Дієта при цукровому діабеті 2 типу - крок до здоров’я
Навіть незважаючи на те, що діабет 2 типу є хронічним захворюванням, його можна лікувати правильним харчуванням, адекватною фізичною активністю та ліками, призначеними лікарем. Ми не повинні дбати лише про наркотики.
Як ми вже знаємо, діабет - це стан, який може виникнути, оскільки організм атакує себе, а підшлункова залоза втрачає здатність виробляти інсулін. Це також може статися внаслідок невідповідного способу життя, який з часом змінює вироблення та використання гормону.
Оскільки діабет може проявлятися по-різному, важливо зазначити, що діабет 2 типу є найпоширенішою формою. Це пов’язано з надмірним накопиченням жиру на животі, ожирінням та фізичною неактивністю.
Дієта при цукровому діабеті 2 типу
Слід мати на увазі, що правильний раціон є одним з основних стовпів лікування цієї хвороби. Мета - не тільки схуднути, але й контролювати рівень цукру в крові та запобігати можливим майбутнім ускладненням.
Крім того, не слід також забувати, що у людини, яка розвинула діабет 2 типу, спостерігаються зміни в обміні вуглеводів, білків та жирів.
Перший крок - це скорочення калорій, намагаючись регулювати вагу. На додаток до цього, важливо розподілити споживання їжі: ідеальним є 5-разове харчування. Іншими словами, снідайте, обідайте та вечеряйте, додаючи дві закуски між цими прийомами їжі.
Встановіть графіки
Встановлення графіків, адаптованих до кожного з них, є тим, що дозволить задовольнити дієтичні потреби дня. Мета полягає в тому, щоб не їсти занадто довго без їжі, щоб підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Це також допомагає запобігти гіпоглікемії.
Деяким людям, у яких погіршення рівня глюкози дуже ускладнюється, краще перекусити перед сном.
Слідкуйте за вуглеводами
Слід наголосити на типі споживаних вуглеводів, знаючи, що вони є важливими для контролю рівня цукру в крові, оскільки вони визначають до 50% реакції на цукор у крові. Цільнозернові, бобові та бульби вважаються основними джерелами вуглеводів у раціоні.
Вони не тільки багаті крохмалем, але також містять вітаміни, мінерали та клітковину. Їх ідеальна порція - приблизно чверть на тарілці.
Що стосується фруктів, нинішні рекомендації полягають у збільшенні споживання шляхом відбору тих, що мають низький глікемічний індекс. По можливості, найкраще їсти їх із шкірою, бо саме там розташовані волокна.
Уникайте падіння глюкози
Як ми вже згадували, падіння глюкози може статися в будь-який час. Тому настійно рекомендується завжди мати під рукою шматочок фрукта або цукерку. Таким чином, пацієнту доведеться приймати його всередину лише тоді, коли він виявить зниження рівня цукру в крові.
З іншого боку, підрахунок вуглеводів є надзвичайно ефективним профілактичним засобом, який повинен виконувати професіонал.
Продукти, які слід включати в раціон при цукровому діабеті 2 типу
На додаток до продуктів, про які ми вже згадували, також можна споживати:
- Овочі: вони повинні займати половину тарілки
- Молочні продукти: без цукру або з відповідними підсолоджувачами, бажано з низьким вмістом жиру
- Пісне м’ясо, яйця та сири
- Насіння, сухофрукти та олії
- Консервовані продукти: без додавання цукру
- Варення та солодощі: з дозволеними підсолоджувачами
Зволоження
Важливо пам’ятати про діабет 2 типу - це гідратація. Загалом, люди, які страждають на діабет, страждають поліурією (підвищена кількість сечі), але дуже важливо пити воду протягом дня.
Напої без цукру, настої, такі як чай, мате або кава, також дозволяються, за умови, що вони підсолоджені дозволеними підсолоджувачами. Іноді можна вживати фруктові напої, розбавлені водою.
Чого слід уникати ?
- Алкоголь: він має високу глікемічну силу
- Тютюн: не тільки шкідливий для всіх, але і у людей з діабетом зміни в крові та судинах можуть мати довгострокові наслідки
- Занадто багато солі: це, як і тютюн, може підвищити кров'яний тиск
Плановане харчування є ключовим фактором при цукровому діабеті 2 типу
На закінчення, запланована дієта є однією з хитрощів при лікуванні діабету типу 2. Без неї важко контролювати метаболізм, незважаючи на використання гіпоглікемічних препаратів. Здебільшого це єдиний терапевтичний захід, поряд із фізичними вправами.