Дієта Nutri Pro FODMAP та хвороба Крона

дієта

У цьому дослідженні у пацієнтів з хворобою Крона або виразковим колітом досліджено вплив дієти з низьким вмістом FODMAP (олігосахариди з низьким бродінням, дисахариди, моносахариди та поліоли) на їх функціональні шлунково-кишкові симптоми.

Метою цього дослідження було оцінити ефективність дієти з низьким вмістом FODMAP у пацієнтів із ВЗК (хвороба Крона або виразковий коліт) з функціональними шлунково-кишковими симптомами.

Всім пацієнтам рекомендували їсти дієту з низьким вмістом фруктанів (наприклад, продукти з пшениці, цибулі, часнику), α-галакто-олігосахариди (наприклад, квасоля, бобові) та поліоли (наприклад, підсолоджувачі, сливи). Залежно від особистої історії хвороби, дієта може також виснажуватися лактозою (наприклад, молоком) та фруктозою (наприклад, медом). Учасники повинні були дотримуватися цієї дієти щонайменше 6 тижнів, і вони проходили півгодинні інтерв’ю, де їх симптоми оцінювали за допомогою анкети.

Основною кінцевою точкою дослідження була оцінка купірування симптомів за допомогою наступного запитання: "Чи позбавлені ви своїх шлунково-кишкових симптомів? ". Оцінку окремих симптомів проводили за «шкалою оцінки симптомів шлунково-кишкового тракту»: 11 симптомів оцінювали за 4-бальною шкалою Лікерта (0: відсутність або дуже мала кількість симптомів, 1: легкі або випадкові симптоми, 2: часті та помірні симптоми які впливають на певну соціальну діяльність, 3: важкі та постійні симптоми, що впливають на більшість соціальних видів діяльності). Також досліджували частоту та послідовність випорожнень.

Дані 88 пацієнтів можна було проаналізувати: 39 хворіли на хворобу Крона, 38 мали виразковий коліт та 11 мали неідентифіковану ВЗК. 70,5% були жінками, середній вік становив 40 років.

Частка пацієнтів, позбавлених функціональних шлунково-кишкових симптомів, була значно збільшена (с

Збагачуйте та поновлюйте свої знання про харчування щомісяця за допомогою бюлетеня Nestlé Nutri Pro®