Дієта при раку шлунка
за ціною розподіл ПДВ включено
Виробники спортивної продукції
Дієта при раку шлунка
ПЕРЕДОПЕРАТИВНИЙ РЕЖИМ
За кілька днів до операції слід приймати невеликі, бажано дробовані, рідкі та напівтверді страви, уникаючи важко засвоюваних продуктів (не дієтичні соуси, прогорклі продукти, жири, смажена їжа, капуста, огірки, редис, сармале), спеції, алкоголь та продукти, багаті целюлоза, яка виробляє метеоризм живота. Принаймні за 12 годин до операції припиніть пероральне годування та вводьте вугілля та цизаприд (або, принаймні, метоклопрамід або донперидон).
Якщо у пацієнта передопераційне спорожнення шлунка або лише блювота, яка не вщухає, після протиблювотних засобів буде подаватися парентерально (0,9% розчинами глюкози NaCl, амінокислотами та внутрішньовенними ін’єкційними ліпідами) та буде введена шлункова аспіраційна зонд. Гідроелектролітичні та кислотно-лужні розлади будуть виправлені. Якщо у пацієнта передопераційний крововилив у верхню частину шлунково-кишкового тракту, пероральне годування також призупиняють, вводять парентерально, забезпечуючи не менше 800 Ккал./День, а якщо анемія важка (менше 8 г. Гемоглобулін/100 мл. Кров), вона буде перелита, бажано з масою еритроцитів, і якщо немає групи цільної крові iso-Rh.
ПОСТОПЕРАТИВНИЙ РЕЖИМ
Через два-три дні після операції дієта буде парентеральною, дбаючи про принаймні 200 г вуглеводів. C., будуть вводити розчини глюкози 0,9% NaCl, і якщо у нас є можливість і розчини амінокислот та ліпідів для інфузій внутрішньовенно, приблизно 1500 - 2000 мл./24 год.).
Протягом наступних двох-трьох днів почнеться пероральне заправлення, спочатку з невеликої кількості чаїв, молока (50 мл. Кожні дві години), проціджених овочевих супів, потім невеликих страв з пюре, вершків, манної крупи з молоком, яєць всмятку., сир, вершкове масло, а ще через три-чотири дні можна додавати білий хліб, печиво, відварене біле м’ясо, обсмажені овочі, пудинги.
Якщо еволюція сприятлива, пацієнта продовжуватимуть годувати невеликими порціями (п’ять - шість/день), щоб забезпечити калорійність приблизно 920 - 1550 Ккал./День, подібну до такої при виразковій хворобі в спокійний період, але з уникненням надмірного споживання рідини під час їжі та відразу після неї, а також гіперосмолярної їжі (концентровані солодощі, надмірно солона їжа або їжа, багата твердою м’якоттю), щоб уникнути раннього синдрому після їжі (ДЕМПІНГ).
Їжа дозволена:
- одноденний білий хліб;
- пюре, варена, запечена картопля;
- макарони;
- рис;
- манна крупа;
- очищені та очищені від кісточок фрукти у формі компоту, стиглі або сирі, але бажано натерті;
- подрібнені та варені овочі;
- коров’яче молоко, вершки, йогурт;
- нежирна яловичина, нежирна риба, відварна курка або стейк;
- коров'ячий сир, солене телемеа;
- олія, масло.
Їжу не можна їсти гарячою або дуже холодною (в ідеалі при температурі 48 ° C). Вони будуть добре пережовані.
Заборонені продукти:
- спеції (перець, паприка, хрін, оцет, гірчиця);
- алкоголь, тютюн;
- не дієтичні соуси, оладки, смажені жири;
- надлишок кави;
- капуста, огірки, редис;
- горіхи або кісточки;
- меду та інших концентрованих солодощів.
Через три тижні після операції калорійний раціон буде адаптований відповідно до віку, статі, талії та профілю виконуваної діяльності.