Дієта при гастриті з підвищеною кислотністю
Через порушення функції секреторної діяльності запалення шлунка слизової оболонки або гастрит окремі слова з підвищеною кислотністю. Така хвороба вимагає постійного дотримання правил, щоб не спровокувати ускладнення. Важливою частиною лікування є дієта з гастритом з підвищеною кислотністю, без якої неможливо досягти хороших результатів. Правильне харчування може допомогти зменшити ризик загострень та нормалізувати стан хворого. Важливо знати дозволені продукти та дотримуватися основних рекомендацій.
Якою має бути дієта при гастриті з підвищеною кислотністю?
Завдяки правильно підібраному меню зменшується запалення, виразки заживають швидше, функції шлунка нормалізуються. Дієта вважається високоякісною з урахуванням балансу альбуміну, жиру та вуглеводів. Дієта при хронічному гастриті з підвищеною кислотністю базується на тому, що загальна калорійність не повинна бути менше 2,8 тис. І не більше 3000 ккал.
Щодня потрібно їсти 5 разів. З меню потрібно вилучити продукти, що містять збудники секрету та подразники слизової оболонки. Заборонено вживати їжу, яка важко засвоюється.
Продукти, дозволені для дієти при гастриті шлунка з підвищеною кислотністю:
Щоденний раціон варто враховувати, виходячи із дозволених і заборонених продуктів, а також власних уподобань.
сніданок: суфле з сиру, порція гречаної пюре з молоком і лимонним чаєм.
Перекус: варене яйце.
обід: суп, картопляне пюре, морквяне пюре та компот.
обідати: невеликі шматочки риби на пару, соус бешамель та локшина, а також чай.
перед сном: 1 C. молоко або вершки.
Дієта при гострому гастриті з підвищеною кислотністю передбачає їжу малими порціями. Заборонено вживати гарячу і холодну їжу, температура повинна бути комфортною.