Дієта при подагрі вимагає сильної дисципліни

Дієта при подагрі вимагає сильної дисципліни. Що подавати, якщо у вас подагра?

Навіть якщо подагра є складною хворобою, відкоригувавши свій раціон, ви можете спрямовувати ситуацію у правильному напрямку. Що готувати і яких речей уникати, коли сидите на дієті від подагри? Ми намагаємось відповісти на це питання, спираючись на останні поради експертів.

Як дієта впливає на подагру?

Часто причина розвитку подагри полягає в підвищенні сечової кислоти в крові. Основним пусковим механізмом є в основному продукти, що містять пурини. Пурин, як правило, є частиною вас. Перетравлюючи пурини, організм людини виробляє відхідну речовину, яка зараз є сечовою кислотою. Здоровий організм усуває вторинні відходи травлення. Однак ситуація інакша у людей, які мають проблеми з виведенням сечової кислоти і, отже, мають подагру. Ваше тіло не може вивести надлишок сечової кислоти. Тому меню, повне пуринів, часто призводить до подагри. Хороша новина полягає в тому, що правильне меню з мінімумом пуринів разом із рекомендованим доглядом може зменшити напади подагри.

Що слід виключити з меню, якщо у вас подагра?

Це питання задають собі тисячі людей, які мають проблеми з подагрою. Найголовніше, слід уникати їжі, яка містить більше 200 мг пуринів на 100 г їжі. Експерти здебільшого сходяться на думці, що споживання м’яса слід звести до мінімуму або, в кращому випадку, повністю виключити. Основними продуктами, яких слід уникати, є:

Субпродукти
Червоне м’ясо, включаючи м’ясо дичини
Риба: оселедець, форель, скумбрія, тунець, сардина, тріска
Морепродукти: молюски, краби, креветки та ікра
Тваринні жири та білки, включаючи масло та збиті вершки

Уникайте також алкоголю та пива. Так само, як і м’ясо, воно містить світло до великої кількості пуринів. Причиною в цьому випадку є дріжджі. Тому заборона стосується і безалкогольного пива. Якщо ви все-таки хочете насолодитися ковтком алкоголю, вибирайте вино. Також не є гарною ідеєю вживати шоколад або какао. Какао-порошок містить до 1800 мг пуринів на 100 г.

Ти знав.

Овочі з високим вмістом пуринів не повинні погіршувати подагру або викликати напади подагри. Виняток становлять шпинат, хрін, часник, брокколі та цвітна капуста. Краще уникайте цього. Хоча ці продукти також є овочами, вони можуть сприяти розвитку подагри. Крім того, обмежте споживання огірків, капусти або буряка.

А чи знаєте ви, як щодо цукру при подагрі? Цукор не містить пуринів. На перший погляд, це чудова новина. На жаль, ми повинні негайно зупинити це очікування. Фруктоза, цукор та підсолоджені напої збільшують ризик подагри. Це підтверджують результати дослідження з 125 000 учасників, в якому було науково доведено, що Часте вживання фруктози збільшує ризик подагри. Як і при майже всіх дієтах, при дієті подагри слід уникати солодкої їжі. Це стосується навіть більш здорового цукру, як мед або сироп агави.

Не забувайте уникати рафінованих вуглеводів у своєму раціоні. Біла випічка, дріжджові торти, печиво. Вони не містять пуринів і фруктози, але в них мало поживних речовин. Тому надмірне споживання може спричинити підвищення рівня сечової кислоти.

Що вживати при подагрі?

Вам доведеться обійтися без великої кількості їжі, але насолодитися є ще багато. Дієта при подагрі повинна бути з низьким вмістом пурину. Продукти з низьким вмістом пуринів, якщо вони містять менше 100 мг пуринів на 100 г їжі. У Gout ви можете додати до свого меню такі продукти:

Фрукти: Всі фрукти дозволені. Особливо вишня влітку. Ви навіть можете знизити рівень сечової кислоти. Вишні, полуниця, смородина та чорниця можуть мати подібний ефект.
Овочі: Спробуйте селеру, листову зелень, моркву та помідори. Картопля також допускається як гарнір.
Горіхи та насіння
Зерно: Овес, ячмінь, коричневий рис
Молочні продукти: Нежирні молочні продукти та кислотні продукти особливо корисні. Слід уникати цвілевого сиру та копченого сиру.
Рослинні жири та олії: оливки, ріпак, кокос, лляне насіння
Спеції: Кмин, кріп, петрушка та майоран. Краще уникати солі.
Яйця: готували, але лише зрідка

З великою обережністю ви також можете поласувати м’ясом. Приблизно 120-170 г м’яса кілька разів на тиждень. І якщо м’ясо найкраще курка, телятина, баранина або лосось. Але не перестарайтеся. Занадто велика кількість м’яса може знову призвести до нападів подагри. Варіння або тушкування - найкращий спосіб його приготування.

Питний режим також відіграє важливу роль для організму, незалежно від того, страждаєте Ви подагрою чи ні. Випивайте не менше 1,5 літра води на день. Окрім води, побалуйте себе зеленим чаєм, трохи мінеральної води і бажано свіжими соками. Любителям кави слід бути обережними. Чашка улюбленого напою дозволена, але все в міру, щоб не спровокувати подагру.

Протягом дня ви можете використовувати Трав'яний чай від подагри пити. Краще всього листя кропиви, листя берези та кульбаб. Чай з кропиви може навіть зменшити сечову кислоту в крові. Ви також можете підтримати свій організм сечогінними травами. Тут чудово підходить повзуча трава на дивані. Вам слід буквально вимити свою проблему з тіла.

Помірність і регулярність

Відповідні корективи дієти в першу чергу рекомендуються людям з подагрою. Щоденний раціон заснований на помірності та регулярності. Намагайтеся їсти частіше, але менше. Меншими порціями 4 рази на день може бути шлях. Особливо зверніть увагу на страви, що містять вітаміни Е і С. І не забувайте вправи! У разі подагри рекомендується регулярно займатися фізичними вправами, дотримуватися питного режиму, уникати алкоголю та підтримувати здорову масу тіла. Поєднання всього перерахованого може зменшити коливання сечової кислоти, що може призвести до нападів подагри.