Дієта після операції з ожирінням - Ліван

Дієта, яку слід дотримуватися після баріатричної хірургії, адаптована до населення Лівану: дієта після шлункової шлунково-кишкового тракту, дієта після шунтування шлунка, дієта після перев’язки шлунка, дієта після плікації шлунка.

1 - навчіться їсти повільно і добре пережовувати їжу

Через чотири-п’ять тижнів після операції ви почнете їсти тверду їжу (рибу, курку, м’ясо тощо). Візьміть собі звичку їсти повільно і добре пережовувати тверду їжу, щоб їх стало дуже легко ковтати. Наріжте шматочки м’яса на невеликі шматочки. Якщо вам трапляється проковтнути по одному великому укусу за раз, можливо, ви перекриваєте прохід у своєму шлунковому мішку, який досить вузький. Не поспішайте закінчувати їжу. Звичайний прийом їжі повинен тривати близько 30 хвилин. Не поспішайте і не їжте швидко.

2- Візьміть собі звичку вживати від чотирьох до шести прийомів їжі на день

Обсяг вашої нової шлункової торбинки не перевищує 100 мл. Тож візьміть собі за звичку розбивати їжу на частини, щоб ви їли невелику кількість кілька разів на день. Якщо ви їсте більше, ніж розмір вашого шлункового мішка, ви відчуєте біль і можете зригувати. Повторна блювота шкідлива для вашого шлункового мішка.

3- Припиніть їсти, як тільки відчуєте ситість

Повільно харчуючись, ви зможете визначити, коли починається відчуття ситості. Як тільки з’явиться таке відчуття, припиніть їсти.

4- Подавайте всі страви на невеликих стравах

Це чудовий метод для правильного вимірювання обсягу порцій їжі.

5- Завжди починайте їжу з білка

Завжди починайте з білка, а потім салат. Не соромтесь додавати соуси з низьким вмістом жиру до м’яса для кращого ковтання. Якщо спочатку у вас виникають труднощі з м’ясом, ви можете спробувати нарізати його на дуже дрібні шматочки або відкласти введення м’яса в їжу на кілька тижнів.

6- Уникайте пити під час їжі

На все життя важливо скласти цю звичку. Не їжте і не пийте одночасно. Ви можете бачити за 30 хвилин до їжі або через 30 хвилин після їжі. Вода, змішана з їжею, збільшує об’єм, може пошкодити ваш мішок шлунку.

7- Часто пийте, щоб уникнути зневоднення

Особливо на першій фазі після операції важливо добре пити. Забувши пити, ви ризикуєте зневодненням. Що стосується чаю або кави, приймайте лише марки без кофеїну. Уникайте напоїв з кофеїном, газованих напоїв, алкоголю та соків з високим вмістом цукру. Слідкуйте за кольором сечі: темний колір означає, що ви недостатньо п'єте.

8- Не лягайте після їжі

Це збільшує частоту гастроезофагеальної рефлюксної хвороби.

9- Пацієнтам, у яких шлунковий шунтування або перехід дванадцятипалої кишки, важливо зазначити, що вам будуть потрібні добавки та вітаміни до кінця життя.

Важливі моменти, які слід пам’ятати

Щоб уникнути зневоднення, часто пийте невелику кількість води.
Перевірте колір сечі: якщо колір темний, у вас закінчилась вода.
Що стосується дієти, не їжте відразу велику кількість. Нехай ваші порції будуть невеликими, і навчіться їх вимірювати.
Припиніть їсти, як тільки відчуєте ситість.
Не рекомендується пити кавовий чай одночасно з їжею. Напої з кофеїном зменшують засвоєння заліза.

ОЗНАКИ НЕБЕЗПЕКИ В ПЕРШІ ДВА ТИЖНІ

Біль у животі, який не реагує на парацетамол.
Температура вище 38,5 ° C.
Кривава блювота.
Утруднене дихання.
Набряки на литках.
Сильна втома.

Вітаміни та добавки.

ВІТАМІНИ ТА ДОБАВКИ ПОТРІБНІ, ЯКЩО ВИ МАЛИ ШЛУНОВИЙ ПРОХОД, МІНІ ШЛУНКОВИЙ ОБХОД ДВОХОДИЧНИЙ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ. ЩОДО ОСТАННЬОЇ ХІРУРГІЇ ТЛІСТОСТІ (ГАСТРЕКТОМІЯ РУКАВУ, ШЛУНКОВА ПЛІКАТУРА І ШЛУНОВА СТАНДАРТ), ПОТРЕБА В ЦІХ ВІТАМІНАХ І ДОБАВКАХ БУДЕ РЕШЕНА ЛІКАРОМ БЕЗОПАСНОСТІ ЗАЛЕЖО ВАШОГО ЗДОРОВОГО СТАТУТУ.

При процедурах, що викликають порушення всмоктування, дванадцятипала кишка проводиться в обхід. Всмоктування кальцію стає мінімальним. Це може спричинити довгострокові проблеми з метаболізмом кісток. Саме з цієї причини слід узяти звичку вживати їжу, щільну поживними речовинами. У деяких пацієнтів також виникає дефіцит вітаміну В 12. Цьому можна легко протидіяти, приймаючи вітаміни.

Ось список основних поживних речовин, які слід приймати після операції з ожирінням:

Полівітаміни, що містять мінерали.
Цитрат кальцію в дозі 600 мг, пов'язаний з вітаміном D.
500 мкг вітаміну В12 один раз на день.
50 мг елементарного заліза на добу.

КОРИСНІ ПОРАДИ:

Найкраще приймати кальцій у добових дозах. Не приймайте його безпосередньо після або перед рештою ваших ліків, оскільки кальцій може перешкоджати їх засвоєнню. Також уникайте прийому з залізом.
Таблетки цитрату кальцію досить великі. Спробуйте нарізати їх на невеликі шматочки або розчинити у воді.
Приймайте полівітаміни на ніч перед сном. Візьміть вітамін В12 перед сніданком.

ФІЗИЧНА ДІЯЛЬНІСТЬ І ПСИХІЧНИЙ СТАН

Мотивація та самоконтроль: роблячи операцію, ви вже прийняли величезне рішення. Дійсно, ви вже вирішили змінити свій спосіб життя. Після операції зараз саме час залишатися мотивованим і робити все, що потрібно для поліпшення здоров’я та збільшення втрати ваги.