Дієта після тонзилектомії, 10 ідей рецептів
Тонзилектомія є поширеною операцією, яку більшість із нас вже перенесли незалежно від віку.
Я зупинятимусь тут не на медичному досвіді та не на наданні допомоги, а на досить обмежувальному аспекті, коли хтось із батьків: пошук ідей меню для наших дітей з чутливим горлом слід за операцією мигдалин (це досвід O_o) !
Поради ЛОРа, прийняті сімейним лікарем щодо післяопераційного прийому їжі при тонзилектомії:
НІЯКОЇ ЇЖИ, ЩО МОЖЕ ПІДРИБАТИ ТА ВІДКРИТИ ГОРЛО (картопля фрі, хліб, багет, м’ясо тощо).
Якщо ні,
- рідини без міхурів (молоко, вода, некислий фруктовий сік тощо),
- йогурти, фланці, вершкові десерти, шоколадний мус, петис суїс, фромаж блан, рисовий пудинг,
- скоріше холодний, ніж гарячий, якщо не теплий,
- плавлені сири (наприклад, Корова, що сміється, Кірі тощо),
- суп,
- компоти без шматочків,
- пюре та інші змішані овочі,
- лід,
тощо.
У будь-якому разі, я задаю вам наступне запитання, меню після тонзилектомії склянку молока, кірі, пюре протягом 10 днів вранці, опівдні та ввечері, що б вас не спокушало ?
Ще один момент, між дорослим та дитиною смаки та кольори різні! Твоє потомство не любить морозива, не божеволіє від фруктових соків, легко нудьгує від того, що їм пропонують, ненавидить суп тощо (привіт Жан! Лол), тож дотримуйтесь моїх рекомендацій щодо харчування після тонзилектомії.
10 ідей для прийому їжі після тонзилектомії
1/Сирне пюре
Ви все ще повинні зберігати чудову класику. Затирання все одно має бути не дуже послідовним, особливо перші дні.
Питання про сир, вибір дитини, але без шкірки, навіть розтоплений. В іншому випадку ви ризикуєте здійснити екстрене повернення до лікарні через кровотечу з горла !
2/Овочеве пюре
Це перша точка, пофарбована кольором, ха-ха. Ро, потворна червона або зелена каша, не гарна, а ?
Все ж вам потрібні овочі, щоб добре зажити! Яка приємна брехня, але це працює, ну лише раз ...
Для овочів на ваш вибір спробуйте солодку картоплю, це дуже добре !
3/Креми, супи або супи
Поки все змішується, не біда, бажано оксамитова. З іншого боку, мій міні-я не любить суп, постріл у воду! Шкода, грибний суп занадто хороший.
4/Шпинат з вермішеллю, мус з качиної віри
Тримайся чогось нового! Вам потрібно вигадувати, щоб це сталося.
Добре приготуйте вермішель, особливо використовуйте подрібнений шпинат.
Додайте свіжих вершків і готово.
Що стосується м’яса, я запропонував качиний мус віри, він дуже м’який і дуже хороший
5/Стиль Quiche Lorraine Papa Blogger
Гаразд, я буду вбитий "І шматочки бекону, великі шматки тощо. " !
Які нені! Я все змішав після варіння: бекон, цибуля, 2 цибулі-порей (повернення овочів-леее! Лол).
Додайте 3 яйця, половину баночки крему, склянку молока, сіль і перець (трохи) і трохи вершкового масла.
Помістіть все на листкове тісто і поставте в термостат 6 на 25 хвилин.
Потім дайте охолонути, виріжте чверть для страждаючого та обережно підніміть кіш із його тіста.
Хоп, ти подаєш тепле! Це проходить само собою !
Трохи порад, спробуйте перед тим, щоб бути впевненими в результаті.
[РЕДАКТУВАТИ] ви також можете вибрати кіш у стилі "Вахтові ваги" без тіста, це ще більше зменшує ризик подряпин у горлі.
6/М'яка лазанья !
Яка дещо нонушська конфесія. Але ідея є. Лазанья хороша, саморобна або промислова, переконайтесь, що ніщо не може подряпати вам горло, одне ключове слово "МЯКІ ЛАЗАНИ". А в гіршому - дайте лише гарнір. І не додайте нічого, що могло б хрумтіти, особливо навіть якщо це для гарної погоди !
Ось мої ідеї для гарніру:
- пюре з гороху та спаржі, кенелі, сир та крем-крем !
- лосось, шпинат
- томатний соус, плавлений сир, мікро фарш
7/Білий пудинг, компот з яблук та пюре
Повернення пюре! Лол
Для білого пудингу видаліть шкірку, наріжте скибочками, в гіршому випадку змішайте її. Холодний чи гарячий, вибір за вами (так, так, білий пудинг можна їсти холодним).
Компот, без шматочка, будь ласка.
8/Рибний квенель
Пельмені схожі на сосиски, і діти це люблять (ковбаски).
Пельмені дуже м’які, їх легко ковтати, тому ви могли б насолодитися ними. На додаток до консервованих, є багато соусу, щоб передати все це. !
Але зовсім поодинці це не радість, тим більше, що вже пізно, і через 10 хвилин ти все ще голодуєш! (о, рима, ха-ха).
Спробуйте рисовий пудинг (переконайтесь, що він дуже м’який), або просто поверніть просте пюре або овочі за бажанням.
9/Шматочок картоплі тунця
Чи свербить тунець шматочками в горлі? Звичайно, так ...
Рішення ? Змішайте свою жерсть тунця (без соку)! Я додав гарний шматочок селери (або будь-якого іншого овоча), майонез та кетчуп.
Картопляне запитання (чудово, що з ним можна зробити), хоп-хоп-хоп, нарізаний тонкими скибочками товщиною 1 - 2 мм. Попаріть (або воду), а потім подайте в теплому вигляді з ручкою вершкового масла у супроводі змішаного тунця, заздалегідь поставте в холодильник, для запаленого горла це добре, і крім того, його можна легше сформувати.
10/Яєчня та дрібні овочі
Як і у всьому іншому, переконайтесь, що варені яйця є “гладкими” та “м’якими” до горла. Інша версія - варені яйця, для більшої безпеки видаліть шкаралупу самостійно.
В якості супроводу добре пропарені овочі.
А саме в перший день мій найстарший (на той час маленький) майже нічого не ковтав, крім води. Другий день, вода/молоко/напіврідка пюре-дієта. Потім апетит повернувся.
Інші післяопераційні поради:
- через 5 днів ви можете запропонувати свіжий сендвіч-хліб без зайвої м’якої скоринки. Порадьте дитині добре жувати і їсти невеликими порціями, використовуйте формочки для печива, щоб приємно подати, також можна намазати плавленим сиром,
- завжди добре жувати і пити за потребою,
- не нав'язуйте, не змушуйте, якщо ваша дитина скаржиться на біль, вислухайте її !
- пояснити ризики та небезпеку заборонених харчових продуктів під час відновлення.
- Маленький бонус, щоб ваша дитина їла те, що ви для нього готуєте, їжте те саме. Так, це не страшно, але бачити, як ви його супроводжуєте, допомагає йому оцінити ваші зусилля.
Інші ідеї щодо існування:
- вітаміни для смоктання,
- харчові напої, що продаються в аптеках (зверніться до лікаря за порадою/дитячим віком),
- дитячі баночки та інші компоти в гарбузах без шматочків,
- смоктати кубики льоду,
- пляшки з молоком для найменших,
- ...