ДІЄТА проти здорового способу життя - медичний кабінет Ендокринологія Діабет Крайова - Крістіна
Неважко зрозуміти, скільки парадоксів зберігається в колективній свідомості щодо їжі, незважаючи на незліченну кількість наукових доказів, пов’язаних з безпосередньою залежністю між ожирінням та появою чи прогресуванням багатьох хронічних захворювань, які ендемічно впливають на населення: діабет, серцево-судинні захворювання, рак. Якщо ви ввімкнете телевізор, ви отримаєте на додаток до бажання споживати сіль, цукор і жир в помірних кількостях і послідовний рекламний блок з рекламою різних шоколадних цукерок, чіпсів, безалкогольних напоїв із абсолютно завищеним вмістом цукру. Звичайно, найчастіше ці рекламні ролики розміщуються під час мультфільмів чи шоу, присвячених дітям та підліткам. У Facebook неможливо не з’їсти щодня більше десятка продуктів. Презентації лікаря і навіть дружньої дискусії майже немає
, по відношенню до цих держав, про дієту. Але, хоча ця дискусія у всіх на вустах, кожен розуміє важливість збалансованого харчування та пристосованого до фізичного стану кожного, майже ніхто не хоче погодитися з тим, що це не дієта
привабливі тарілки з їжею, поставлені та вивішені тими, хто збирається їх їсти. На всіх важливих подіях у житті кожного з нас меню є головною турботою організаторів, а цукерка хорошого тону пропонує можливість споживання солодощів замість їжі або впереміш між усіма видами макаронів. Отже, з маленьких невинних образів, які ми створюємо або приймаємо щодня, ми обумовлюємо свій мозок пов’язувати добро і щастя із споживанням певної їжі, особливо солодощів. Автоматично під час стресу, тривоги чи депресії підсвідомість приведе нас до безконтрольного вживання солодощів або інших надлишкових продуктів, сподіваючись відновити добробут.
Насправді ми майже безтурботно спостерігаємо поширення однієї з найнебезпечніших пороків: переїдання, пожадливість, яка легко замінює класичну різноманітну дієту, що подається через рівні проміжки часу, з темпом фізіологічних потреб. Ми ігноруємо сигнали тривоги, що надходять від медичного співтовариства, і я маю на увазі, коли пишу це повідомлення проф. Ханку, який нещодавно опублікував статтю, в якій він попереджав, що "переїдання вбиває більше людей, ніж тютюн та алкоголь". Або, якщо вживаються "деякі" заходи проти куріння або алкоголізму, споживання солодощів та їх кондиціонування підтримується на всіх рівнях, навіть сім'єю.
Дієта в теперішньому розумінні не є рішенням і не є варіантом. Перед фактичною консультацією, під час якої повинні бути виявлені будь-які метаболічні або ендокринологічні причини, що сприяють ожирінню або патологічним станам, що вимагають зміни дієти, має бути проведено один або кілька медичних та/або психологічних сеансів, які сприяють дотриманню пацієнтом програми зміни способу життя. що призводить до зменшення ризику захворювання та збільшення тривалості життя. У деяких випадках, залежно від результату цих попередніх оцінок, краще зберігати фактичну ситуацію. Часто засмучує навіть дієтолога помітити опір запропонованим змінам, підкріплений аргументами, які досі вважаються висловами, сповненими мудрості (жирними та красивими). Поки розгляд питань харчування як стратегії профілактики хронічних захворювань із високою смертністю принаймні в тій же мірі, як боротьба з курінням, зміна способу життя залишається індивідуальною проблемою, в більшості випадків боротьбою, яку більшість втрачає або вони приймають це, не припиняючи набагато довші періоди, ніж це було б необхідно, і зі скромними результатами.
Зміна способу життя передбачає прийняття рішення ЦІЛЬКИ відмовитись від старих харчових звичок та щоденних фізичних навантажень, для цього потрібно багато волі та дисципліни, але ні в якому разі не позбавлення їжі, голоду чи неприємних фізичних навантажень. Ми повинні встановити мету та засоби для її досягнення, завжди маючи на увазі, що те, що ми будемо робити, буде для здоров’я, здоров’я, яке постійно підтримуватиме нашу максимальну фізичну та психічну форму, стан, який впливатиме на нашу сім’ю та групу.