Дієта палео занадто дорога - 13 порад, як заощадити гроші
Дієта палео ґрунтується на споживанні їжі нашими предками ще з кам’яного віку і тому також відома як харчування кам’яного віку.
Ця дієта використовується виключно натуральна, необроблена їжа, такі як овочі, фрукти, горіхи та насіння, м’ясо та риба, споживаються яйця та корисні жири.
Однією з причин, чому багато людей вирішують не їсти палео-дієту, є її ціна. Органічні продукти часто цілком завищені, і це відбиває багатьох людей. Але палео не повинно бути дорогим. Ви можете заощадити купу грошей за допомогою цих 13 порад!
Порада 1. Щоб мати змогу дешево купувати продукти, завжди шукайте знижки, купони та спеціальні пропозиції
Незважаючи на те, що такі речі, як купони, можуть зашкодити дупі, вони допомагають вашому гаманцю. Якщо у вас немає газети, теж проблем. У світі Інтернету ніким не нехтують. Ви обов’язково знайдете всю необхідну інформацію на веб-сайтах супермаркетів.
Порада 2: як щодо органів?
Органи - це не тільки найдешевше м’ясо, але в основному і найздоровіше. Мало того, що печінка коштує мало, цей орган ще й найчистіша поживна бомба! Це, звичайно, не для всіх, але перед тим, як випсувати, вам слід хоча б скуштувати його.
Справа в тому, що субпродукти в 10-100 разів більше багаті поживними речовинами, ніж звичайне м’язове м’ясо. Вони наповнені вітамінами A, D, E, K, B12, фолієвими кислотами та такими мінералами, як мідь та залізо.
Звичайно, як і на будь-яке інше м’ясо, слід уважно стежити за тим, звідки воно береться - воно обов’язково має походити від тварин, що годуються травою.
Органи, що зміцнюють здоров’я, багаті на поживні речовини, включають:
- печінка
- серце
- Нирки
- язик
- Солодкі хлібці
- Кістковий мозок
- мозку
Насправді існує безліч смачних недорогих рецептів. Спробуйте домашній кістковий бульйон. Слід визнати - це спочатку теж звучить не зовсім апетитно. Але є кілька причин, чому ви повинні дати шанс саморобному кістковому бульйону, і хто знає, вам це може навіть сподобатися.
Це не тільки містить багато вітамінів і мінералів, але і желатин. Желатин має багато переваг для вашого організму, оскільки забезпечує ...
Вам абсолютно не подобається смак субпродуктів? Тоді шукайте альтернативи, які ви навіть не можете відчути на смак, оскільки вони є органами. Печінкова ковбаса - чудовий тому приклад.
Ви хочете заощадити гроші на дієті Палео? Тоді настав час вам позбутися своїх забобонів щодо нутрощів і почати намагатися.
Органи - це лише частина тварини, як і м’язове м’ясо. То чому одне має бути огидним, а інше ні?
Порада 3: Завжди купуйте у великих кількостях
Наприклад, оливкова олія коштує значно дешевше, якщо купувати її великим галоном, а не невеликими скляними пляшками.
Ви можете заощадити гроші, зокрема на м’ясі, купуючи його у великих кількостях. Бажано безпосередньо від фермера. Ви можете придбати половину або чверть корови (або баранину, бізона, свиню, будь-яку тварину, яку ви віддаєте перевагу або доступна на даний момент).
Звичайно, ваша морозильна камера повинна бути для цього достатньо великою. Як варіант, ви можете попросити своїх друзів чи родичів, чи можете ви взяти з собою трохи свого м’яса.
Чудова річ, коли є половина корови, полягає в тому, що у вас є різні частини м’яса (наприклад, плече, стегна тощо). Це дозволяє чудово варіювати страви та випробувати нові методи приготування.
Універмаги рекомендуються для інших продуктів. Вони продають їжу великими порціями, що часто може заощадити вам багато грошей.
Звичайно, вся справа також вимагає невеликого планування. Ви повинні звернути увагу на ці 3 речі:
- Проведіть дослідження, щоб знайти найкращі пропозиції для оптових продажів.
- Дізнайтеся, як зберігати велику кількість їжі протягом тривалого періоду часу.
- Зверніть увагу, що вам потрібно достатньо місця для зберігання покупок.
Ось підказка: друзі та родичі часом мають трохи зайвого місця!
Інтернет-магазини також завжди є варіантом легкого оптового покупки.
А якщо ви коли-небудь купували у великих кількостях - готуйте також великі порції. Це економить час, і ви можете взяти їжу з собою на роботу наступного дня.
Порада 4: Перш за все, купуйте універсальні товари
Якщо ви вже купуєте велику кількість, найкраще також включити продовольчі товари, якими можна користуватися різними способами. Так ви зможете легко готувати здорову та дешеву їжу. Наприклад, такі овочі, як помідори або перець, можна використовувати в багатьох стравах.
Крім того, непоганий базовий набір спецій, таких як часник, каррі, зелень (також можна заморожувати), перець і сіль.
Яйця також є основним продуктом кожного домогосподарства палео: ви можете включити їх у неймовірну кількість страв, готувати по-різному, а найкраще - вони надзвичайно поживні та дешеві.
Що також може вас зацікавити:
Порада 5: Купуйте дешеві шматки м’яса, в тому числі з кістками
Більшість людей обирають м’які м’ясні нарізки, які вони можуть використовувати безпосередньо в кулінарії без підготовки. Це також причина, чому вони такі дорогі. Тож якщо ви хочете заощадити гроші, краще використовувати інші м’ясні нарізки, наприклад, плечі або гомілку.
Повільно відваріть їх у воді для смачної їжі. Приготування займає більше часу, але це все. А бульйон? Це ідеально підходить для соусів, рагу або супів.
Ще один варіант заміни благородного філе - фарш. Поки воно походить від здорових пасовищ, що харчуються травою, це м’ясо не гірше інших, але часто воно значно дешевше.
Отже: тягніться до «цільного» м’яса з кістками. Це не тільки значно дешевше - крім м’яса ви отримуєте ще й смачний бульйон! Цей відвар також неймовірно поживний і корисний.
Те саме стосується, до речі, і риби. Цільна риба набагато дешевше філе. Ви також можете заощадити гроші за допомогою рибних консервів, наприклад, Аляскинського дикого лосося.
Порада 6: здоровий шопінг? Будьте обережні з органічними продуктами!
Це може здатися заплутаним, але справа в тому, що органічні продукти часто завищені, а тому завищені. Швидше дотримуйтесь місцевої їжі. Ви обов’язково знайдете те, що шукаєте, на фермерському ринку чи безпосередньо у фермера поруч із вами - і заощадите багато грошей у процесі!
Крім того, різниця між органічними та неорганічними продуктами харчування в деяких випадках мінімальна. Деякі продукти харчування не обов’язково повинні містити органічну етикетку, щоб не мати шкідливих речовин.
Ці традиційно вирощені харчові продукти мають найнижче навантаження пестицидами, і тому вважаються такими найбезпечніші неорганічні продукти:
| • ананас • Баклажани • Авокадо • банан • Цвітна капуста • брокколі • Грейпфрут • Ківі | • Капуста • Манго • спаржа • Солодкий горошок (заморожений) • Солодка картопля • Кукурудза цукрова (заморожена) • цибуля |
За допомогою цієї інсайдерської підказки ви робите своєму гаманцю величезну послугу.
Порада 7: Знайдіть фермера, якому можна довіряти
Супермаркети, як правило, трохи складні, особливо якщо мова йде про продукти тваринного походження, такі як м’ясо та яйця. Часто буває важко зрозуміти, якою мірою насправді утримуються ці тварини. Тому найкраще отримувати ці продукти безпосередньо з місцевої ферми.
Мало того, що ви можете переконати себе у правильному ставленні - тут у вас є можливість побудувати особисті зв’язки з фермером, якому ви довіряєте. Можливо, ви отримаєте такі речі, як органи, які в іншому випадку викинули б у будь-якому випадку, безкоштовно.
Ще одним чудовим варіантом «дешевої» органічної їжі є ринок фермерів.
Порада 8: Їжте сезонно і купуйте на фермерському ринку
Якщо ви хочете заощадити гроші на дієті Палео, вам обов’язково слід їсти сезонно. Імпортна їжа, як правило, дорожча. Тож якщо ви не отримаєте від свого довіреного фермера всього, що хочете, тоді ринок фермерів - ідеальне місце.
Тож якщо ви купуєте сезонно, ви можете заощадити до 30-50%. Зверніть особливу увагу на овочі чи фрукти години. У певний час фермери іноді мають велику кількість певної їжі, і їх потрібно якомога швидше позбутися. Це ваша підказка для страйку.
Ця таблиця - огляд відповідних видів фруктів та овочів кожного місяця. Абревіатура HS виступає за Пік сезону і Для Низький сезон.