Попкорн на стенді Le Journal de Montréal
Погляньте на цю статтю
Багато з вас супроводжують свої кіноночі попкорном! Ця закуска часто радує всю родину. Цього тижня куплений у магазині попкорн відправляється на випробувальний стенд !
► Наш аналіз
26 варіантів попкорну були предметом нашого аналізу.
Кожна порція 50 г (приблизно 6-8 склянок попкорну) забезпечує:
- Між 145 і 280 калоріями
- Від 2,4 до 17 г жиру (від 0,5 до 8 г насиченого жиру)
- Між 117 і 500 мг натрію
- Між 21 і 39 г вуглеводів
- Між 3 і 7 г клітковини
Найкращий вибір
Оздоровчий Непереборний попкорн має низький вміст жиру (2,5 г на порцію) і є одним із двох найнижчих варіантів насичених жирів (0,6 г). Він також містить багато клітковини (6,3 г) і має дуже розумний вміст натрію (188 мг). Він забезпечує 5 г білка на порцію.
ПК Блю Блю Меню Смак Попкорн також дуже добре. Він найменш солений на стенді (117 мг), а також вміст його жиру (3,2 г) та насичених жирів (1,3 г) також вигідно виділяється. Він забезпечує 6,3 г клітковини і 5 г білка.
Компліменти Попкорн Баланс Баланс Масло Смак також має низький вміст жиру (2,5 г), розумне споживання насичених жирів (1 г), є чудовим джерелом клітковини (6 г) і містить 5 г білка. Вміст натрію (200 мг) також є обґрунтованим.
Вибір попкорну, смак масла, нежирний відображає 3 г жиру і 1 г насиченого жиру. Однак він забезпечує на 1 г клітковини менше, ніж попередній вибір, і містить трохи більше натрію (220 мг). Це залишається серед нашого гарного вибору.
Орвіл Реденбахер Розумний поп ! йому вдається увійти в чарти з низьким вмістом насичених жирів (0,6 г) і жирів (2,4 г), але він має більше натрію, ніж усі попередні варіанти, при 242 мг.
► На жаль, усі варіанти, які отримали високі оцінки за свою харчову цінність, містять пальмову олію. Кілька торгових марок (включаючи PC Menu Bleu та Orville Redenbacher) також пропонують пакети невеликого формату (31-32 г), які представляють ідеальну разову порцію.
Найгірший вибір
Незважаючи на те, що кукурудза домашньої торгової марки працює досить добре, як показує наш рейтинг, домашні марки також отримали найнижчі оцінки.
Компліменти Смак вершкового масла Попкорн містить багато жиру (14 г) і має найвищий вміст насичених жирів (8 г) на стенді. Він забезпечує 270 мг натрію, що трохи вище середнього (258 мг). Саме його вміст насичених жирів приносить йому це місце серед найгірших варіантів. Дивно, але додатковий здобний смак тієї ж марки забезпечує трохи менше жиру (13 г) і насичених жирів (6 г), при цьому він менш солений (240 мг).
З 15 г жиру і 7 г насиченого жиру Вибір екстра масла смаку попкорну не є хорошим вибором. Він забезпечує 290 мг натрію і лише 3 г клітковини.
Якщо нам подобається бізнес Bad Monkey тут, їхній Оригінальний попкорн із солі та масла занадто солоний (500 мг). Однак ми оцінюємо відсутність пальмової олії та низький вміст насичених жирів (0,5 г).
З жировим профілем, подібним до попереднього вибору Попкорн з додатковим смаком вершкового масла Президента також не позиціонується добре. З іншого боку, його вміст натрію є розумним (220 мг).
Чіпси або попкорн ?
Якщо ви прагнете солоної закуски, попкорн - кращий вибір закусок, ніж картопляні чіпси. Порівняно з оригінальними ароматизованими чіпсами, попкорн складає половину жиру (9,7 г проти 18 г) і містить у 5 разів більше клітковини (5,3 г проти 1 г) !
Безумовно, хороша альтернатива чіпсам !
Списки інгредієнтів під мікроскопом
Деякі кажуть, що попкорн - це просто попкорн, інші - це попкорн із цілих ядер на 100%. Кукурудза - це в обох випадках ціле ядро, що включає висівки, зародки та ендосперм. Вміст клітковини в цій закусці також дуже цікавий завдяки 12 з наших варіантів, які забезпечують 6 г або більше клітковини на порцію, достатньо для твердження про чудове джерело клітковини. Лише 5 варіантів не містять пальмової олії у списку інгредієнтів, що дуже розчаровує. Одні мають природні кольори (аннато, куркума, паприка), інші штучні.