Дієта при раку - уникайте дефіциту портал здоров’я
Хворі на рак можуть використовувати дієту для поліпшення загального стану та оптимізації якості життя. Однак харчування не здатне боротися або навіть вилікувати пухлину. Так звані "ракові дієти", які дають ці обіцянки, сумнівні і не можуть бути науково підтверджені. Швидше за все, ці часто однобічні дієти мають ризик дефіциту поживних речовин або навіть недоїдання. Однак терапію та пов'язані з пухлиною побічні ефекти можна зменшити за допомогою цілеспрямованих дієтичних заходів . . .
Терапія та супутні симптоми краще переносяться, а процес загоєння підтримується за допомогою оптимальної дієти, пристосованої до енергії та поживних речовин. Слід зберігати природну форму прийому їжі (перорально, через рот) якомога довше. Якщо постачання енергії та поживних речовин знаходиться під загрозою, може знадобитися додаткове харчування або штучне харчування.
Уникайте недоїдання
Для енергетичної та поживної дієти рекомендується повноцінна та різноманітна дієта - згідно з австрійською харчовою пірамідою. У разі виникнення певних скарг, таких як нудота або запалення в роті, дієта повинна бути відповідно скорегована. Необхідно забезпечити достатньо високе споживання рідини, особливо при опроміненні та хіміотерапії. Це особливо важливо, оскільки продукти розпаду розпалених клітин виводяться через нирки. Підходящими напоями є питна вода, негазована або низьковуглецева мінеральна вода, фруктові та овочеві соки, розведені водою, та несолодкі трав'яні та фруктові чаї. Пити не менше 1,5-2 літрів на день.
У перебігу раку може виникнути гіпотрофія, найважчою формою якої є так звана кахексія пухлини. Ця поступова втрата ваги характеризується збільшенням вивільнення жирової тканини та втратою м’язової маси. Спостерігається слабкість, знижений імунний захист, анемія та сильна недостатня вага. Гіпотрофія, пов’язана з пухлиною, призводить до значного порушення обміну речовин та імунної системи. Може знадобитися перехід на штучне харчування.
Зменшити побічні ефекти
Оптимальне харчування є важливою передумовою хорошого курсу терапії. Крім того, хороша фізична будова та оптимальний запас енергії, поживних речовин, вітамінів та мінералів покращують якість життя хворих на рак. При хіміотерапії або променевому лікуванні такі побічні ефекти, як втрата апетиту, зміна запаху або смаку, запалення в ротовій порожнині, порушення ковтання, нудота, блювота, печія, надмірне здуття живота, сильне метеоризм, діарея та багато іншого - ці скарги необхідно враховувати під час дієти.
Уникайте бактеріального забруднення за допомогою дієти
Певні форми раку можуть призвести до різкого падіння лейкоцитів і гранулоцитів. У таких випадках дієта з низьким вмістом зародків необхідна, щоб знизити навантаження на імунну систему та мінімізувати ризик зараження.
Щоб контакт з мікробами через їжу та приготування їжі був якомога меншим, слід дотримуватися спеціальної гігієни харчування та кухні. Є також кілька речей, які слід враховувати під час покупок.
Обробка їжі з низьким вмістом зародків:
Уникнення рецидивів
Завдяки адаптованому харчуванню можна полегшити наслідки побічних ефектів терапії та підвищити опірність організму. Дієта також може допомогти запобігти рецидиву (повторному раку). Зверніть увагу на рекомендації щодо здорового харчування відповідно до австрійської харчової піраміди.
Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.
востаннє оновлено 20.07.2017
Схвалено редакторами порталу охорони здоров’я
Остання експертиза Австрійської асоціації діаетологів До пулу експертів
Подібні статті
Австрійський
Харчова піраміда
Австрійська харчова піраміда дає вказівки щодо здорового харчування.
Дієта з низьким вмістом зародків
Ви можете дізнатись все про правильний спосіб роботи та більшу безпеку продуктів харчування під гігієною на кухні.