Дієта при панкреатиті - їжу, яку слід їсти, і яку слід уникати, та спосіб життя - інше -

Жіноче відео: Що робити, якщо у вас запалення слизової оболонки шлунка (гастрит)? (Листопад 2020).

Понад 100 000 людей страждають на панкреатит у всьому світі (1). Це серйозна медична проблема, і її не слід ігнорувати. Панкреатит викликаний запаленням підшлункової залози, залози, яка допомагає регулювати поглинання цукру клітинами за допомогою секреції інсуліну та глюкагону. Він також виділяє травні ферменти, які сприяють травленню (2). Через камені в жовчному міхурі, надлишок алкоголю, куріння, аутоімунні захворювання або дефектні гени, ферменти підшлункової залози виділяються в підшлунковій залозі замість тонкої кишки. Це призводить до запалення, неправильного травлення та порушення всмоктування. Тому пацієнти з хронічним та гострим панкреатитом повинні дотримуватися заспокійливу дієту підшлункової залози. У цій статті ми обговоримо продукти, яких слід уникати та уникати, якщо у вас панкреатит.

Спочатку давайте розберемося в різниці між хронічним та гострим панкреатитом та симптомами.

У чому різниця між хронічним і гострим панкреатитом?

Підшлункова залоза - це витягнута залоза, розташована у вісцеральній порожнині, майже вкрита шлунком та дванадцятипалою кишкою. Як вже згадувалося раніше, він виділяє інсулін та глюкагон, які допомагають регулювати рівень цукру в крові. Він також виділяє травні ферменти для розщеплення та метаболізму білків, вуглеводів та жирів.

Гострий панкреатит включає активне запалення підшлункової залози, що призводить до раптових болів у животі та підвищення рівня ферментів крові.

Хронічний панкреатит - це стан, при якому запалення зменшилось через кальцифікацію, дуктит та фіброз, але пошкодило підшлункову залозу.

Люди з хронічним панкреатитом насправді можуть відчувати гострий панкреатит. Отже, важливо, щоб ви були в курсі симптомів, щоб можна було вжити заходів обережності, поки не буде пізно.

Симптоми панкреатиту

Біль у верхній частині живота, яка може з’являтися і зникати або зберігатися
лихоманка
нудота
різке схуднення
Біль відразу після їжі
ніжний живіт
Вищий пульс
Біль у спині та плечах
смердючий і жирний стілець

Тепер давайте подивимося, яку їжу їсти і уникати, якщо у вас хронічний або гострий панкреатит.

Дієта при панкреатиті - їжа

Коли ви сидите на дієті при панкреатиті, ви повинні споживати нежирну їжу, оскільки наявність жиру в крові може спричинити ваш стан. Але вам нема на що скаржитися, оскільки продукти з низьким вмістом жиру сьогодні широко доступні, і всі вони смачні. Існує багато різновидів на вибір, тому майже напевно, що дотримання дієти не буде проблемою. Ось кілька способів, які ви можете включити у свою дієту при панкреатиті:

Йогурт повинен бути важливою частиною вашого щоденного раціону, незалежно від того, вживаєте ви його під час їжі або як легку закуску.
Супи з овочів теж корисні. Якщо ви любите томатний суп, це фантастика, оскільки він містить багато антиоксидантів.
У шпинаті багато заліза, тож готуйте всіх до попу та споживайте багато цих овочів.
Чорниця чудова, оскільки в ній багато антиоксидантів, які борються із вільними радикалами.
Червоний виноград багатий на ресвератрол, який чудово підходить для лікування панкреатиту.
Вітамін B важливий, тому запасіться продуктами, такими як темні, листові овочі, цільні зерна тощо.
Пісне м’ясо - хороший вибір. Ви можете використовувати тофу як замінник.
Обов’язковою умовою є рідини. Вода, соки та супи - це велике так. Ідіть у цей час доби.

Дієта при панкреатиті - продуктів, яких слід уникати

Є певні продукти, яких слід уникати, якщо у вас панкреатит. Вони перелічені нижче:

Білий хліб, макарони, цукор та інші рафіновані продукти - це суворе ні-ні.
Уникайте червоного м’яса та м’яса органів, якщо можете.
Тримайтеся подалі від комерційних продуктів, що містять трансжири, таких як: Б. пампушки, печиво тощо.
Уникайте чаю, кави та упакованих напоїв.
Смаженої їжі, піци, масла, яєць, картопляних чіпсів, сиру та квасолі слід уникати будь-якою ціною.
Якщо ви палите, відкиньте цю звичку - ЗАРАЗ!
Уникайте вершкового масла, маргарину, топленого масла, незбитого молока та майонезу.

Що робити, якщо ви щойно пережили епізод панкреатиту і одужуєте від нього? Якої дієти тоді слід дотримуватися? Дізнайтеся в наступному розділі.

Дієта для відновлення панкреатиту

Ваш лікар може попросити вас повністю відпочити в кишечнику протягом періоду відновлення. Ви також можете поступово вживати продукти, які не викликають запалення підшлункової залози. Залишайтеся зволоженим та уникайте алкоголю, куріння та жирної та жирної їжі. Приймайте вітамінно-мінеральні добавки після консультації з лікарем.

Вам також потрібно взяти під контроль своє життя, змінивши спосіб життя. Ось як ви можете це зробити.

Ускладнення здоров’я при панкреатиті

Звичайно, ви не хочете погіршувати стан. Отже, дотримуйтесь дієти при панкреатиті, щоб заспокоїти підшлункову залозу та допомогти їй зцілитися. Негайно зверніться до лікаря, якщо у вас виникли симптоми, перелічені в цій статті. Будьте обережні!

Відповіді експерта на читацькі запитання

Чи можу я робити звичайну діяльність?

Це залежить від вашого стану. Якщо ваш лікар рекомендує відпочинок, вам слід уникати напружених занять. Ви можете робити ізометричні вправи та вправи на розтяжку.

Чи можу я вживати алкоголь після одужання?

Ні. Не рекомендується вживати алкоголь. Це лише погіршить стан, зробить вас схильним до чергового спалаху.

Чи вплине куріння на мою хворобу?

Так це буде. Отже, краще кинути палити.