Дієта проти естрогену - дієта, їжте здорово
Або Хофмеклер створив дієту проти естрогену як для чоловіків, так і для жінок, які мають дисбаланс естрогену. У жінок класичні симптоми включають передменструальний синдром, ендометріоз, міому та симптоми менопаузи; у чоловіків спостерігаються проблеми з простатою і зменшення кількості сперми. Загальні симптоми гормонального дисбалансу естрогену включають втрату ваги в животі, зниження лібідо, хронічну втому та зниження здатності справлятися зі стресом. Хофмеклер стверджує, що ці естрогенні хімічні речовини можна знайти в раціоні в таких продуктах, як пиво, м'ясо, фрукти та овочі, оброблені пестицидами, соєві продукти та штучні підсолоджувачі. Синтетичні форми естрогену, що називаються ксеноестрогенами, також містяться в косметиці, засобах для чищення, повітрі та воді.
Основи дієти
План дієти заснований на виключенні естрогенних продуктів та хімічних речовин та збільшенні кількості споживаної антиестрогенної їжі (їжі, трав та спецій). Хофмеклер стверджує, що наше тіло призначене для перетравлення їжі, коли ми відпочиваємо, а не в найбільш стресові періоди дня. Дієта складається з трьох фаз: перша фаза - це детоксикація печінки, яка фокусується на свіжих фруктах та овочах (особливо з сімейства хрестоцвітних, наприклад, брокколі), йогурті з низьким вмістом жиру, органічних яйцях, квасолі, цільних зернах, дикій рибі та витриманому сирі. На другій фазі вводяться ті продукти, які мають специфічний антиестрогенний ефект. У цю фазу додаються сирі оливки, волоські горіхи та насіння, і на їх основі забезпечуються необхідні поживні речовини для гормональної системи. На третій фазі можна їсти м’ясо, хліб та макарони, але їх слід вводити лише на вечерю. Час від часу тим, хто дотримується цієї дієти, слід приймати дієту з першої або другої фази.
Рекомендовані продукти
До продуктів, що мають антиестрогенну дію, належать хрестоцвіті (брокколі, цвітна капуста, капуста та брюссельська капуста), цитрусові, органічні молочні продукти, горіхи, авокадо, яйця, кава та чай. По можливості слід вибирати органічні продукти харчування; Професор Хофмеклер також радить використовувати добавки для підвищення ефективності програми для придушення впливу естрогену та посилення детоксикації печінки.
Приклад плану дієти
Сніданок
1 склянку води
1 грейпфрут
1 чашка кави
добавки
Ранкова закуска
250 грам йогурту
1 склянка органічної полуниці
Обід
Салат і заправка з оливковою олією
2 сітчасті яйця
30-60 грам органічного сиру
добавки
Полуденок
Очищене яблуко
Білковий коктейль з пшениці без пестицидів
добавки
Вечеря
Чорна квасоля та рис
Авокадо та соус
Салат і цибуля
4-6 варених або варених яєць або 250 грамів риби або 60 грамів сиру
Про аргументи:
* Це дієта, придатна для тих, хто пробував різні методи схуднення, не досягнувши бажаного результату, і страждає від симптомів, пов’язаних з дисбалансом естрогену;
* Це не ліквідує цілі групи продуктів харчування, а рекомендує споживання більш якісних продуктів на шкоду неякісним; наприклад, вибір органічного йогурту та домашнього сиру за рахунок подібних продуктів у магазині;
* Зменшує вплив пестицидів та хімічних речовин при втраті ваги та навколишньому середовищі;
* Знижує ризик виникнення гормональних проблем, таких як синдром полікістозу яєчників та рак молочної залози, яєчників, шийки матки та передміхурової залози;
* Може також позитивно впливати або зменшувати ризик таких станів, як резистентність до інсуліну, діабет, хронічна втома та фіброміалгія.
Аргументи проти:
* Деяким людям сніданок може бути важким, оскільки вони можуть їсти лише грейпфрут і каву; також, протягом дня їжа дуже легка;
* Рекомендовані добавки збільшать витрати на цю дієту.
висновки
Крім успіху цієї дієти, окрім впливу на дисбаланс естрогену, беруть участь і інші фактори. Порада вживати легкі продукти з певної продовольчої зони полегшить рішення щодо того, що ми будемо їсти протягом дня; також споживання калорій буде зменшено таким чином. І останнє, але не менш важливе: ця дієта є дуже поживною і одночасно знижує апетит і особливо рекомендується тим, хто сидить на дієті і має симптоми дисбалансу естрогену, але хто не досяг результатів з іншими дієтами.