Дієта Паркінсона та кетогенна дієта - FOODPUNK
З'являється все більше доказів того, що кетогенна дієта є нейропротекторною, тобто вона може захищати наші нервові клітини мозку. Оскільки хвороба Паркінсона є одним із неврологічних захворювань, сьогодні в Всесвітній день Паркінсона ми хотіли б зайти до суті наступного питання: чи можна застосовувати кетогенну дієту як терапію хвороби Паркінсона?
Хвороба Паркінсона - що це?
Хвороба Паркінсона - яку часто називають хворобою Паркінсона - є одним з найпоширеніших захворювань нервової системи і в даний час вражає понад 200 000 людей у Німеччині.
З причин, які досі не з'ясовані, нервові клітини в певній ділянці мозку поступово відмирають з віком: так звані дофамінергічні клітини в чорній субстанції поступово зменшуються.
Як результат, нейромедіатор дофамін більше не виробляється і не зберігається у достатній кількості. Передача повідомлення мозку виходить з рівноваги, і виникають типові симптоми Паркінсона. Перш за все, сюди входять м’язове тремтіння, м’язова ригідність, нерухомість та нестійка постава.
У більшості випадків причини захворювання невідомі, але обговорюються генетичні зміни, інфекції та різні впливи навколишнього середовища, такі як пестициди.
Паркінсон - невиліковна хвороба. Тим не менше, пацієнтів, як правило, можна дуже довго лікувати ліками протягом тривалого часу. Однак для подальшого прогресування симптомів, як правило, потрібна нова, скоригована установка ліків.
Кетогенна дієта - від вугрів до СПКЯ до хвороби Паркінсона?
Хоча кетогенна дієта вже багато років успішно використовується як терапія епілепсії, вона лише нещодавно стала загальновідомою та визнаною дієтою. При дуже низькому споживанні вуглеводів і одночасно збільшеному споживанні жиру метаболізм при цій формі харчування змінюється таким чином, що організм переходить у стан так званого кетозу. Ця форма харчування не тільки обіцяє успіх, коли мова йде про втрату ваги, але також при численних інших недугах та захворюваннях, таких як вугрі, мігрень, діабет, СПКЯ та згадана епілепсія. Зараз стає все більше доказів того, що кетогенна дієта також є нейропротекторною, тобто "захищає нервові клітини". Це може мати позитивний вплив на неврологічні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера та Паркінсона - причина сьогоднішньої статті.
Перш ніж ми зараз детальніше розберемося із згаданим зв’язком, ми хотіли б передбачити, що у випадку хвороби будь-яка зміна дієти завжди повинна проводитися під наглядом лікаря. Залежно від мети, слід вносити індивідуальні корективи - як в остаточному складі дієти, так і в лікарській терапії.
Кетогенна дієта при Паркінсоні - чи є це сенс?
Кетогенна дієта приводить організм до стану, подібного до голодування: дуже мала кількість вуглеводів знижує рівень цукру в крові, і наш мозок через короткий час повинен знайти альтернативу, щоб отримати достатньо енергії. У стані кетозу (який визначає кетогенну дієту) кетони бета-гідроксибутират та ацетоацетат в основному використовуються для заповнення цієї "енергетичної прогалини". Як низький рівень цукру в крові, так і наявність зазначених кетонових тіл є вирішальними факторами, коли мова йде про терапевтичне значення кетогенної дієти. Відповідно до сучасних знань, вони ведуть дуже складними шляхами до вже згаданих нейропротекторних властивостей. Цей захист нервових клітин є саме причиною того, чому неврологічні захворювання, такі як хвороба Паркінсона, все більше і більше стають предметом «кетознавства». Чи може кетогенна дієта покращити симптоми Паркінсона? Чи можете ви запобігти або уповільнити загибель клітин мозку? Відповіді на ці питання відповідає наука.
Це дуже складні процеси в організмі, які ще не повністю вивчені. Далі ми коротко узагальнимо те, що відомо на сьогодні про хворобу Паркінсона та кетогенну дієту:
Кетогенна дієта має нейропротекторну дію - захищає нервові клітини.
Підвищена аутофагія
Ви чули про аутофагію? Це свого роду «очищаюча дія», при якій клітинний залишок зі старих або хворих клітин видаляється. Якщо цього не відбувається - або, принаймні, недостатньо - клітинні відходи осідають. Як результат, це сміття порушує здорові клітини і навіть може їх знищити. З віком все більше клітин гине, і все більше створюється сміття, яке доводиться утилізувати. Як наслідок, насправді здорові клітини можуть бути знищені мотлохом. При хворобі Паркінсона - як уже зазначалося - загибель нервових клітин також відіграє дуже важливу роль. Тому можна припустити, що підвищена аутофагія може протидіяти руйнуванню деяких клітин у літньому віці. І як можна стимулювати цю аутофагію? Через кетогенну дієту! Сформовані кетонові тіла стимулюють очищувальну дію мозку і, таким чином, можуть запобігти таким захворюванням, як хвороба Паркінсона. Якщо ви хочете дізнатись більше про аутофагію, ви можете прочитати про це в наступній статті від нас: КЛАЦНУТИ.
Кетонові тіла як джерело енергії для мозку
У пацієнтів з Паркінсоном вважається, що поглинання глюкози в мозку в уражених клітинах обмежується. Тому існує ризик того, що ці клітини не отримають достатньо енергії і, як результат, страждають від нестачі енергії. Однак кетонові тіла, що утворюються під час кетогенної дієти, можуть по-іншому досягати клітин мозку. На відміну від глюкози, кетонові тіла можуть запобігати нестачі енергії в клітинах мозку.
Менше вільних радикалів
Наприклад, при кетогенній дієті електростанції наших клітин (так звані мітохондрії) можуть працювати краще. В результаті буде менше вільних радикалів освічений. І що хорошого у кількох вільних радикалах? Дуже легко. Вільні радикали можуть руйнувати клітини. Це означає: менше вільних радикалів, більше щасливих, здорових клітин.
Протизапальні ліки
Ще один момент, який обговорюється, - це один протизапальний ефект кето-дієта, яка, як наслідок, могла б забезпечити кращу “продуктивність” нервових клітин. У нас є детальна стаття про це, яку ви можете прочитати тут: КЛІК.
Менше апоптозу
Також, вважається, що кетогенна дієта - це так звана Зменшити апоптоз може. Апоп-що? Під апоптозом розуміють загибель клітин. Якщо це зменшується, менше клітин гине. Таким чином наші нервові клітини будуть захищені.
Ситуація вивчення
Ситуація з дослідженнями пацієнтів з Паркінсоном та кетогенна дієта, на жаль, ще не дуже добре розроблена. Були проведені експерименти на культурі клітин та, зокрема, дослідження на тваринах - дослідження з людьми в даний час все ще дуже рідкісні. Однак декілька існуючих експериментів показали позитивний вплив кетонових тіл на перебіг синдрому Паркінсона. Наприклад, щури з хворобою Паркінсона вдосконалювали свої моторики, коли сиділи на кетогенній дієті 3. Пацієнти Паркінсона дотримувались кетогенної дієти близько місяця і, зрештою, змогли покращити показник Паркінсона (своєрідна оцінка ступеня захворювання). Навіть якщо автори не могли виключити ефект плацебо, це спонукає до подальших досліджень 5. У 2018 році дослідження показало, що восьмитижнева дієта з низьким вмістом жиру або кетогенною речовиною у пацієнтів з Паркінсоном зменшує моторні та немоторні симптоми. Кетогенна дієта змогла покращити немоторні симптоми навіть більше, ніж досліджувана дієта з низьким вмістом жиру 2. Надалі ці дослідження обов’язково повинні бути розширені, щоб краще зрозуміти механізми та терапевтичний потенціал.
Висновок
Відповідно до сучасного рівня знань, кетогенна дієта має великий потенціал для використання в якості терапії хвороби Паркінсона в майбутньому. Він може захищати нервові клітини різними способами. Позитивні ефекти, схоже, досягаються не тільки за рахунок прокручування автофагії, але й за допомогою інших складних механізмів. Однак попередні знання повинні бути розширені насамперед шляхом довготривалих досліджень, щоб мати змогу краще зрозуміти основні процеси та терапевтичні можливості, які з них виникають.
А інакше?
Хочете отримати більше знань про тему кетогенного або низьковуглеводного харчування? Тут ви можете знайти багато статей! Просто подивись.
Або ви можете поглянути на одну з наступних статей і переглянути наші попередні знання.
Протизапальний ефект кетогенної дієти
Кетогенна дієта впливає на імунну систему та пригнічує утворення NF-κB. Ви можете прочитати тут, що це саме!
ЗНАННЯ МАЛОГО УКРАЮ - хвороба Альцгеймера є діабетом 3 типу
Більшість людей знайомі з діабетом 1 і 2, але що таке діабет 3 типу і які фактори ризику він поділяє з хворобою Альцгеймера?
ЩОДЕННИЙ УКРАЙ, ЩОБ ЗНАТИ, ЧОМУ ВАШІ КЛІТИНИ САМОСТРОЮЮТЬСЯ
Так, у найкращому випадку ваші клітини перетравлюють себе частіше. "У найкращому випадку"? Детальніше про аутофагію ви можете прочитати тут.