Дієта пельмені для схуднення

“Дієта Пельмені для схуднення”, звучить, принаймні, дивно, адже як можна їсти тісто з м’ясом і усувати зайву вагу? Для любителів цієї страви є невтішні новини: дієтологи вважають, що тандем м’яса та тіста є найважчим для засвоєння. Крім того, найякісніша свинина та борошно входять до переліку продуктів, що шкодять фігурі. Тому інформація про те, що можна їсти звичайні пельмені і худнути, є не що інше, як міф.

Чи можна їсти пельмені з дієтою?

Складаючи дієту, фахівці рекомендуютьзвернути увагу на калорійність продукту або страви. Вареники можна готувати з різними начинками, що безпосередньо впливає на енергетичну цінність. Найкалорійнішим і, отже, шкідливим для фігури є блюдо, приготоване зі свининою, тому в 100 г, це 275 ккал. Крім того, слід зазначити, що якщо ви купуєте напівфабрикати, їх енергетична цінність ще важливіша. Як відомо, кожна людина їсть різні порції, щоб підрахувати, скільки калорій ви споживаєте, оскільки вага пельменів становить близько 15 г.

Говорячи про те, чи можна їсти з ним вареники, втрачаючи вагу, варто врахувати, що можна змінити склад цієї страви, зменшивши калорійність. Почнемо з начинки, в якій основним інгредієнтом повинна бути птиця. Також рекомендується додавати овочі, що зменшить жирність, і навіть в них є клітковина, що полегшує процес перетравлення страви. Також можна наповнити тісто капустою або подрібненими грибами. Енергетична цінність пельменів з грибною начинкою не надто висока і становить 100 ккал на 100 г.

Як схуднути за допомогою пельменної дієти?

Розробляючи дієту для схуднення, необхідно врахувати головне правило - кількість споживаних калорій має бути менше спожитих. Якщо ви не можете відмовитись від улюблених пельменів, меню слід доповнити свіжими овочами, фруктами, молочними продуктами тощо. У меню дієти на пельмені рекомендується включати страву, приготовлену з продуктів, корисних для фігури. Це дозволено в дієті Дюкана на стадії «чергування». Пропонуємо навчитися готувати корисні водні кульки.

Харчові вареники

інгредієнти:

яйце - 1 шт;.
Малина кукурудзяна - 2,5 ст. суп. ложки;
пшеничні висівки - 1,5 ст. суп. ложки;
вівсяні висівки - 4,5 ст. ложки;
телятина - 200 г;
Цибуля - 1 шт;.
вода, сіль і спеції.

підготовка

Вимийте телятину, наріжте її шматочками і подрібніть за допомогою м’ясорубки або блендера для фаршу. Очищений цибуля також проходить через м’ясорубку. З’єднайте з м’ясом і додайте спеції за смаком. Щоб зробити пасту, за допомогою кавомолки подрібніть до стану висівкового шроту і додайте до неї сіль і половину готового крохмалю. Додати яйце і воду в кількості 2-2,5 ст. ложки Замісити тісто і при необхідності додати решту крохмалю. Звичайним способом сформуйте пельмені і варіть їх до готовності до кипіння. Зазвичай цей процес займає 8 хвилин.

Є ще один варіант харчових кульок, які готують з сиру.

Сирні сиркові кульки

інгредієнти:

сир - 400 г;
Яйце - 2 штуки;.
крохмаль - 3 ст. ложки;
сіль - 4 щіпки;
відварене м’ясо.

підготовка

Сир повинен бути сухим, для чого його можна на деякий час покласти в прес. Додайте білок, крохмаль і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну пасту.

Сформуйте ковбасу і розріжте на однакові частини. М’ясо подрібніть на м’ясорубці і додайте до нього жовтки. З шматка тіста сформуйте корж, покладіть на нього начинку, накрийте іншою частиною тіста і перемішайте круглий вареник. Кип’ятити в окропі 5 хвилин.

Успіх будь-якої дієти полягає в тому, що потрібно дозволити собі хоча б час від часу їсти щось шкідливе, але улюблене. Така стратегія зводить бажання зламатися до мінімуму. Тому іноді ви можете побалувати себе невеликою порцією улюблених вареників, але краще готувати їх поза корисною їжею.