклад, невеликий свіжий козячий або овечий сир.
Обмежте алкоголь: Це жахлива пастка калорій, яку ми, як правило, не включаємо в щоденне споживання калорій. Трохи схожий на газовані напої та інші фруктові соки, тому що їх швидко ковтають, швидко забувають. На Окінаві ми віддаємо перевагу воді і особливо зеленому чаю.
Щоб бути позитивним: щоб схуднути або залишатися стрункою, не слід концентруватися лише на своїй тарілці. Це одна з таємниць методу Окінави, яка є перш за все філософією життя, схильністю залишатися в русі, дуже позитивним сприйняттям світу та життя. На цьому маленькому острові населення дуже залучене до життя громади. То чому б не приєднатися до благодійної чи спортивної асоціації, сусідського культурного клубу ... Коли ваш розум зайнятий, коли ви відчуваєте оточення, у вас менше шансів зазнати депресії. Оскільки ми знаємо, що чим більше ми ізольовані, чим гірше в нашій шкірі і в нашому житті, тим гірше ми їмо.
Візьміть участь у спортивній діяльності: На Окінаві Тай Чічуань та крокет є частиною щоденних занять. Звичайно, вам не потрібно займатися єдиноборствами, якщо це вас не приваблює! Насправді не має значення, якою діяльністю ви займаєтесь. Найголовніше - вибрати той, який нам подобається і який ми будемо отримувати задоволення, практикуючись 2 або 3 рази на тиждень. Щоб залишатися стрункою, справді необхідні регулярні фізичні навантаження.