Дієта Сеньялет для лікування дієти AMP
Більше не їсти жодних молочних продуктів, не мутувати муки, лише приготування їжі за низької температури ... Змінюючи свої харчові звички, гіпотоксична дієта доктора Сейньяле запобігала б та лікувала певні хронічні захворювання, такі як артрит, діабет або фіброміалгія. Розроблений майже тридцять років тому, цей давно критикуваний метод набирає дедалі більше прихильників.
Далі після цієї реклами
Харчування та імунітет
Проти "хвороб цивілізації"
І позитивних результатів лікар Жан Сеньяле отримав багато. Всього 91 стан - із 115, які він вивчав - які він класифікував на три категорії на основі їх біологічного механізму:
- аутоімунні захворювання, досить рідкісні, які були для нього більше ксеноімунними захворюваннями, тобто спрямовані не проти себе, а на зовнішні агенти, що потрапили в організм. Це стосується, зокрема, розсіяного склерозу, ревматоїдного артриту, ревматизму, анкілозуючого спондиліту тощо.
- усунення хвороб, для чого організм буде прагнути вигнати молекули, що пройшли через кишечник, в організм. У цій категорії ми знаходимо: астму, хронічний бронхіт та синусит, сінну лихоманку, хворобу Крона, періодичні лор-інфекції, а також вугрі, екзему тощо.
- так звані хвороби забруднення такі як мігрень та головний біль напруги, діабет 2 типу, хвороба Паркінсона, але також депресія або фіброміалгія тощо.
Занадто добре, щоб бути правдою ? Можливо, тому, що протягом тридцяти років його творчість викликала скепсис у його однолітків. "Його називали божевільним, жоден лікар не відчинив двері в його палату в лікарні, щоб побачити успіх, який він мав з пацієнтами, за якими стежив", - згадує його дочка. Але він був злий, і він міг розраховувати на підтримку пацієнтів, яких лікував, і на усну передачу. "Для мікробіолога Жаклін Лагасе, яка детально досліджувала свою роботу, вже немає сумнівів:" Я прочитав усі дослідження за методом Сеньяле або проти нього. Загалом, моя книга базується на понад 450 наукових статтях. І я демонструю, що якщо на момент його зникнення у нас не було всіх доказів того, що він говорив, тепер ми це маємо! "
Відкрити
Почитати про дієту Сеньялет
Як я здолав біль та хронічне запалення за допомогою їжі від Jacqueline Lagacé (Видання Thierry Souccar, 2013). Також знайдіть її історію та розуміння в інтерв’ю, як я перестав страждати, змінивши дієту
І піти далі: www.jacquelinelagace.net та www.seignalet.fr
Далі після цієї реклами
Основні принципи гіпотоксичної дієти
На що вказує більшість досліджуваних досліджень? Той факт, що наш раціон, який сильно змінився за останні десятиліття, вже не підходить для людського організму. Таким чином, метод Сеньялета базується на трьох принципах, які, загалом, полягають у виключенні продуктів, які виявляються прозапальними для більшої частини населення.
• Виключення всіх "сучасних" злаків, "мутованих", включаючи пшеницю, всюди присутню на наших тарілках. Під питанням, звичайно, глютен. «Цією молекулою надзвичайно маніпулювали агрономи, - пояснює Ен Сейняле. І це надзвичайно важко перетравлювати. Але гіпотоксична дієта також виключає злаки, які її не містять, такі як кукурудза або навіть дрібний спельта та просо, які, як кажуть, є родовою пшеницею. "
Для усунення: всі продукти, що містять пшеницю, жито, овес, кукурудзу. Тобто макарони, пріоритетні макарони, хліб, печиво та випічка, а також пиво ...
Чим їх замінити ? З бобовими (нут, сочевиця, біла квасоля, квасоля), рисом, гречкою, лободою, тапіокою та кунжутом. Для борошна: гречане або каштанове борошно, картопляний крохмаль тощо.
Відкрити
Для подальшого
«Середній рівень успіху дієти Сеньялет становить від 80 до 95% і може досягати показника, близького до 100% за 10 умов. Але іноді це не вдається. »Пояснення Жана-Марі Маньєна, автора Замовчіть 100 хвороб за допомогою дієти Сеньялет, на www.thierrysouccar.com
Відкрити
Знайдіть у його книзі перелік відповідних захворювань та всі рекомендації Жана Сеньяле Їжа або треті ліки (Editions du Rocher, перероблене та розширене видання, 2012)
Якої тривалості ?
Відкрити
"Перші етапи гіпотоксичної дієти можуть супроводжуватися погіршенням симптомів або незначними незручностями: лупа, афти, діарея ..., попереджає Ен Сеньялет. На відміну від того, що можна подумати, ці ознаки можуть означати, що дієта діє добре, оскільки вони показують, що організм усуває те, що турбувало. Це не віднімає того факту, що коли ви втомлюєтесь, ці симптоми погіршення можуть бути поганими. Але варто наполегливо! "
Далі після цієї реклами
Для кого ?
Читати також на цю тему на Psychologies.com: Інтерв’ю з Жаклін Лагасе: Як я перестав страждати, змінивши дієту та свідчення Лорана, 36 років: Я лікував свій поліартрит гіпотоксичною дієтою. Також знайдіть ідеї смачних страв у нашій добірці рецептів для гурманів без молока та клейковини
Відкрити
Ризикова дієта ?
Критики дієти Сеньялет вказують на недоліки, які вона могла б спричинити, особливо в кальції через вилучення молочних продуктів. Однак для його прихильників немає ризику: свіжі фрукти та овочі забезпечують достатню кількість вітамінів, мікроелементів і навіть кальцію у формі, яка легше засвоюється людським організмом. У разі сумнівів або надмірної втрати ваги краще проконсультуватися з лікарем.
Чи знайшла ця стаття цікавою ?
Поділіться цим