Дієта Scarsdale - повний огляд файлів та відгуки користувачів Інтернету - CalculerSonITM

ОГЛЯД ДІЄТ СКАРСДЕЛА

РЕЗЮМЕ ТА ОПИС

Опис
Думка дієтолога
Принципи дієти
Переваги
Недоліки
Витоки
Думка ANSES
Відгуки про CalculerSonIMC
Залишити коментар
Коментарі
Джерела та посилання

Дієта Скарсдейла, яка народилася в США, була розроблена кардіологом доктором Тарноуером. Ця дієта також відома під назвою SMD, під назвою "Scarsdale Medical Diet", що насправді є англійською назвою дієти. Це дієта, віднесена до категорії "низьковуглеводних", що означає, що споживання вуглеводів дуже мало (вуглевод означає англійською вуглеводи, що в перекладі означає вуглеводи).

Перша фаза тривалістю 14 днів, яка називається "дієтичною фазою", є досить обмежувальною, і її слід дотримуватися буквами. Потім настає друга фаза, яка називається фазою стабілізації, яка також триває 14 днів, але є менш обмежувальною, ніж перша (дозволено більше їжі). Потім ці 2 фази слід повторювати стільки разів, скільки потрібно, поки не буде досягнута бажана вага. Згідно з різними відгуками, після обох фаз дієта втратила б близько 8 кілограмів.

ПОВІДОМЛЕННЯ ДІЕТИКА

Дієта Скарсдейла є обмежувальною, низькокалорійною, з низьким вмістом жиру, ізолюючою та розчарувальною. Дослідження протягом декількох днів призводить до дефіциту ліпідів (яких організм абсолютно потребує), клітковини, вітамінів та мінералів. Це викликає постійний голод і втома. Це ізолююча дієта, оскільки вона не дозволяє вам виходити, наприклад, до ресторану.

Стефанія ДЮФАНТ, дієтолог-дієтолог

ПРИНЦИПИ ДІЄТИ

Дієта базується на повній забороні цілого списку продуктів, включаючи крохмалі, жири, а також холодне м’ясо та значну частину молочних продуктів.

Єдиними дозволеними продуктами є:

овочі (віддавати перевагу споживанню в сирому вигляді)
фрукти
Джерела нежирний білок (без шкіри та жиру)
приправи як трави, спеції, оцет, лимон, часник, цибуля, сіль і гірчиця.

В англійській літературі перша 14-денна фаза (дієта) називається "двічі", а друга 14-денна фаза (стабілізація) - "дворазовою". Доктор Тарноуер радить чергувати ці фази протягом усього життя, але, враховуючи дисбаланс у дієті, радимо порадитися з лікарем, перш ніж розглядати цю дієту на тривалий термін.

Для кожної з 2 фаз (дієта та стабілізація) дієта Скарсдейла можлива у чотирьох формах меню відповідно до бажань та смаків кожного: тому нам пропонують дієту класичний, система управління для гурманів, система управління екзотичний, система управління економічний і навіть дієта вегетаріанська. Меню вже розроблено доктором Тарноуером, тому меню слід дотримуватися буквами.

Перевага дієти Скарсдейла: різноманітні, готові до вживання меню. Не потрібно про це думати. Будьте обережні, незважаючи на це, є багато недоліків, про які слід знати

Для кожного з 5 видів дієти всі меню вже заплановані заздалегідь.

Сніданок завжди однаковий: кава або чай, скибочка хліба та порція фруктів (в ідеалі половина грейпфрута, що нагадує дієту Майо).

Для інших страв продукти та меню різноманітні (тим більше, що дієту можна розбити на 5 різних форм). Існує близько 70 меню та 90 різних рецептів. Ось чому тим, хто розглядає дієту Скарсдейла, швидше за все, доведеться придбати книгу, щоб мати усі доходи. Однак згадаємо кілька продуктів, з яких складаються рецепти: стейк на грилі, змішані салати, риба, яйця, деякі овочі, такі як шпинат та трохи молока.

Приклад типового тижня буде наведено нижче.

Дієта Скарсдейла забезпечить вам приблизно 700 калорій (ккал) на день згідно з ANSES (3), порівняно з приблизно 2000 калоріями (ккал), рекомендованими органами охорони здоров’я для неактивних людей.

Приклад типового тижня

День	Меню
Понеділок	Обід Томатний салат з шматочками м’яса	Обідати Риба або ракоподібні Зелений салат Шматочок підсмаженого бутербродного хліба Грейпфрут або сезонні фрукти
Вівторок	Обід Фруктовий салат	Обідати Стейки (дуже низький жир) Помідори, салат, селера, оливки
Середа	Обід Тунець (добре зберіть весь сік перед подачею) або салат з лосося Грейпфрут або диня	Обідати Смажена баранина Салат з листя салату, помідорів, селери та огірків
Четвер	Обід 2 яйця (будь-який тип приготування, але без жиру) Сир (нежирний) Кабачки	Обідати Курка (видаляється шкіра та жир, готується за бажанням) Шпинат, зелений перець та зелена квасоля
П’ятниця	Обід Асорті скибочками сиру (з низьким вмістом жиру) Шпинат Шматочок підсмаженого бутербродного хліба	Обідати Риби Свіжий салат Шматочок підсмаженого бутербродного хліба
Субота	Обід Фруктовий салат	Обідати Смажена індичка або курка Помідор і салат Шматочок підсмаженого бутербродного хліба
Неділя	Обід Гаряча або холодна курка Капуста або брокколі Грейпфрут або сезонні фрукти	Обідати Стейк на грилі (нежирний) Салат з помідорів, салату, огірків та селери брюсельська капуста

Для напоїв дозволяється чай (без цукру), кава (без цукру), газовані напої (без цукру) та вода.

ПЕРЕВАГИ

Всі меню вже підготовлені, а це означає, що все, що вам потрібно зробити, це дотримуватися дієти до кінця, без запитань.

Дієта Скарсдейла має деякі суттєві переваги: справді, головним є, очевидно, тривалість дієти. 14 днів (до фази стабілізації). Це досить коротко, щоб уникнути відмови від лікування по дорозі.

Другою великою перевагою є знання всіх меню . Отже, немає необхідності уявляти їх собі, потрібно лише купити їжу. За словами доктора Тарноуера, дієта Сарсдейла допомагає втрачайте 500 грамів на день дієта. Однак ця цифра здається нереальною.

НЕДОСТАТКИ

Цей режим є дуже обмежувальним і не допускає розриву або прогулянка до ресторану. Все калібрується протягом двох тижнів.

Його принцип такий поглинання білків на шкоду ліпідам і вуглеводам . Отже, ризик недоліків дуже присутній (щоб переконати себе в цьому, ви можете проконсультуватися з думкою ANSES у пунктах нижче).

Молочних продуктів занадто мало, і тілу потрібні ліпіди та жирні кислоти, що містяться в них. Взагалі кажучи, незалежно від того, яку дієту ви розглядаєте, організм, природно, потребує досить різноманітної дієти, чого не вимагає дієта Скарсдейла. Тому цю дієту слід класифікувати до категорії приватних дієт, які шкодять здоров’ю. Це дієти, де дозволена не вся їжа.

ПОХОДЖЕННЯ ПЛАНУ

Дієта Скардсдейла була розроблена Херманом Тарноуером, кардіологом, у місті Скарсдейл, штат Нью-Йорк, США. Саме така назва міста дала свою назву режиму. У 1978 р. Вийшла книга "Повна медична дієта Скарсдейла" ((4). Її написав Герман Тарноуер, а також Семм Сінклер Бейкер. Ця книга була опублікована востаннє в 1995 р.

10 березня 1980 р. На Германа Тарноуера було вбито жінку, яка його довгий час любила (Жан Гарріс). Це сприяло просуванню та висвітленню його методу у ЗМІ. У 2005 році телевізійний фільм під назвою «Місіс Гарріс »(5) на ім’я жінки, яка вбила Германа Тарноуера, представлена громадськості.

ПОВІДОМЛЕННЯ АНСІВ

Думка ANSES - це думка французького агентства охорони здоров'я. Це повідомлення слід уважно читати і є важливим. Понад 20% різниці від рекомендацій ANSES, різниця на червоному тлі, інакше - на зеленому.

2000 такий малорухливий.

ПОВІДОМЛЕННЯ ПРО РОЗРАХУНОК

ДІЛІТЬСЯ ЦЕМ ФАЙЛОМ НА СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ І ДАЙТЕ СВОЮ ДУМКУ !

Ви хочете дати свою думку щодо цієї дієти ?

Якщо ви вже пробували цю дієту і хотіли б надіслати нам свій відгук, щоб він з’явився на цій сторінці, ми б дуже це хотіли! Для цього вам просто потрібно скористатися формою нижче.