Дієта Притікіна Найздоровіша дієта за всю історію Фокус Інтернет
Що стосується харчування, тенденції постійно змінюються. Ви, безсумнівно, знайомі з багатьма дієтами, такими як кето-дієта. Але ви коли-небудь чули про дієту Притікіна?
Це нежирна дієта, заснована на овочах, зернах та фруктах. Спочатку він був розроблений Натаном Притікіним, американським дієтологом, щоб зменшити ризик серцевих захворювань. Пізніше його син переглянув концепцію.
Ідея: продукти з низькою щільністю калорій
Дієта Прітікіна зосереджена на рослинних продуктах з нежирною їжею як основних продуктах харчування. Однак щільність калорій відіграє важливу роль.
Підходять всі продукти, які мають низьку калорійність, але все ж містять багато клітковини і багато води - наприклад, овочі, фрукти, квасоля та натуральні, необроблені зерна.
За допомогою дієти Притікіна ви не підраховуєте калорії безпосередньо, а приділяєте більше уваги складу їжі: основу їжі складають наповнювальні продукти з низьким вмістом калорій, але багаті поживними речовинами.
Як і в будь-якому здоровому способі життя, звичайно, також важливо багато вправ - рекомендуються тривалі прогулянки.
Їжа, дозволена на дієті Притікіна
Якщо ви дотримуєтеся дієти Притікіна, ви повинні мати три великі страви та дві додаткові закуски на день.
- Одна-дві порції, виготовлені із складних вуглеводів, таких як цільні зерна, квасоля, бобові або крохмалисті овочі. Тож коричневий рис, ячмінь, овес, лобода, цільнозерновий хліб або локшина, гарбуз і картопля опиняються на тарілці.
- П’ять порцій свіжих овочів на день, в ідеалі темно-зелені листові овочі.
- Чотири порції фруктів на день. Дозволені будь-які свіжі фрукти, такі як яблука, груші, полуниця та банани. Вживати авокадо слід лише в помірних кількостях через високий вміст жиру. Те саме стосується висококалорійних фруктових соків.
- На дієті Прітікіна дозволяються лише знежирені молочні продукти, такі як нежирний кварк або йогурт. Прийом повинен бути обмежений двома порціями на день. Вегани також можуть використовувати нежирне соєве молоко, вівсяний напій або несолодкий мигдальний напій.
- Також дозволяються невеликі порції нежирної яловичини або курки. Натомість рибу можна їсти тричі на тиждень. В ідеалі - лосось або якась інша жирна морська риба, багата омега-3 жирними кислотами.
Навіть штучні підсолоджувачі в порядку. Однак слід уникати смаженої або солоної їжі, заправок з жирними та жирними соусами.
Наполегливість - це розпорядок дня для успіху в схудненні
На відміну від середземноморської дієти, дієта Притікін використовує дуже мало жирів.
Зазвичай вживання дієти з дуже низьким вмістом жиру викликає відчуття голоду. "Оскільки жир наповнюється, може статися, що ви частіше зголодніли з цією дієтою", - пояснює керівник клінічного харчування д-р. Теріл Л. Танака, навпроти порталу "webmd.com"
Однак, оскільки продукти, що містяться в плані «Притікін», містять багато клітковини, вони все одно можуть добре вас наповнити. І все-таки може бути важко тривалий час дотримуватися цієї дієти.
"Важко підтримувати такий низький рівень жиру, особливо якщо ви багато їсте. Також потрібно трохи більше часу, щоб приготувати смачну нежирну їжу", - пояснює він.
Щоб досягти постійних позитивних результатів, вам доведеться дуже довго змінювати свої харчові звички - але це стосується кожної дієти.
Дослідження показують: дієта Притикіна корисна для здоров’я
Як тільки ви звикнете змінювати свій раціон, можна досягти багатьох переваг для здоров’я. Програма Притікін підходить не тільки для зменшення відсотка жиру в організмі.
Кілька досліджень доводять позитивні ефекти:
Аналіз близько 4500 випробуваних в Центрі довголіття Притікіна протягом трьох тижнів показав середнє зниження рівня поганого холестерину ЛПНЩ на 23 відсотки.
Крім того, протягом двох-трьох тижнів маркери хронічного запалення впали, а рівень інсуліну у чоловіків знизився на 46 відсотків.
Метаболічний синдром, який викликає високий ризик діабету та серцевих захворювань, більше не може бути виявлений у 60 відсотків чоловіків. З дітьми навіть на 100 відсотків.
Інші науково доведені ефекти програми Притікін включають зниження ризику серцевих захворювань, зниження артеріального тиску до норми та зниження ризику раку молочної залози та передміхурової залози.
FIT FOR FUN висновок про дієту Притікіна
Придатна співробітниця Еліна - екотрофолог і вважає дієту Притікіна занадто однобічною: "Втрата ваги з вуглеводами - це те, що обіцяє дієта Притікіна. І змушує кожного любителя макаронних виробів стрибати в повітрі. Насправді: дієта проста в реалізації, задовольняє та обіцяє багато переваг для здоров’я - звичайно, в першу чергу Овочі та фрукти також є в меню, але в перспективі в раціоні бракуватиме жирів.
Оливки, авокадо та горіхи: навіть якщо ці продукти містять жир, ми не повинні демонізувати передбачувані жирові бомби. Ненасичені жирні кислоти незамінні для нашого здоров’я, мають запальну дію та позитивно впливають на наші гормони.
Крім того, ці жири сприяють засвоєнню жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, а також інших поживних речовин. Скільки б овочів не можна було з’їсти - без жиру це не так багато сенсу. І, будьмо відвертими: життя без хумусу чи мигдального масла? Ні, дякую!"
* Стаття "Дієта Притікіна: найздоровіша дієта коли-небудь?" публікується FitForFun. Зверніться до відповідальної особи тут.