Дієта при цукровому діабеті типове меню

Опублікував La Rédaction Médisite 03.05.2017 о 16:03

Дієта при цукровому діабеті: типовий сніданок

Незалежно від природи діабету, не пропускайте жодного з 3 основних прийомів їжі, а також будь-яких закусок, рекомендованих лікарем. Типове меню збалансованого сніданку майже однаково в дієті на цукровому діабеті типу 1 та на дієті на діабеті типу 2. Зазвичай воно обертається навколо:
- гарячий напій, який несолодкий (приклади: чай, кава) або з підсолоджувачем;
- натуральний молочний продукт (приклад: йогурт), уникаючи занадто жирних молочних продуктів;
- цільнозернові, такі як скибочки цільнозернового хліба або злаковий хліб, наприклад; вони підвищують рівень цукру в крові набагато рідше, ніж рафіновані крупи (приклад: білий хліб);
- можливо, свіжий фрукт із низьким ГІ (приклади: яблуко, груша, апельсин).

Дієта при цукровому діабеті: типове меню на обід або вечерю

Обід або вечеря для хворих на цукровий діабет зазвичай складається з:
- щедра порція свіжих овочів (сирих або варених);
- нежирне м’ясо (приклад: птиця), риба або яйця;
- трохи крохмалистих продуктів, бажано з низьким ГІ (приклади: цілий рис басмати, макарони);
- молочна;
- можливо фрукт.

Примітка: при дієті при цукровому діабеті споживання ліпідів обмежене. Подумайте, зокрема, про надання переваги приготуванню страв без жиру (приклади: пар, папілоти).

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.

---