Дієта, про яку йде мова - шкідливі харчові звички
Про їжу, про яку йдеться
Шкідливі харчові звички (3/5)
Послухайте текст, прочитаний Енн
У французів є місце для вдосконалення !
Дослідження харчових звичок
Для покращення здоров’я французів Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSES) цікавиться, що є на наших тарілках. Кожні 7 років вона проводить дослідження, що ми їмо.
У 2015 році було опитано 5800 людей.
Результати показують, що французи мають погані харчові звички.
Чоловічі/жіночі відмінності
Жінки їдять більше йогуртів і сиру, компотів, птиці (курки, індички). Супів і гарячих напоїв.
Чоловіки віддають перевагу хлібу, м'ясу та холодному нарізку, картоплі, сирам, кремам та напоям з алкоголем.
Забагато приготованих страв
Французи витрачають все менше часу на приготування їжі.
Вони купують готові страви.
Проблема в тому, що їх часто роблять із занадто великою кількістю жиру, цукру, хімічних речовин та солі, що шкідливо для вашого здоров’я.
Сіль, ще є прогрес
Краще, французи їдять трохи менше солі. але це все ще занадто !
Чоловіки споживають в середньому 9 грамів на день, а жінки 7. Рекомендована кількість становить 8 грамів для чоловіків та 6,5 для жінок.
Для ANSES менше солі потрібно в хлібі, піці, соусах, супах, холодному м’ясі.
Недостатньо фруктів та овочів
Ми знаємо, нам слід їсти 5 фруктів та овочів на день (близько 400 грам). Але ми цього не робимо! Фрукти та овочі містять важливу для організму клітковину. Він також міститься в злакових культурах. Дорослі споживають в середньому 20 грамів на день. Потрібно було б ще 10 !
Нова мода: вітаміни !
Все більше французів купують харчові добавки: вітаміни, рослини. Його приймають 19% дітей (порівняно з 12% у 2006-2007 рр.) Та 29% дорослих (20% у 2006-2007 рр.). Вони споживають його особливо взимку.
Але за словами Флоренції Фуко, дієтолога: «Краще їсти справжні апельсини, ніж ковтати вітаміни в тубах. Часто існують суміші, коли нам потрібен лише один вітамін ".
Що, якби ми переїхали ?
80% дорослих та 71% підлітків не отримують достатньої кількості фізичних навантажень, вони дуже мало рухаються. З часу останнього дослідження, проведеного ANSES 7 років тому, час перебування перед екранами значно зріс: діти проводять в середньому 3:05 на день перед екраном порівняно з 2:45 у 2007 році, а дорослі 4 години . 50 (не враховуючи роботу) проти 3:30.
Навіть якщо ми не займаємось спортом, нам слід гуляти 30 хвилин на день, їхати сходами, а не ліфтом, їздити на велосипеді.