Дієта після видалення заліза, рекомендована дієтологом
Дізнайтеся у фахівців клініки харчування Дієталії, яка найкраща дієта після видалення заліза.
Що таке жовчний міхур (жовч) і яка його роль?
Жовч (жовчний міхур або жовчний міхур) відіграє дуже важливу роль в організмі, виділяючи жовч у травний тракт. Він допомагає засвоювати їжу, засвоювати жири та вітаміни, які розчиняються в жирі, пригнічують флору кишечника та регулюють стілець.
Хірургічне видалення жовчного міхура називається холецистектомія. Найчастіше це трапляється у пацієнтів з жовчнокам’яною хворобою, поширеним станом, спричиненим у більшості випадків перевантаженням жовчного міхура холестерином. Операція передбачає видалення жовчного міхура повністю, а не лише каменів, оскільки вони утворюються назад (оскільки хворий орган - це жовчний міхур).
Неприємні симптоми після холецистектомії
Часто у пацієнтів, прооперованих з приводу жовчного міхура, є численні симптоми, які лікарі називають «синдромом постхолецистектомії». Вони можуть виникати в 5 - 40% прооперованих випадків і пов’язані з тим, що нестача заліза ускладнює травлення.
Найкрасномовнішими симптомами є біль у правій частині живота (під ребрами), гіркий смак, печіння в грудях, втрата ваги та стійка діарея у деяких пацієнтів навіть протягом декількох років. Тому операцію з видалення жовчного міхура слід робити лише тоді, коли іншої альтернативи немає.
Заборонені продукти після видалення заліза
Проблеми після видалення заліза можуть тривати кілька років, поки травна система пацієнта не звикне до нестачі жовчі. Тому кожному пацієнту важливо дотримуватися дієти після видалення заліза, при якій слід виключати продукти, що викликають дискомфорт.
Було встановлено, що більшість пацієнтів, оперованих жовчним міхуром, не переносять жиру, оскільки немає кульки, яка б їх поглинала. Тому рекомендується уникати майонезу (салат з баклажанів, салат з яловичини), супів або жирних супів (наприклад, шлунковий суп), смаженої їжі (м’ясо, картопля фрі, яєчня, цибуля), копченостей (ковбас, дрібних, фрикадельок). ), холодне м’ясо та жирні молочні продукти (жирне молоко, йогурт, сметана, жирний сир).
Залежно від терпимості, вилучіть із цієї дієти спеції, солодощі (шоколад, тістечка, какао) та алкоголь після видалення заліза. Деякі традиційні румунські страви погано поєднуються з деякими пацієнтами (сармалеле, соління, капуста або квасоля).
Їжа дозволена після видалення заліза
Якщо перелік заборонених продуктів здався вам довгим, будьте впевнені, адже після видалення заліза в дієті є безліч продуктів.
Вранці або ввечері можна спробувати молочні продукти з низьким вмістом жиру (молоко та сир без великої кількості жиру), сирі фрукти та овочі, фруктові пироги та звичайну або погано мінералізовану воду.
В обід меню може складатися з овочевого супу або супу (який також може містити нежирну курку або яловичину), а також другу страву смаженого або вареного розсолу, картопляного пюре або варених овочів та рагу без цибулі. Ви також можете споживати сіль у звичайних кількостях, з дозволу лікаря.
Що говорять пацієнти, які дотримуються дієти після видалення заліза
- Пані Симона В., Констанца, 50 років. Я дуже добре ладнаю з продуктами, що містять сухий екстракт артишоку, збагачений солями магнію. У мене навіть живіт не починає боліти, бо я вже відчуваю нудоту і неприємність. Рекомендується при холециститах, атонії та гепатобіліарній дискінезії, запорах, кишковому бродінні, травній недостатності, ентероколіті, здутті живота, спазмах кишечника, спастичному коліті, підгострому або хронічному гепатиті та печінкових проявах на печінці.
- Пан Іон О., Зімніча, 61 рік. Я також рекомендую продукт Redigest від Hofigal, який регулює травлення та кишковий транзит. Показаний при дискінезії жовчних шляхів, жовчнокам’яній хворобі, синдромі постхолецистектомії, розладі травлення, хронічному гепатиті, виразці шлунково-кишкового тракту, гастриті та дуоденіті. Рекомендується щонайменше 2 лікування підряд по 2 капсули 3 рази на день за 30 хвилин до їжі з подальшим підтримуючим лікуванням по 2 капсули 2 рази на день (до обіду та вечері).
- Пані Марія С., Браїла, 59 років. Мені зробили операцію 3 роки тому. Після операції мене турбували деякі продукти (молоко, огірки, помідори). Однак поступово я міг їсти абсолютно все, за умови, що страви були частішими та меншими за кількістю. Однак мені важче переносити банани, супи та бульйони. Це складний режим, оскільки кожен організм реагує по-різному після операції. Однак я приймаю різні природні методи лікування, які дають надзвичайні результати, але я пристрастився до них. У будь-якому випадку, замість того, щоб страждати, мені краще взяти деякі засоби, які допомагають мені ...
- Пан Марін Б., Крайова, 50 років. У листопаді мені зробили лапароскопічну операцію на жовчному міхурі. Для мене найбільшу проблему спричинив газ, який вводився мені в живіт для полегшення операції, газ, який дуже важко розсмоктується, іноді через кілька тижнів. Лікар рекомендував уникати, поки не розсмоктується газ, фруктів та овочів, оскільки інакше біль може виникати як при народженні. Натомість він дав мені гомеопатичний засіб Strontium Carbonicum 30CH (корисний при післяопераційному шоці) та сливовий нектар (допомагає травленню та виведенню газів).
Стаття написана Доктор Фрунза Александру та опублікована в журналі Naturist Treatments
Фахівці клініки Dietalia №ica щодня поруч із вами. Заплануйте консультацію дієтолога вдома