Дієта при остеопорозі - дієта, багата кальцієм і вітаміном D.
Дізнайтеся у лікарів-спеціалістів з дієтології, яка найкраща дієта при остеопорозі, а також які продукти, багаті кальцієм і вітаміном D, рекомендуються.
Для жінок в менопаузі рекомендована кількість кальцію становить 1000-1500 мг на добу. Кальцій міститься в різноманітних продуктах харчування, але основним джерелом є молоко та інші молочні продукти, причому найбільша кількість кальцію міститься в напівжирних молочних продуктах.
Всмоктуванню кальцію сприяє споживання вітаміну D. Тому рекомендується вживати їжу при остеопорозі, яка містить обидві речовини. Ви можете вибрати рибу (свіжий кістковий лосось або консервований лосось, кісткові сардини, скумбрія), зелені овочі (капуста, брюссельська капуста, зелена квасоля, горох, цибуля-порей, селера, брокколі), оливки та фрукти (червоні фініки, мигдаль, чорнослив і абрикоси, банани, арахіс). Крім того, настійно рекомендуються продукти на основі сої (тофу, соя, збагачене кальцієм соєве молоко), що містять ізофлавони з естрогенними властивостями (тобто гормоноподібні речовини, які можуть імітувати остеопротективні властивості естрогену).
Щоб мати дієту для повного остеопорозу, також їжте яблучний або рисовий оцет (одна чайна ложка в теплій воді перед їжею), оскільки оцет підвищує кислотність у шлунку, що покращує засвоєння кальцію.
Вживайте їжу, багату бором (який може поглинати кальцій), марганцем (необхідним для зміцнення сполучної тканини в кістках) та міддю (корисно для виробництва кісткових клітин).
Щоб вітамін D міг ефективно засвоювати кальцій, рекомендується перебувати на сонці не менше 20 хвилин на день. Людям похилого віку та тим, хто має темнішу шкіру, слід приймати добавки з вітаміном D, оскільки їх організм не переробляє їх у достатній кількості.
Харчові добавки, рекомендовані при остеопорозі
Харчові добавки допомагають зміцнити кістки, якщо їх споживати принаймні 6 місяців. Вони дуже добре доповнюють дієту при остеопорозі. Рекомендується приймати кальцій з вітаміном D ввечері перед сном, оскільки ніч - це період, коли засвоєння кальцію є максимальним. Рекомендується приймати кальцій з добавками магнію у співвідношенні 1: 2. Щоб збільшити ефективність всмоктування, не приймайте більше 600 мг одночасно. Важливо також, щоб добавки кальцію, магнію та вітаміну D приймали з їжею (або молоком), оскільки це збільшує їх засвоєння. Також рекомендується використовувати замість карбонату кальцію цитрат кальцію, оскільки перший швидше всмоктується в організм.
Уникайте добавок з доломіту, устричних раковин та кісткового борошна, оскільки вони можуть містити велику кількість свинцю. Будьте обережні, якщо приймаєте антикоагулянти, оскільки вони погано поєднуються з калієм, що збільшує здатність крові до згортання.
Вітамін С має антиоксидантні властивості та сприяє збільшенню кісткової маси в організмі та утворенню колагену - білка, який зміцнює кістки та сполучні тканини. Навіть якщо ви дотримуєтесь дієти при остеопорозі, багатому вітаміном С, добре приймати добавку з 200 мг вітаміну С на день.
Вітамін K уповільнює старіння кісток і збільшує швидкість загоєння уражень кісток. Люди, які їдять продукти з високим вмістом калію, мають щільніші кістки.
Цинк, мідь та марганець також важливі для засвоєння мінеральних речовин та здоров'я кісток.
Фахівці клініки Dietalia ™ щодня поруч із вами. Дізнайтеся, як ми можемо допомогти вам порадами щодо вашого щоденного раціону: