Дієта при хворобі Паркінсона Молоді люди з хворобою Паркінсона, Рейнланд-Пфальц-Південь

Зміст цієї статті:

Дієта Паркінсона: на що слід звернути увагу?

Дієта та хвороба Паркінсона: Як пацієнт, ви повинні звертати увагу на ці характеристики

З якими проблемами можуть зіткнутися пацієнти Паркінсона?

Втрата ваги

Недостатнє відчуття смаку

Сухість у роті

Труднощі з жуванням і ковтанням

запор

Чи має сенс споживання алкоголю?

На що слід остерігатися у зв’язку з дієтою, приймаючи таблетки?

Поради: Ці поради та дієти допомагають пацієнтам Паркінсона у повсякденному житті

Збалансоване живлення

Пийте багато

Кілька менших прийомів їжі

Багато вправ та спорту для хвороби Паркінсона

Висновок

Дієта Паркінсона: на що слід звернути увагу?

Їжа та пиття є одними з наших основних потреб.

У разі хвороби особливо важливо забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами та адаптувати раціон до індивідуальних обставин.

Ви не зможете перемогти хворобу Паркінсона жодною дієтою. Однак збалансоване харчування важливе для збереження здоров’я та добробуту. На додаток до медикаментозного лікування або зазначених хірургічних методів, відповідна дієта є важливою опорою терапії Паркінсона.

При всіх корекціях дієти та частоти прийому їжі повинен дотримуватися інтервал між прийомом L-Dopa та споживанням їжі в 1 годину.

Безбелкові закуски це не впливає.

Спеціальної дієти Паркінсона не існує. Всім, хто постраждав, рекомендується звертати увагу на власний раціон та збалансовано харчуватися, багату клітковиною.

Дієта та хвороба Паркінсона: Як пацієнт, ви повинні звертати увагу на ці характеристики

Хвороба Паркінсона характеризується загальним уповільненням. Це стосується також шлунку та кишечника. Порушення травлення може виникнути і від прийому ліків.

Якщо час транспортування м’якоті збільшується, це має негативні наслідки для здоров’я. Це може спричинити відчуття ситості, тиску в шлунку та запору.

Затримка травлення також заважає ефективності введених препаратів. Вони потрапляють у кров лише після затримки.

З якими проблемами можуть зіткнутися пацієнти Паркінсона?

Симптоми хвороби сильно піддаються організму. Це означає, що витрачається більше енергії, яку доводиться повертати в організм за допомогою регулярної і повноцінної дієти.

Це контрастує з тим фактом, що багатьом пацієнтам на запущених стадіях захворювання доводиться боротися з проблемами годування.

Моторика обмежена, а труднощі з ковтанням ускладнюють їжу. Постраждалі мають невеликий апетит, і дефіцит харчування може швидко розвинутися.

Однак збалансоване харчування особливо важливо при хворобі Паркінсона. Окрім складу їжі, роль відіграє і частота прийому їжі.

Оскільки хвороба Паркінсона також вражає частину нервової системи, яка відповідає за регуляцію роботи внутрішніх органів, можуть трапитися проблеми з травленням, порушення кровообігу або посилення позивів до сечовипускання.

Зниження активності кишечника викликає затвердіння стільця. Часта потреба спорожнити сечовий міхур компенсується труднощами відвідування туалету через повільнішу рухливість.

Зокрема, є такі проблеми.

Втрата ваги

Вже згадані харчові проблеми контрастують із підвищеним споживанням енергії. Ті, хто не компенсує цей дефіцит, все частіше худнуть.

Хоча апетит значно знижується, а їжа утруднена, теоретично слід вживати більше їжі.

Є кілька способів зробити їжу насиченою енергією:

Загустіть овочеві страви
Використовуйте рослинні олії
Використовуйте крем
вживайте нерозбавлені соки

Ви повинні споживати близько 25-30 калорій на кілограм ваги тіла щодня. Якщо ви страждаєте від рухових розладів, вам слід поповнити цю суму. Споживання енергії значно вище при наявній дискінезії. Слід звернути увагу на поживні речовини, які ви отримуєте.

Пропорція між вуглеводами та білками повинна бути не менше 4: 1, співвідношення 5: 1 ще краще. Щоденне споживання білка має становити близько 0,8 г на кілограм ваги.

Якщо ви відчуваєте себе пригніченими великими порціями, віддайте перевагу декільком невеликим стравам і час від часу частуйте себе перекусом протягом дня. Їжте в певний час, це допомагає вам не пропустити жодної їжі та внести певну структуру у свої харчові звички.

Слід дотримуватися трьох основних прийомів їжі. Тут ви їсте повноцінно і достатньо. Солодкі або солоні закуски можна вживати між прийомами їжі. Можна зробити ставку на фрукти та овочі, йогурт, сир, шоколад або горіхи. Пісні та жирні продукти слід вживати по черзі. Незбиране молоко може чергуватися з нежирним кварком, а можна споживати нежирний сир та нежирне м’ясо. Це полегшує травлення.

Щоб буквально не втратити апетит, покладайтесь на різноманітне харчування. У меню можуть бути м’ясо та риба, цільнозернові продукти, яйця, а також солодощі та випічка. Вегетаріанські страви також забезпечують енергією.

Щоб не було нудно, варіюйте гарніри.

Недостатнє відчуття смаку

У разі порушення смакових відчуттів пацієнти Паркінсона сприймають їжу як м’яку і несмачну. У міру зменшення смакових відчуттів зменшується і апетит. Часто використовують солонки, щоб їжа присмакувала хоча б щось. Однак підвищене споживання солі є тягарем для організму.

Почуття смаку можна стимулювати, якщо вдатися до приправи зі свіжою зеленню.

Особливо ароматними травами є:

цибуля-лук
часник
перець чилі
імбир
куркума
чебрець
розмарин

Свіжа зелень не вариться, а додається в їжу перед подачею. Якщо ковтання викликає проблеми на запущених стадіях захворювання, згадані спеції слід подрібнити. Це може запобігти сухому кашлю та ковтанню.