Дієта при гестаційному діабеті

Дієта при гестаційному діабеті Для вас важливо, якщо ви вагітні, оскільки діабет може вплинути на ваше здоров'я та здоров'я вашої дитини. Навіть якщо вам не потрібно лікування, ви повинні поважати його дієта при гестаційному діабеті. Основне правило полягає в тому, що дієта повинна містити білки, а жири та вуглеводи повинні бути в певних межах.

У мене гестаційний діабет. Я повинен звернути увагу на свій раціон?

Так. Якісна дієта допомагає всім жінкам залишатися здоровими під час вагітності. Але якщо у вас гестаційний діабет, вибір правильних продуктів для споживання ще важливіший. Це пов’язано з тим, що багато жінок з гестаційним діабетом можуть керувати своїм станом, дотримуючись здорового харчування, контролюючи рівень цукру в крові та регулярно займаючись спортом.

Підтримання стабільного рівня цукру в крові, вживаючи здорову їжу та виконуючи фізичні вправи, робить необхідність лікування ліками для контролю вашого стану менш імовірною. У вас і вашої дитини рідше виникають інші ускладнення через ваш стан.

Звернення уваги на те, що ви їсте, допомагає вам підтримувати здорову вагу під час вагітності. Якщо у вас була надмірна вага до вагітності, лікар може порекомендувати обмежити кількість калорій, щоб ви не надто набирали вагу, коли ваша дитина росте.

Яку дієту слід приймати у разі гестаційного діабету?

Так. Кількість і тип вуглеводів (крохмаль і природні цукри) в їжі впливають на рівень цукру в крові. А при гестаційному діабеті вам потрібно буде контролювати споживання вуглеводів, зокрема.

Встановлення обмеження кількості вуглеводів, які ви вживаєте під час кожного прийому їжі, є першим кроком у регулюванні рівня цукру в крові. Ваш лікар, ймовірно, порекомендує зменшити загальний вміст вуглеводів приблизно до 40% ваших щоденних калорій.

Намагайтеся їсти вуглеводи, які містять багато клітковини. Волокниста їжа важче засвоюється.

У цільних зернах багато клітковини, тому, вибираючи коричневий рис та цільнозерновий хліб замість рафінованих варіантів (білий хліб та рис), знадобиться більше часу, щоб перетравити їх та повільніше виділяти цукор у крові. Овочі, квасоля, сочевиця та нут також містять багато клітковини і повільно виділяють цукор у вашу кров.

Уникайте їжі та напоїв з високим вмістом цукру, таких як цукерки, тістечка та соки. Якщо ви хочете чогось солодкого, штучні підсолоджувачі, такі як аспартам (NutraSweet and Equal) та сукралоза (Splenda), безпечні в помірних кількостях.

Пісний білок повинен складати близько 20% від того, що ви їсте щодня. Риба, нежирне м’ясо, нежирне молоко та молочні продукти - це здоровий вибір білка.

Решта калорій повинна надходити з корисних (ненасичених) жирів, таких як оливкова олія. Це близько 40% ваших щоденних калорій.

Уникайте нездорових (насичених) жирів, таких як масло і транс (гідрогенізовані) жири, а також тих, що містяться в оброблених продуктах. Такі продукти, як натуральне арахісове масло, містять багато корисних жирів і є хорошим джерелом білка, але перевірте етикетки, оскільки арахісове масло може містити трансжири.

Якщо все це здається вам приголомшливим, знайте, що вам не потрібно вносити ці зміни самостійно. Ваш лікар може надати вам багато інформації, яка допоможе вам вибрати їжу. Він також може направити вас до дієтолога, який допоможе скласти план харчування.

Як я можу уникнути високого рівня цукру в крові?

Намагаючись контролювати свій гестаційний діабет, те, що ви їсте, не є єдиним фактором, який слід враховувати. Важливо також, як і коли ви їсте.

Мета - зберегти рівень цукру в крові стабільним і запобігти підвищенню рівня цукру в крові. Це ще важливіше, якщо вам потрібно приймати ліки для контролю діабету.

Вживання деякої кількості білка під час кожного прийому їжі може допомогти збалансувати рівень цукру в крові. Наприклад, вживання невеликої порції цільних зерен (наприклад, вівсяних пластівців) з яйцем або йогуртом на сніданок може збалансувати вашу їжу і запобігти підвищенню рівня цукру в крові. Натуральне арахісове масло на скибочці цільнозернового хліба - ще один хороший варіант.

Бажано приймати три прийоми їжі, плюс дві-чотири корисні закуски щодня, щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним. Спробуйте розподілити їх рівномірно, щоб ви їли щось кожні дві-три години. Особливо важливо перекусити перед сном, щоб підтримувати рівень цукру в крові протягом ночі.

Повторення високого рівня цукру в крові означає неконтрольований гестаційний діабет, що може призвести до проблем зі здоров’ям для вас та вашої дитини.

Які продукти слід їсти чи ні в цій дієті?

Глікемічний індекс (ГІ) класифікує продукти, що містять вуглеводи, залежно від того, наскільки швидко вони виділяють енергію у вигляді глюкози у вашу кров.

Їжа з низьким глікемічним індексом забезпечує стійке вивільнення енергії. Оскільки їм потрібен час для перетравлення і поступового переходу на глюкозу, їжа з низьким вмістом глікемії рідше спричиняє високий рівень цукру в крові і може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

З іншого боку, продукти з високим глікемічним індексом швидко засвоюються і швидше перетворюються на глюкозу. Це може призвести до підвищеного рівня цукру в крові відразу після їжі.

Знання ГІ деяких продуктів може допомогти вам спланувати харчування, коли ви вагітні. Але на ГІ їжі може впливати багато речей, таких як виробничий процес, комбінація інгредієнтів, дозрівання або скільки вони готуються.

Взагалі, продукти харчування, які переробляються або готуються, частіше мають більш високий ГІ, а продукти, які є сирими або з високим вмістом клітковини, мають нижчий ГІ. Найбільше занепокоєння викликають високооброблені харчові продукти, оскільки вони, як правило, завантажуються крохмалем та додають цукор.

Плани IG можуть бути складними, і не всі погоджуються, що це допомагає, якщо у вас гестаційний діабет. Але якщо вам цікаво дізнатись більше, зверніться за порадою до свого лікаря.

Продукти з низьким вмістом глікемії включають:

• Більшість фруктів, особливо яблука, апельсини, груші, персики та манго
• Зелені овочі, такі як брокколі, зелена квасоля, горох, ямс, салат, капуста та морква
• Овочі, такі як квасоля, нут та сочевиця
• коричневий рис
• Цілісні зерна та зерна на основі вівса, такі як вівсянка, вівсяні висівки, мюслі та мюслі
• Багатозерновий хліб

Продукти з високим глікемічним індексом включають:

• Фруктовий сік
• Рафіновані злаки
• Піца
• Шифон
• білий хліб
• Білий рис з коротким зерном
• Червона картопля
• Каші для швидкого сніданку
• Макарони і сир
• Солоне печиво
• Рисові коржі
• бублики

План дієти, рекомендований дієтологом

Дієтолог запропонує вам індивідуальний план харчування, залежно від ваги та кількості калорій, які потрібно щодня. Ви дізнаєтесь:

• Як розрахувати вуглеводи
• Скільки вуглеводів потрібно щодня
• Коли їсти вуглеводи
• Синхронізація інсуліну з прийомом їжі
• Вплив фізичних вправ на дієту та інсулін
• Як отримати вітаміни та мінерали, необхідні для здорової вагітності

У міру прогресування вагітності ваш дієтолог може вносити зміни до вашого персоналізованого плану дієти на основі результатів контролю рівня цукру в крові та ваги, яку ви набрали. Якщо вам потрібно почати приймати інсулін, вам все одно доведеться дотримуватися дієти, але дієтолог, можливо, внесе деякі зміни та розгляне ваше лікування.

---