Дієта проти сірки Чому менша кількість продуктів тваринного походження допомагає схуднути
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ми їмо занадто багато м’яса! Зараз ця теза підтверджена новим дослідженням із США. Вчені виявили, що пересічна людина вживає занадто багато амінокислот сірки. В основному вони містяться в білкових продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, яйця або молоко, і пов’язані з віковими захворюваннями обміну речовин, такими як діабет та серцево-судинні розлади. Тож той, хто покладається на продукти з низьким вмістом сірки - тобто сірку - зміцнює своє здоров’я та обмін речовин, що в свою чергу допомагає при схудненні.
Дієта проти сірки: це позаду дослідження
Білки мають принципове значення, вони корисні для організму і стимулюють обмін речовин. Звичайно, як і майже у всьому житті, потрібна кількість має вирішальне значення. Наприклад, пересічний американець споживає у два з половиною рази більше сірково-амінокислот, ніж насправді потрібно. Причиною цього часто є дієта, в якій занадто багато білків, особливо на основі продуктів тваринного походження. Дослідження американського елітного університету штату Пенсільванія зараз виявило, що занадто високий вміст сірки збільшує ризик розвитку серцево-судинних розладів.
З цією метою в рамках дослідження були вивчені дані загалом 11 576 учасників, які були зібрані в рамках опитування "Національна експертиза з питань охорони здоров’я та харчування" та вивчили харчову поведінку американських жінок між 1988 і 1994 роками. Використовуючи ці дані, дослідники виявили, що більш високе споживання сірки пов'язане з вищим ризиком серцевих захворювань через низький рівень холестерину, інсуліну та глюкози. На відміну від цього, люди, які споживали менше тваринних білків і, отже, менше сірково-амінокислот, мали кращі показники холестерину, інсуліну та нирок.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Схуднути за допомогою дієти проти сірки: як це працює
Принцип простий: якщо ви вживаєте менше продуктів тваринного походження, ви можете використовувати їх для зменшення вмісту сірки в організмі, що в свою чергу призводить до здорової серцево-судинної системи та обміну речовин. Останнє є необхідним для успішного схуднення. Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує споживати близько 0,8 г білка на кілограм ваги у дорослому віці. Зокрема: жінка вагою 60 кілограмів повинна вживати від 48 до 120 грамів білка щодня. Амінокислоти сірки містяться в багатих білками тваринах, таких як курка, індичка, яйця, йогурт та сир. Кунжут, соєві продукти та гречка також мають високий вміст сірки. Вчені звернули увагу на той факт, що більш високе споживання рослинних продуктів, таких як овочі та фрукти, може збалансувати раціон, в якому занадто багато білків.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Наприклад, дослідник дослідження Чжень Донг у своєму прес-релізі пояснює: «Люди, які вживають багато рослинної їжі, таких як фрукти та овочі, автоматично вживатимуть менше сірчаних кислот. Ці результати також підтверджують тезу про те, що веганська і рослинна дієта позитивно впливає на здоров’я ".
Висновок: Чи підходить дієта проти сірки для схуднення?
Дієта проти сірки насправді лише підтверджує те, що вже відомо. Занадто багато продуктів тваринного походження на дієті нездорові. Багато овочів і фруктів має бути основою збалансованого харчування, що, звичайно, не повинно обійтися повністю без продуктів тваринного походження, адже білки також важливі для здоров’я. Якщо дотримуватися цього, ви можете розтопити зайві кілограми здоровим і стійким способом.