Дієта на основі генів

Яка дієта за генами

Ми всі знаємо, що гени відповідають за колір очей, за розвиток і структуру кісткової системи, а також за розвиток інших рис, які встановлюють особливості, що індивідуалізують кожну особину. Те, що намагається встановити Вейк Форест, автор книги «Розумна дієта генів», - це те, гени є ключем до контролю ваги і неявно знижує ризик розвитку захворювань, пов’язаних із зайвими кілограмами.

За словами Уейк-Фореста, наші гени не були створені для того, щоб справлятися з сьогоднішньою дієтою, і саме цей розлад призводить до неможливості витягувати біоактивні речовини з їжі, що може послати повідомлення нашим генам, щоб зберегти наше тіло здоровим. Таким чином, наступне дієта на генній основі, Ви можете змінити спосіб роботи, щоб позбутися зайвих кілограмів. П'ять принципів, які лежать в основі дієти відповідно до генів:

Збільшення обсягу вправ.
Зменшення кількості споживаних калорій щодня.
Збільшення вмісту клітковини в раціоні.
Додавання жирних кислот омега-3.
Збільшення обсягу поліфенолів у раціоні (антиоксидант, що міститься у фруктах, овочах та чаї).

Що можна їсти

Здорова їжа, з багатим вмістом вітамінів та поживних речовин, їх можна знайти в широкому асортименті, починаючи з фруктів, овочів, цільного зерна, нежирних молочних продуктів, нежирного м’яса, морепродуктів та арахісу. Кількість калорій, що містяться в раціоні, запропонованому в раціоні за генами, починається з 575 (у день фактичної дієти), досягаючи до 1600-1 800 калорій у фазі схуднення та 2000 калорій у фазі підтримання. силуету.

День 1: Дієта повинна складатися з супу, особливо селери. Калорійність повинна становити приблизно 575 калорій.
2-21 дні: Фаза адаптації, яка складається з обов’язкових прийомів їжі та закусок на загальну кількість 1600 калорій/день. Автор дієти за генами рекомендує людям, які хочуть схуднути більше, залишатися в цій фазі довше.
22-35 дні: На цьому етапі 2 тижні обов’язкові прийоми їжі та закусок досягають 1800 калорій на день.
Остання фаза: Цей етап надає інформацію, необхідну для підтримки фізичної форми, із загальною кількістю 2000 калорій на день. На цьому етапі обслуговування ви можете використовувати продукти, зазначені на попередніх етапах, але збільшуючи розмір порції, або навпаки, ви можете вибрати інші типи манни, які.

Як дієта діє відповідно до генів

Дієта на основі генів спробуйте дотримуватися 5 принципів, що лежать в основі цієї програми схуднення, наступним чином:

Збільште кількість поліфенолів, споживаючи цілі плоди темний, овочі, зелений чай, фундук і насіння (на етапі обслуговування додають червоне вино і темний шоколад, але в контрольованих кількостях).
Переконайтеся, що є баланс між кількістю омега3 та омега6 жирних кислот у вашому раціоні. Автор заявляє, що жирні кислоти омега3 надзвичайно важливі для позбавлення від зайвих кілограмів.
збільшити кількість клітковини витягується з раціону. Книга, заснована на генах, рекомендує споживати щодня не менше 30 грамів клітковини, з одного боку, щоб контролювати почуття голоду, а з іншого, щоб допомогти схуднути.
Зменшити обсяг калорій до розумного рівня, щоб ви могли позбутися від небажаних кілограмів. Таким чином автор дієти за генами пропонує зменшити обсяг калорій до 20-30% від добової потреби.
Дотримуйтесь програми фізичні вправи принаймні 5 днів на тиждень, мінімальна тривалість - 30 хвилин.

Книга дієт за генами містить перелік овочів, які ви можете придбати, а також деякі рецепти кожного прийому їжі протягом дня.

Що говорять експерти про дієту на основі генів

Хоча дієта на основі генів містить великий обсяг наукових посилань, експерти кажуть, що робити висновки про ефективність цієї програми схуднення передчасно. Таким чином, Джудіт Гілбрайд, представник Американської дієтичної асоціації, рекомендує бути обережнішими при вивченні нутрігеноміки (дії поживних речовин на експресію генів), оскільки кожна особа має унікальний код, що робить можливим, щоб загальні показання не відповідали робота для всіх.

Крім того, каже Гілбрід, є сотні генів, відповідальних за ожиріння. У цьому сенсі, навіть якщо дієта відповідно до генів зуміє змінити експресію такої, результат не може бути точно передбачений.