Дієта при запальних захворюваннях кишечника
У другій частині нашої трисерійної серії “Харчування при запальних захворюваннях кишечника” ми хотіли б познайомити вас з іншим аспектом теми. Прочитайте про важливість харчування при виразковому коліті та хворобі Крона.
Індивідуальне правильне харчування
Більшість людей, які живуть із запальними захворюваннями кишечника (ВЗК), інтуїтивно розуміють, що дієта означає для їхнього самопочуття. Справа в тому, що дієта не несе відповідальності за виразковий коліт або спалахи хвороби Крона, а також не може спричинити нового спалаху. Однак правильний раціон може позитивно вплинути на перебіг захворювання, особливо під час гострої фази. І це робить важливий внесок у якість життя. Але яка правильна дієта? Як ви вже могли прочитати в частині 1 нашої серії, загальної відповіді на це немає. Тому важливо кожному зацікавленому мати справу індивідуально з тим, що для них добре, а що ні. В рамках дня Крона та коліту 2014 р. Карстен Бюнінг, головний лікар внутрішньої медицини в лікарні Вальдфріде в Берліні, дав заяву на тему "Важливість харчування", яка також була опублікована на сайті www.crohn-colitis-tag.de.
Втрата ваги та гіпотрофія
Предмет численних досліджень
Значення факторів харчування та навколишнього середовища для прогресування захворювання та терапевтичного успіху було предметом численних досліджень протягом багатьох років. "Ми знаємо, що запальні захворювання кишечника частіше трапляються в промислово розвинутих країнах, ніж у країнах, що розвиваються, але є лише припущення і немає емпіричних доказів того, що це пов'язано з нездоровим способом життя", - говорить Бюнінг. «Наприклад, швидке харчування, алкоголь або стрес мають негативно впливати на перебіг хвороби, і це справедливо для багатьох пацієнтів, але не для всіх». Тому для терапії дуже важливо індивідуально погоджуватися з кожною людиною, яка зазнає впливу на її спосіб життя та харчові звички розглянути і лікувати.
У третій та заключній частині нашої серії ви наступного місяця дізнаєтесь, що означає харчування для якості життя.