Дієта проти жирової печінки, дієта якої особливо допомагає - FOCUS Online
Група під керівництвом Андреаса Пфайффера, керівника ендокринологічної клініки Шарі, дослідила, як вміст білка в їжі впливає на кількість жиру в печінці. Для цього 19 пацієнтів із ожирінням протягом трьох тижнів отримували дієту з високим або низьким вмістом білка.
Жирна печінка: так діє засіб для знежирення
В середньому учасники дослідження в обох групах схудли загалом близько п’яти кілограмів. Однак вплив відповідної дієти на печінку був різним: хоча вміст жиру в печінці в групі, багатій білками, впав приблизно на 42 відсотки, кількість жиру в печінці у бідної на білок групи залишалася незмінною, незважаючи на дієту.
Вчені змогли визначити це за допомогою зразків тканин з органу. Їх брали у випробовуваних після дієти під час так званої баріатричної операції. Шлунково-кишковий тракт перебудований таким чином, що організм може засвоїти значно менше їжі.
Вплив на активність генів
Широкий аналіз генної активності в клітинах печінки зразків підтвердив, які механізми відповідають за різні ефекти дієт. Вони показали, що численні гени, які відповідають за всмоктування, зберігання та синтез жиру в печінці, були менш активними після дієти з високим вмістом білка, ніж після дієти з низьким вмістом білка.
"Якщо результати будуть підтверджені в більш масштабних дослідженнях, рекомендація щодо збільшення споживання білка разом із здоровою дієтою з низьким вмістом жиру як частиною ефективної терапії жирової печінки може потрапити в медичну практику", - каже керівник дослідження Пфайффер.
Це наслідки жирової печінки
Безалкогольна жирова печінка часто пов’язана з ожирінням, діабетом 2 типу, високим кров’яним тиском та порушеннями жирового обміну. Причини хвороби варіюються від нездорового способу життя з надлишком дуже жирної їжі з високим вмістом цукру, відсутності фізичних вправ до генетичних компонентів.
Якщо не лікувати, безалкогольна жирова хвороба печінки може призвести до цирозу печінки з небезпечними для життя наслідками.
Досить невеликих кількостей: Як знизити рівень шкідливого холестерину за допомогою імбиру
Більше новин про здоров’я:
Той, хто контактував із зараженою Covid 19 особою за два дні до спалаху захворювання, повинен пройти обстеження. Це загальновідомо. Але дослідники зараз виявили, що цього, мабуть, недостатньо.
Геном Sars-CoV-2 поглинає важливі молекули сигналу, як губка. В тому числі і ті, які повинні зіграти певну роль у самознищенні клітини. Суть: клітина зомбі повинна виробляти нові віруси якомога довше.
Влада застерігає від вживання певних желейних кондитерських виробів у маленьких чашках через ризик задухи. Постраждали споживачі в Баден-Вюртемберзі, Баварії, Берліні, Бремені, Гамбурзі, Нижній Саксонії, Північному Рейні-Вестфалії, Рейнланд-Пфальці, Саар і Шлезвіг-Гольштейн.