Дієта при гастриті - їжа дозволена і якої слід уникати

Дієта при гастриті (запалення або подразнення слизової оболонки шлунка) може значно полегшити та покращити дискомфорт та симптоми, що виникають із-за гастриту. Дотримуючись дієти при гастриті, ви також можете запобігти спалахам захворювання, дозволяючи насолоджуватися щоденними справами.

Гастрит може бути спричинений багатьма речами, включаючи надмірне вживання алкоголю, хронічне блювота (наприклад, булімія), сильний стрес та певні ліки (аспірин та протизапальні препарати - два відомі винуватці).

Але в більшості випадків гастрит і виразка спричинені інфекцією H. pylori, яка спричиняє серйозні порушення в кислотному балансі шлунку та кишкової флори.

Дієта при гастриті - їжа дозволена, якщо у вас гастрит

Рекомендуються продукти, що зменшують гастрит, такі як брокколі та капуста, оскільки відомо, що вони врівноважують кислотність шлунка. Правильне харчування при гастриті має важливе значення при лікуванні гастриту та його лікуванні.

Виразки (відкриті рани, що розвиваються всередині травної системи) часто супроводжують гастрит, і їжа є тим, що найчастіше викликає біль, пов’язаний з цими двома кишковими проблемами.

З цієї причини лікарі зазвичай починають лікування з простої елімінаційної дієти, щоб виключити образливі продукти, які, як відомо, викликають симптоми гастриту у більшості людей. Дієта для хворих на гастрит іноді є єдиним методом лікування, необхідним для боротьби з проблемою. Їжа дійсно може бути засобом у цьому випадку.

Існує певна їжа, яку слід їсти, коли ви страждаєте на гастрит та виразку, оскільки вони мають охолоджуючий ефект на слизову шлунка і можуть зняти внутрішнє запалення.

Нижче наведено список рекомендованих продуктів, які допоможуть у дієті при гастриті та рефлюксі. Найпростіше пам’ятати, що найкраща легка дієта при гастриті.

Брокколі

Брокколі має хімічну речовину, яка називається сульфорафан, яка допомагає знищити H. pylori, оскільки вона має антибактеріальну дію. Дослідження, опубліковане в 2009 році в журналі Cancer Prevention Research, показало, що група людей з H. pylori, які їли по тарілці брокколі щодня протягом восьми тижнів, мали менше запалення та шлункової інфекції, ніж ті, хто споживав однакову кількість капусти, яка не містить сульфорафану.

Йогурт

Йогурт також є прекрасним вибором, який допомагає відновити флору кишечника до нормального стану та збалансувати баланс у шлунку. Найкраще вибирати бренди з низьким вмістом жиру або ліпідів, що містять живі та активні бактеріальні культури. Виберіть натуральний йогурт і додайте мед як підсолоджувач і допоможе заспокоїти шлунок.

фрукти

Плоди - чудовий вибір при гастриті (за кількома винятками, переліченими нижче). Спробуйте з’їдати дві-чотири порції на день яблук, бананів, груш, персиків, винограду та ківі.

овочі

Овочі також є фантастичним та спокійним вибором (знову ж таки, за деякими винятками, переліченими нижче).

Крупи

Крупи допомагають нормально випорожнюватися, що допомагає запобігти або зменшити симптоми гастриту. Їжте продукти з високим вмістом клітковини, такі як коричневий рис, овес, ячмінь, цільнозерновий хліб і крупи, печиво, макарони та кукурудза.

білка

Білки, такі як нежирне м’ясо, риба, птиця та яйця, є нежирною їжею, яка збільшує споживання клітковини. Для тих, хто сидить на трав’яній дієті, вибирайте такі продукти, як горіхи, насіння, сушені боби та сочевиця, та соєвий білок для харчування при гастриті.

Також сюди входять яблука, яблучний сік, знежирене молоко та легкі ароматизовані та нежирні сири.

Їжі, якої слід уникати, якщо ви страждаєте на гастрит

Дієта при хронічному гастриті допоможе усунути будь-яке подразнення в шлунку. Спочатку може здатися важким відмовитись від кави та цукру, але коли ви зрозумієте, наскільки дієта відіграє певну роль у лікуванні, це не буде проблемою надовго.

Нижче наведено напої та продукти, яких слід уникати у своєму раціоні, якщо ви страждаєте на гастрит.

Кава
Алкоголь
Що ти маєш
Гостра їжа, включаючи перець та каррі
Чорний і червоний перець
Їжа з високим вмістом жиру (вони збільшують шлункову кислоту)
Усі молочні продукти з високим вмістом жиру, крім знежиреного молока та нежирного сиру
Помідори
Томатні вироби (соус, макарони, консерви, сік)
Апельсини, грейпфрути, інжир, ягоди та горіхи
Нездорова їжа
Смажена їжа
Копчені ковбаси
Вершкове масло
Безалкогольні напої або будь-які додані цукристі напої
Газовані напої (збільшують шлункову кислоту)
Сік цитрусових та ананасів

Лікарські рослини при гастриті

Трави використовуються протягом тисячоліть для оздоровлення організму, і існує кілька ефективних рослинних засобів для лікування гастриту. Деякі рослини взаємодіють з ліками, тому обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо ви приймаєте ліки, і вирішите використовувати одну або всі наведені нижче альтернативи.

Лікарські рослини можна вживати у формі капсул, настоянок або чаїв. Поговоріть з дієтологом, щоб отримати дозу, яка найкраще відповідає вашим потребам.

Журавлина: Деякі дослідження показують, що журавлина може пригнічувати ріст H. pylori.
Мастика: Традиційно застосовувана при виразковій хворобі шлунка, мастика пригнічує ріст H. pylori.
Солодка солодка (DGL): жувати мастику краще. Робіть це за годину до або дві години після їжі.
Монетний двір: може допомогти полегшити симптоми пептичної виразки.

У разі гастриту важливо планувати прийоми їжі і передбачати час для травлення. Знання того, що їсти при гастриті, може дуже допомогти вам уникнути симптомів. Почніть кожен день із шматочка фрукта і уникайте пиття води відразу після цього.

На додаток до зміни вибору їжі, зміни способу життя можуть включати обмеження або уникнення вживання кофеїну та алкоголю, зменшення стресу та відмова від куріння. Крім того, переконайтеся, що ви регулярно займаєтесь спортом три-п’ять разів на тиждень.

Гастрит означає, що вам доведеться обмежити споживання ваших улюблених страв, щоб уникнути появи хворобливих симптомів. Спеціальна дієта при гастриті може забезпечити комфорт і різноманітність продуктів харчування та велику кількість ароматів.