Дієта Шапіро - Інтернет в режимі онлайн
оновлено Інтернет-командою від 09.09.2013
Журнал про їжу для самоосвіти
Зоряна дієта, що відповідає досконалості, метод Шапіро заснований на усвідомленні вибору їжі з метою схуднення, не позбавляючи себе. Тому він ідеально підходить для схуднення протягом тривалого періоду та стимулювання реального розуміння дієти.
Звідки взялася ця дієта? З ким він розмовляє? Як дотримуватися цього? Перш ніж ви навіть задали собі всі ці запитання, Ligne en Ligne вже відповів на них. !
Основний гравець у розробці цієї однойменної дієти, доктор Говард Шапіро - американський лікар, який протягом останніх 30 років керував приватною нью-йоркською клінікою, що спеціалізується на контролі ваги. Саме за допомогою дієтологів, психологів та тренерів він запропонував цю дієту на основі нового підходу до їжі.
Його кредо полягає в наступному: "ми повинні судити про блюдо за його калорійністю", і ось як він ілюструє своє вчення еквівалентами між продуктами: отже, невелика кількість висококалорійної страви (піца чи гамбургер) дорівнює з точки зору калорій, більша кількість нежирної страви.
Ця стратегія спонукає споживачів орієнтуватися на найкращий вибір продуктів харчування.
Як і будь-яка дієта, метод Шапіро має на меті схуднути, а потім стабілізувати цю нову вагу. Однак він має вищий вимір, оскільки також дозволяє розвивати нові стосунки з їжею. Потім суб’єкт стає в змозі знайти собі їжу, яка йому підходить, а також з’їсти голод, вживаючи менше калорій.
Як частина цієї філософії, дієта Шапіро не відстоює жодних харчових "заборон":
Вечірні перекуси не заборонені (але тим не менше не рекомендується!),
- Немає поганих причин їсти,
- На сіль немає обмежень,
- Немає встановленого часу або періодичності прийому їжі,
- Існує не особливо "хороша" чи "погана" їжа: вам просто потрібно знати, що ви вибираєте.
Конкретно доктор Шапіро рекомендує вести харчовий щоденник, в який ви записуєте все, що ви їсте, в який час, в якому контексті та в якому стані. Це дозволяє по-справжньому усвідомлювати продукти, які ми споживаємо.
Він також рекомендує навчитися керувати своєю тягою, вибираючи квадрат темного шоколаду або легкий торт, а не шматочок висококалорійного шоколадного торта. Так само він пропонує зменшити вживання приправ на масляній основі та віддавати перевагу менш калорійним соусам.
На сьогоднішній день дієта Шапіро не була предметом жодного наукового дослідження, але все ж можна помітити, що деякі з цих принципів суперечать заповідям, встановленим дієтологами. Наприклад, у цьому методі ми не відрізняємо справжній голод від бажання їсти: тому люди насправді не слухають свого тіла, що, однак, рекомендується в процесі схуднення.
Нарешті, ця дієта не рекомендується особливо людям, які страждають на гіперхолестеринемію, діабет або гіпертонію, оскільки вона не наполягає на кількості, яку слід вживати в кожній групі продуктів, а також на вмісті натрію (солі), який слід дотримуватися.
Також цілком можливо спостерігати, як з’являються випадки дефіциту дієти.
Мораль: ми спеціально не рекомендуємо дотримуватися дієти Шапіро, але принаймні зараз ви заслуговуєте знати, що це таке !
Знайдіть список інших дієт, вивчених та перевірених Ligne en Ligne