Дієта палео ДОБРО пояснила, яку їжу ми можемо їсти лютий 2021 року
Останнє оновлення: п'ятниця, 05 лютого 2021 року
Палео-дієта складається в основному з їжте якомога здоровіше щоб не виснажувати і не насичувати наш організм. Отже, ми не тільки втрачаємо вагу, тому що це легко схуднути до 1 кг жиру на тиждень, але ми також почуваємось краще та бадьорішими, оскільки підтримуємо своє здоров’я.
На жаль, сучасна дієта, якої ми дотримуємось сьогодні, включає багато рафінованих продуктів, цукрів та трансжирів, які безпосередньо відповідають за багато дегенеративних та серйозних захворювань, таких як діабет, хвороба Паркінсона, Альцгеймера, рак тощо.
Крім того, ми не контролюємо споживання вуглеводів, тоді як наші предки споживали майже нічого. Вуглеводи - це швидке джерело енергії, але якщо ми не спалимо цю енергію, і сидяче життя, яке ми маємо сьогодні, не дозволяє нам цього зробити, ця енергія накопичуватиметься у вигляді жиру в наших тілах.
Харчування відповідно до настанов дієти Палео вимагає розуміння функціонування людського організму та його генетики, щоб адаптувати дієту до наших біологічних потреб.
Плюс, Палео-дієта, на відміну від багатьох інших дієт, полягає не в схудненні. Її цілі більш різноманітні та амбітні: насправді серед послідовників цієї дієти ми також знаходимо багато людей, які прагнуть покращити свій спортивна діяльність, що ті, хто прагне дбати про своє здоров’я або тих, кого апріорі цікавить лише втрачати вагу .
Дозволена і заборонена їжа палеодиєти
Можна приблизно сказати, що ці продукти спочатку є дозволено і заборонено у програмі Палео, хоча є нюанси.
Їжа, дозволена для дієтичного меню палеоліту
- Нежирне м’ясо, риба та морепродукти (важливо, щоб вони були якісними)
- Яйця
- Вода
- Чай або настої (в помірних кількостях)
- Свіжі фрукти (у невеликій кількості) та такі сухофрукти, як: абрикоси, інжир, фініки, чорнослив.
- Кокосова і оливкова олія.
- Горіхи, мигдаль, кеш'ю, фундук та насіння.
- Спеції (орегано, кмин, каррі, перець, змішана ягода, імбир, базилік, перець тощо)
Їжа, заборонена для меню Палео
- Оброблена їжа та жирне м’ясо
- Крупи: пшениця (хліб), рис, кукурудза
- Сир та молоко
- Алкоголь, безалкогольні напої та солодкі газовані напої
- Ні бобові (сочевиця, біла квасоля, нут і соя), ні крохмаль (картопля)
- Рослинна олія (соняшникова)
- Кондитерські вироби
- Готові соуси (помідори, спагетті ...)
За допомогою цієї дієти та цих рекомендацій вам не потрібно буде рахувати грами вуглеводів або калорій, які ви споживаєте. Головне правило палеодієти - зупинятися їсти коли ми почуваємося ситими .
Крім того, якщо ви збираєтеся починати цю дієту, ви можете дозволити собі невелику корекцію, ївши до трьох прийомів їжі на тиждень на свій смак., їжа не дозволяється . Це дозволить вам поступово адаптуватися до своєї нової форми харчування.
Цілі плану
Вони різноманітні і в основному орієнтовані на фізичне вдосконалення та здоров’я.
Втрата ваги природним шляхом
Сучасна їжа багата вуглеводами (хліб, макарони, піца, картопля, солодкі продукти), що безпосередньо спричинює накопичення жиру в печінці (жирній печінці) та м’язах. Зрештою це може призвести до інсулінорезистентності або діабету, і, звичайно, і хоча і набагато менш серйозно, до зайвої ваги.
Слідуючи програмі палео, ви зможете змінити цю тенденцію, щоб здорово схуднути, не відчуваючи почуття голоду та не докладаючи великих зусиль.
Наукове дослідження показує, що дотримання цієї дієти протягом чотирьох тижнів достатньо, щоб полегшити роботу печінки - головного фільтра нашого організму, який безпосередньо вплине на загальний стан здоров’я, одночасно знижуючи вагу.
Зниження втоми та покращення фізичної форми
Саме з цієї причини В даний час палеолітична дієта є однією з найпопулярніших серед спортсменів . Ця дієта, багата білками, з низьким вмістом вуглеводів, без простих цукрів, промислових продуктів, рафінованого борошна, молочних продуктів та глютену, пропонує значні терапевтичні переваги.
Коли людина переросла в малорухливе життя, він продовжував включати продукти, які лише збільшують його жир і зменшують м’язову масу, пов’язуючи залежність від цукру як основну причину багатьох захворювань, а також викликаючи підвищення кислотності, пов’язуючи залежність від цукру як основної причини багатьох захворювань, крім того, що викликає підвищення кислотності раціону, створюючи погане травлення. Якби ми його усунули, ми опинилися б у лужна дієта, що суттєво покращило б наше травлення та спричинило б значне зменшення захворювань, що запобігають жиру.
Все це призводить до поліпшення фізичного стану, що призводить до покращення якості сну, оздоровлення зубів, приємного самопочуття, а також набагато здоровішої шкіри.
Неймовірно, що всі ці ефекти взаємопов’язані і починаються з простого рішення, наприклад, зміни дієти.
Охорона здоров’я та профілактика захворювань
Нижче наведено деякі захворювання, пов’язані з сучасною дієтою:
- Проблеми з травленням і рефлюкс
- діабет або синдром резистентності до інсуліну
- Серцево-судинні захворювання
- Аутоімунні захворювання
Палеолітична дієта та її багато переваг
Для більшості людей більш ніж достатньо того факту, що палеолітична дієта дуже позитивно впливає на наше здоров'я.
Поліпшення рівня ліпідів у крові, зниження ваги та зменшення болю при аутоімунних захворюваннях є доказом того, що ця дієта діє. Однак багатьох людей не влаштовує сліпе дотримання рекомендацій, як харчових, так і пов’язаних із фізичними вправами, але вони хотіли б знати, чому саме ця дієта. На щастя, палео-дієта має підтримку наукових досліджень, а також підтримку людей, які дотримувались її з часом.
За допомогою дуже простої зміни нам вдасться усунути шкідливі для нашого здоров’я продукти (зернові, бобові та молочні продукти), збільшивши споживання вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які мають прямий вплив на наше здоров’я, а отже, і на настрій. і наш добробут.
Але звідки походять дієта Палео?
Палео-дієта, хоча це може здатися схожою, не була тією дієтою, якої споконвічно і природно дотримувались ранні люди. Походження цієї дієти набагато складніше.
Все почалося в 1985 році, коли доктор С. Бойд Ітон, медичний рентгенолог і антрополог за фахом, почав досліджувати раціон наших предків і з подивом виявив відсутність дегенеративних захворювань. З цього моменту він починає пов'язувати дієту зі здоров'ям і приходить до висновку, що наші предки сиділи на дієті, яку нам слід враховувати.
Приходячи до висновку, що людина готова їсти лише те, що їй пропонує природа і пропонує найбільш підходящу дієту: одна, заснована головним чином на сирій їжі.
Через роки, у 1996 році, Доктор Жан Сеньяле, аналізує вплив, який наша їжа може мати на наше здоров’я, і те, як проста зміна раціону може бути рішенням багатьох аутоімунних захворювань сьогодні, таких як: ревматоїдний артрит, розсіяний склероз або фіброміалгія.
[two_third_first] Але це було лише в 2001 році, коли Лорен Корден чудово описує дієту, якої ми повинні дотримуватися, щоб мати гарне самопочуття та запобігати чи виліковувати певні захворювання, пов’язані з нездоровою дієтою. Його книга " Дієта Палето "Широко відомий як в наукових колах, так і в колах охорони здоров’я, і вважається книгою, яка спричинила рух палеодиєти, як ми її знаємо сьогодні. [/ Two_third_first] [one_third_last] [/ one_third_last]
Ось посилання, де ви можете дізнатись більше про доктора Лорена Кордейна та його публікації про дієту та їх вплив на здоров’я ➨ http://thepaleodiet.com/dr-loren-cordain/
Вам цікава ця стаття ?
(16 голосів, середнє: 4.13 з 5)
Інші дієти, які можуть вас зацікавити: