Дієта на Південному пляжі - плюси і мінуси дієти
Винахідник цього дієта є американцем Лікар. Артур Агатсон. Розроблений у 1999 році Дієта Саут-Біч базується на т. зв Формула гліксу (Глікемічний індекс). Ця формула гліксу призначена для визначення того, наскільки вуглеводна їжа впливає на рівень інсуліну в організмі.
Ця дієта є варіантом дієти Аткінса. На відміну від дієти Аткінса, Dr. Агатсон не забороняє майже повністю зміцнювати здоров’я вуглеводи з меню, а уникає «поганих» вуглеводів (продуктів, таких як білий хліб, очищений рис тощо) і замість цього віддає перевагу вуглеводам із цільнозернових продуктів (наприклад, цільнозерновий рис або цільнозерновий хліб).
Крім того, дозволені лише рослинні олії та горіхи з високим вмістом жиру. Однак, за винятком риб’ячого жиру, тваринні жири заборонені. За допомогою своєї концепції він досяг успіху в США з пацієнтами з проблемами серця і таким чином вирішив "Низька вуглеводна хвиля"з.
Як діє дієта South Beach Diet
Програма South Beach складається в цілому з три фази, в якій Щодня кожен Триразове харчування і два прийоми їжі можна споживати:
переваги
перевага на цьому Форма харчування Хіба що це так відсутність обмеження кількості дозволена їжа і, отже, почуття голоду запобігається. Оскільки рекомендуються складні вуглеводи і приділяється увага споживанню мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, це саме так дієта здоровіше ніж Аткінс.
Крім того, в меню багато фруктів та овочів, тим самим забезпечуючи хороший запас вітамінів. Фаза 3 відповідає звичайним дієтичним рекомендаціям, тому її слід вважати нешкідливою.
недолік
складність лежить у ньому, протриматися перші два тижні, тому що на цьому вступному етапі повністю обходиться вуглеводами має бути. Крім того, сумнівно, чи заборона фруктів на цьому етапі була б корисною.
Критичний є велике споживання білка. Ця дієта особливо не підходить для хворих на нирки та подагру. Без додаткових вправ сумнівно, чи може ця дієта сама по собі це зробити постійно знижується маса тіла може бути.
Крім того, це стосується тіла нездоровий є, скинути чотири-сім кілограмів протягом двох тижнів. Основна теза про те, що глікемічна цінність має центральне значення для метаболізму, а отже, і для ваги людини, є науково суперечливою. З цих причин така дієта не рекомендується.