Дієта при жовчнокам’яній хворобі На це слід звернути увагу
Спадкова схильність або неправильне харчування можуть спричинити утворення жовчних болючих каменів у жовчному міхурі. У важких випадках вони викликають запалення. Правильно підібравши дієту, ви можете запобігти утворенню нових каменів у жовчному міхурі та полегшити симптоми.
Дієта при жовчнокам’яній хворобі: цих продуктів слід уникати
Якщо ви страждаєте від каменів у жовчному міхурі, головне, чого слід уникати, це продукти, багаті жиром. Сюди входять насичені жирні кислоти, трансжирні кислоти та вуглеводи з низькою молекулярною масою. Вони забезпечують підвищення рівня "поганого" холестерину ЛПНЩ. В результаті згодом утворюється більше каменів у жовчному міхурі.
- Насичених жирів в основному містяться в продуктах тваринного походження. Тому уникайте м’яса та м’ясних продуктів, таких як ковбаса. Молоко та молочні продукти, такі як сир або масло, також містять насичені жирні кислоти.
- Крім того, слід уникати вживання занадто багато хлібобулочних виробів, кокосової олії або солодощів з високим вмістом жиру, оскільки це може підвищити рівень холестерину.
- Їжа с Транс жири також слід вилучити з меню. Вони виникають у виробництві їжі під час затвердіння жиру. Продукти з трансжирами - це, наприклад, нуга-креми, картопляні чіпси, хлібобулочні вироби або жири для смаження та смаження у фритюрі.
- Підозра на деякі продукти викликає хворобливі жовчні коліки. Сюди входять яйця, зварені круто, кава та чорний чай, алкоголь, бобові, смажена та смажена їжа. Розкішні продукти як нікотин ускладнюють жовчовивідну функцію, саме тому його слід уникати.
Відповідне харчування при жовчнокам’яній хворобі
При правильному харчуванні жовчнокам’яну хворобу можна не тільки зменшити, але й запобігти її заздалегідь, якщо своєчасно визнати ризик утворення жовчнокам’яної хвороби. Зверніться до свого лікаря, щоб обговорити правильну дієту. Тим не менш, ви можете харчуватися здорово і їсти здорову їжу.
- Візьміть із собою продукти Гіркі речовини собі, які стимулюють травлення і, отже, вироблення жовчі. Для цього особливо підходять салат з кульбаб, помело, грейпфрут, цикорій та ендівія.
- Для того, щоб знизити концентрацію холестерину в крові, слід споживати достатню кількість клітковини. Замість бобових тут підійдуть Зернові продукти краще.
- Надмірна вага сприяє утворенню каменів у жовчному міхурі, тому бажано прагнути або підтримувати нормальну вагу. Роблячи це, слід уникати занадто швидкої втрати ваги. Зменшуйте зайву вагу поетапно до нормальної ваги.
- Їжте більше кількох великих страв менші прийоми їжі Розкладіть протягом дня, щоб не напружувати жовчний міхур. Переконайтеся, що ви ситі після споживання, але все ще можете рухатися.
- Загалом, дотримуйтесь здорової дієти з великою кількістю овочів, фруктів та цільного зерна.
- Досить рідини також важливо: переконайтеся, що ви вживаєте достатньо води або несолодкого чаю протягом дня. Щодня слід випивати не менше 2 літрів рідини або дотримуватися вказівок лікаря.
Уникайте дієт
Багато хворих страждають на жовчнокам’яну хворобу через надмірну вагу, але дотримання суворої дієти в цьому випадку недоцільно. Дієта може значно збільшити ризик утворення каменів у жовчному міхурі, а існуючі камені в жовчному міхурі можуть стати більшими.