Дієта на серотонін - діє

серотонін

Серотонінова дієта складається з дієтичного плану, розробленого для забезпечення ефективного виробництва серотоніну. Синтез цього нейромедіатора стимулюється поглинанням вуглеводів.

Зокрема, коли мозку не вистачає серотоніну, він надсилає тілу сигнали їсти солодку та/або крохмалисту їжу.

При попаданні вуглеводів в організм похідна з них глюкоза використовується як паливо в ряді хімічних реакцій, які синтезують цю важливу для мозку сполуку.

Дієта на основі серотоніну базується на вимірюванні часу засвоєння та кількості вуглеводів та білків з метою оптимізації виробництва. Основна мета - змінити тягу до вуглеводів учасників, забезпечуючи зниження ваги та допомагаючи стабілізувати настрій.

Як діє серотонінова дієта?

Дієта серотоніну, до складу якої входять д-р Джудіт Дж. Вюртман та доктор медицини Ніна Т. Фруштаєр, заснована на контролі над споживанням білків та вуглеводів з метою оптимізації вироблення серотоніну.

Для вироблення цього "Гормону щастя" необхідний 5-HTP (5-гіроксітриптофан), а також інші попередники, що включають вітамін D, вітамін B6, та хімічний реагент, який називається гідроксилаза триптофану. 5-HTP може вироблятися організмом лише шляхом розщеплення незамінної амінокислоти l-триптофану. Натуральні 5-HTP добавки також можна знайти на ринку

Для вироблення серотоніну триптофан (або 5-HTP) повинен пройти гематоенцефалічний бар’єр. Для цього процесу потрібні вуглеводи. Одна з функцій серотоніну - допомогти нам адаптуватися до поганих ресурсів та харчування.

Якщо їжа вже доступна, і ми їмо достатньо, рівень цього нейромедіатора буде високим. Якщо рівень падає занадто сильно, це змушує мозок подавати сигнал про апетит і надсилати сигнали, що закликають нас їсти.

Говорячи про серотонін, якщо ви хочете дізнатись більше про цей гормон, див. Сторінку wiki: https://ro.wikipedia.org/wiki/Serotonin

Низький рівень серотоніну пов’язаний із збільшенням ваги

Коли мозок відчуває, що рівень серотоніну опустився нижче певного порогу, він посилає сильні сигнали вуглеводів. Коли він отримує вуглеводи, необхідні йому для виведення глюкози, щоб стимулювати процес синтезу серотоніну, він перестає надсилати інші сигнали про вуглеводи. Цей процес диктує тягу до вуглеводів, як я вже говорив вам у статті про Chocolate Slim.

Але якщо ваш рівень серотоніну неприродно низький через дієту, спосіб життя та інші фактори, цей механізм може призвести до переїдання. Клінічно доведено, що надмірне споживання вуглеводів призводить до ожиріння.

За даними Американського товариства клінічного харчування, ожиріння є "глобальною пандемією", спричиненою поєднанням наступних факторів:

  • Малорухливий спосіб життя;
  • "Достаток, доступність та низька вартість енергетичної та надзвичайно смачної їжі";
  • Економічні та соціальні впливи;
  • Генетична схильність та чутливість до ожиріння.

З яких продуктів складається серотонінова дієта?

Дієта серотоніну передбачає контрольоване споживання, на основі усталеного графіка, кількості продуктів, багатих вуглеводами. Для більшості людей це може здатися нелогічним, оскільки багато відомих сьогодні дієт рекомендують уникати вуглеводів на користь білка та щільності поживних речовин в овочах.

Дослідження Гарвардської медичної школи показало, що дієти, засновані на великомасштабних продуктах, багатих глікемією, змінюють розподіл енергії та апетит таким чином, що заохочує вироблення та накопичення жиру в організмі.

серотонін

За кількома винятками, продукти з високим вмістом глікемії - це ті продукти, які також мають високий вміст вуглеводів та жирів. Коли в організм потрапляють продукти з високим вмістом глікемії, інсулін виділяється і рухається по крові.

Це спонукає триптофан пройти гематоенцефалічний бар’єр, який, у свою чергу, забезпечує синтез серотоніну. Коли рівень серотоніну підвищується, людина відчуває себе краще, більш розслабленим, розумовим і може ефективно справлятися зі стресорами.

Крім того, тяга до вуглеводів зменшується, що призводить до досягнення та підтримання здорового рівня ваги.

Якщо ви сидите на дієті, але постійно голодні, це може бути через те, що вам бракує продуктів, які забезпечують попередники вироблення серотоніну. Коли ваше тіло відчуває, що ви їсте менше, рівень серотоніну падає, і ви відчуватимете, що не можете подумати ні про що інше, як про задоволення апетиту.

Це може змусити людей відмовитися від дієти та вживати більше вуглеводів, що в короткостроковій перспективі збільшить рівень серотоніну.

Хоча, дотримуючись принципів серотонінової дієти, можливо, можна зменшити споживані калорії та уникнути тяги. Це також можна зробити з добавками, що містять 5-HTP або l-триптофан, для зменшення апетиту.

Багато досліджень показали, що використання 5-HTP може допомогти при зниженні ваги: ​​одне дослідження показало, що учасники, яким вводили 5-HTP, їли на 500 калорій на день менше, ніж ті, хто отримував плацебо, навіть без керівництва чи вказівки. Якщо підтримується, дефіциту калорій у 500 достатньо, щоб втратити 1 кг жиру на тиждень.

Ви пам’ятаєте, що я розповідав вам у статті про Eco Slim? Дієта, дієта і ще раз дієта 🙂

Отже, ця дієта виявляється успішною, оскільки допомагає людям контролювати свою тягу та уникати надмірного споживання вуглеводів.