Дієта Орніша Їжте більше, менше важте - Дієти
Дін Орніш Майкл є президентом і засновником Інституту превентивної медицини ім. Саусаліто в Каліфорнії та викладає в Каліфорнійському університеті, медичній школі Сан-Франциско.

Він створив режим схуднення, заснований на теорії, згідно з якою організм постачає себе енергією, не знаючи, коли отримає їжу наступного разу. Дін Орніш Майкл класифікував продукти за швидкістю асиміляції в організмі, доводячи, що дієта допомагає схуднути, а також бути здоровою.
Таким чином, наступні продукти можна їсти щоразу, коли ми голодні:
- Фрукти та овочі
- Їжа з високим вмістом клітковини
Їжа, яку слід їсти в помірних кількостях:
- знежирені молочні продукти та яєчні білки
- продукти з низьким вмістом жиру, але без цукру
Їжі, якої слід уникати:
- м'ясо всіх видів - червоне та біле, риба та птиця
- Жири та олії - продукти, що містять олію, такі як маргарин та більшість заправок
- Авокадо
- оливкова
- Горіхи та насіння
- Молочні продукти
- Цукор та його похідні
- Алкоголь