Дієта Ось чому деякі жінки можуть худнути швидше за інших
Ви ревно дивитесь на свою дівчину, бо, на відміну від вас, вона легко худне? Зараз дослідження пояснює, чому це може бути
Увечері ціла плитка шоколаду, чіпсів, алкоголю та вуглеводів масово: Є люди, які, здається, просто не набирають вагу, хоча їдять нездорово. Крім того, вони, здавалося б, можуть легко схуднути за короткий час. Як це може бути? Ваш метаболізм працює інакше?
Саме це питання досліджували дослідники американської клініки Мейо в Міннесоті - у так званому "дослідженні перегодовування". Учасники дослідження з’їдали 1000 забагато калорій на день протягом певного періоду часу. Також вимога полягала в тому, що випробувані не повинні вносити більше спорту чи фізичних вправ у своє повсякденне життя, ніж раніше.
Як і слід було очікувати, більшість учасників дослідження набрали вагу за короткий проміжок часу.
«Харчова дієта»: саме тому деякі худнуть швидше за інших
Лікар. Карстен Лекутат, автор книги «Одне яблуко здорове, три яблука - одна жирна печінка», пояснює: «Принаймні до кінця 90-х років більш-менш усі серйозні дієтологи були впевнені, що в одному кілограмі жиру в тілі міститься близько 7000 кілокалорій застряг. Математично, якщо ви перегодовуєте 1000 кілокалорій на день, учасники дослідження мали б набрати один кілограм жиру в організмі протягом тижня ".
Для більшості з них цей набір ваги стався приблизно. Але деякі учасники залишалися стрункими. Як це могло бути? “Дослідники були спантеличені”. Чи є у цих людей якісь магічні метаболічні фактори?