Дієта Наш організм вважає накопичення жиру успіхом і буде активно боротися
Професор Ділан Томпсон - дослідник з Університету Бата (Великобританія), визнаний на міжнародному рівні своєю роботою щодо зв'язків між вагою та фізичною активністю. Він дав інтерв'ю figarosanté, в якому він пояснив механізми організму, коли ви починаєте дієту.
Він пояснює, що нормально бути голодним, коли сидиш на дієті. "Перше, що важливо зрозуміти і прийняти, це те, що голодувати, намагаючись скинути зайві кілограми, цілком нормально. Потім вам доведеться боротися з цим відчуттям, вживаючи сатіогенні продукти (м'ясо, рибу, яйця, сочевицю тощо). .), які багаті клітковиною і білками, а також уникаючи тих, що мають щільну енергію, але менш насичені (солодощі, десерти, солодкі напої та газовані напої).
І додати, що організм накопичує жир, коли ви відчуваєте депривацію. "Коли ми намагаємось схуднути, наш організм реагує на це шляхом мобілізації жирових запасів і вивільнення накопиченої енергії. Це тоді, коли система, що включає лептин, справді стає важливою. Відбувається падіння рівня лептину. В крові абсолютно непропорційно скромному втрата жиру. Лептиновий колапс - це відчайдушна спроба повідомити мозок про те, що людина потрапляє в запас енергії. Відповідь полягає як у підвищеному почутті голоду, так і в підвищеному "поведінці винагороди" (вживання жирного, солодкого, солоного; куріння і пиття алкоголь). Знижений рівень лептину також викликає симптоми депресії у тварин. ми намагаємось схуднути, наша жирова тканина каже мозку чинити опір, щоб уникнути зменшення запасів жиру. Ми голодні. Ми шукаємо винагороди. тоді ми можемо отримати "слабість" або бути в депресії! "
Що стосується спорту, то для вчителя це може мати збочений ефект. "Фізична активність - це хороший спосіб спалити енергію і, отже, може допомогти при втраті ваги. Однак важливо зазначити, що типова програма вправ (наприклад, біг підтюпцем три рази на тиждень) збільшить витрати енергії щонайменше на 10%. Крім того, наше дослідження показало, що люди компенсують їжею трохи більше, ніж зазвичай. Отже, початок нової фізичної активності не призведе до великої втрати ваги, особливо якщо людина також не звертає уваги на споживання калорій. фізична активність людини корисна для здоров’я. Включаючи речі, які не (помилково!) вважаються фізичною активністю: залишатися вертикально, рухатися, гуляти, робити короткі поїздки ".
І зробити висновок, що схуднути непросто! "Дуже поширеною помилкою є зовсім нереальні очікування. Але схуднути не просто і не швидко. Наші тіла сприймають накопичення жиру як успіх і будуть боротися енергійно, якщо ми намагаємось схуднути. Фунти, можливо, накопичувались роками і їх знадобиться час, щоб їх втратити. Люди хочуть швидкого виправлення, але найкращий спосіб - це встановити довгострокову мету та прийняти спосіб життя, якого можна досягти. підтримується роками, а не лише кількома тижнями чи місяцями. Маленький, остаточний зміни набагато плідніші за великі, жорстокі зміни ".