Дієта проти старіння - сільська антена

Ми всі хочемо дотримуватися здорового харчування, і всі ми хочемо бути молодими якомога довше. Ось така комбінація, завдяки якій здорові дієти можуть допомогти вам не старіти. У “Дієти” ми представляємо нову дієту: дієту проти старіння, створену двома дослідниками їжі Клайвом Маккеєм та Леонардом Мейнардом та реалізовану Роєм Л. Уолфордом.

проти

Здорові дієти: витоки дієти проти старіння

Дієта проти старіння зменшує споживання калорій на 30, до 50% від рекомендованої дози, щоб збільшити тривалість життя на 30%. Ідея виходить від дослідників харчових продуктів Клайва Маккея та Леонарда Мейнарда, професорів Корнельського університету в США. Хоча ідея прийшла до них у 1930 році, лише в 1935 році були опубліковані перші дослідження на морських свинках. Було виявлено, що група морських свинок, у яких споживання калорій було зменшено, компенсуючи раціон достатньою кількістю вітамінів, мінералів та інших необхідних поживних речовин, жила на 30-40% довше морських свинок, які не дотримувались цієї дієти. З тих пір було проведено понад 2000 досліджень, переважно на тваринах. .

Дослідження двох продовжив патолог Рой Л. Уолфорд з Каліфорнійського університету. У 1986 році він опублікував книгу «Дієта 120 років», яку він перевидав у 2000 році - «Поза дієтою 120 років».