Дієта Палео знижує ризик раку кишечника до 50%
Дієта Палео, також відома як "дієта печерних людей", знижує ризик розвитку раку кишечника на 50% - хвороби, що спричиняє щороку у Великобританії понад 16 000 смертей, інформує dailymail.co.uk, цитований Discover .com.
Дієта Палео - популярний спосіб схуднення. Однак він має й інші важливі переваги, оскільки зменшує вдвічі ризик розвитку раку кишечника.
Прихильники цієї дієти відмовились від обробленої їжі, такі як фаст-фуд, напівзаморожена їжа, хліб та макарони. Натомість, вони харчуються лише тією їжею, яка була доступна популяціям мисливців-збирачів палеоліту, таких як фрукти, овочі, горіхи, насіння та нежирне м’ясо.
Англійський крикет Ендрю Флінтофф та кінозірки Меган Фокс та Метью Макконахі - серед зірок, яким вдалося багато схуднути за допомогою цієї дієти.
Крім того, нещодавно американські вчені виявили, що дієта Палео вдвічі зменшує ризик раку кишечника. Дослідники з Університету Еморі в Атланті проаналізували харчові звички 2301 людини - жінок та чоловіків - у віці від 30 до 74 років.
Учасників дослідження класифікували за категоріями залежно від того, наскільки "дієтичним був їхній раціон харчування". Потім волонтерів попросили спробувати середземноморську дієту, яка дозволяє помірне споживання молока, йогурту, каш та алкоголю. Потім дані про їх дієти порівнювали з медичними картами учасників.
Всього у 564 добровольців розвинулася колоректальна аденома - доброякісна пухлина, яка є попередником раку кишечника.
У жінок, які найбільше дотримувались правил дієти Палео, ризик розвитку пухлин зменшився на 29 відсотків, а тих, хто прийняв середземноморську дієту, було на 26% менше.
У чоловіків дієта Палео мала ще більші переваги: ризик раку кишечника зменшився на 51%.
Дослідження було опубліковане в Американському журналі епідеміології.
У 1970-х роках вчені заявляли, що людський організм краще пристосований до доісторичного харчування. Але ця ідея стала популярною лише після того, як її опублікував американський дієтолог Лорен Корден у 2010 році.
Критики кажуть, що дієта Палео не враховує, як люди еволюціонували, і що такий режим може призвести до недоїдання.
Дієта Палео трохи нагадує іншу відому дієту Аткінса, яка спирається на суворий підхід - відмову від усіх вуглеводів.
Найважливішим аспектом обох дієт є те, що вони намагаються уникати сучасних продуктів, таких повсякденних, як хліб, картопля, макарони та рис, натомість покладаючись на високий рівень споживання білка з нежирного м’яса., риба та яйця.
Але хоча дієта Палео заохочує своїх послідовників їсти широкий вибір свіжих фруктів і овочів, вони традиційно обмежені в дієті Аткінса.
Дієта Аткінса також приймає оброблене м'ясо, таке як шинка та молочні продукти, такі як сир та вершки, але вони ніколи не будуть знайдені в меню, розробленому на основі дієти Палео, зазначає джерело.