Дієта Уникнення фруктози Як схуднути без фруктози

редакційна команда BUNTE.de 30 травня 2017 року о 16:41

Фруктоза, глюкоза, декстроза, виноградний цукор, фруктовий цукор - цукор має безліч різних назв і форм і прихований у найрізноманітніших продуктах харчування. Зокрема, фруктоза, або фруктовий цукор, міститься у багатьох продуктах, про які ви навіть не підозрювали.

Поширена причина, чому багато людей, які намагаються схуднути, змінивши дієту чи дієту, не мають успіху: Ви нічого не підозрюєте в їжі продуктів, які містять фруктозу або містять фруктозу. Багато людей покладаються на фруктозу, оскільки вона повинна бути кориснішою за звичайний побутовий цукор.

Але так само, як калорії не є однаковими з калоріями, існують також відмінності між видами цукру, оскільки організм використовує фруктозу інакше, ніж буряковий або тростинний цукор, наприклад. Втрата ваги можлива лише без фруктози. Але перш ніж ми пояснимо вам, чому схуднення без фруктози є більш перспективним та здоровим, коротка відповідь на те, що таке фруктоза (фруктовий цукор).

Що таке фруктоза в будь-якому випадку?

Фруктоза - це цукор, який міститься у фруктах на додаток до виноградного цукру і який надає фрукту природну солодкість. В основному, фруктоза - це цукор, а цукор товстить. Оскільки цукор, виготовлений з фруктози, вважається здоровішим, а також на смак приблизно в 2,5 рази солодший за чисту глюкозу, його часто використовують у оброблених продуктах та фруктових соках.

Чому фруктоза товстіє?

Цукор в будь-якій формі розщеплюється. У тонкому кишечнику цукор всмоктується стінками кишечника і таким чином потрапляє в кров. Як і глюкоза, фруктоза - це простий цукор, який всмоктується кишечником, а потім негайно метаболізується, виробляючи енергію. Фруктоза переробляється печінкою. Печінка перетворює фруктозу в жир і зберігає її як жировий запас. З'являється все більше наукових доказів того, що споживання чистої фруктози в ізольованій формі шкодить здоров'ю і може спричинити численні захворювання, такі як діабет, ожиріння, серцевий напад, високий кров'яний тиск та інші захворювання.

фон

Наші найбільш читані статті

Де фруктоза?

Фруктоза в натуральному вигляді в основному міститься в фруктах і меді. У більшості рослин також можна виявити сліди фруктози. Фрукти та мед завжди містять обидва типи цукру, фруктозу та глюкозу. Плоди з особливо високим вмістом фруктози включають зокрема такі фрукти:

ФруктиВміст фруктози на 100 г.

Вміст фруктози в фруктах становить від одного до семи відсотків. У сухофруктах частка фруктози вища, ніж у свіжих. Наприклад, персик містить 1,23 г фруктози на 100 г. Для порівняння, у висушеному персику міститься 7,39 г фруктози на 100 г.

Фруктоза також є компонентом інших цукрових сполук, таких як звичайний побутовий цукор. Так званий столовий цукор складається з 50% глюкози та 50% фруктози. Крім того, рафінований (тобто перероблений на цукровому заводі) фруктовий цукор дуже популярний у харчовій промисловості, оскільки виробляти його набагато дешевше. Часто продукти змішують з фруктозою. Сюди належать, перш за все, готові страви, готові булочки і навіть шинка, загорнута у термозбіжну форму, може містити фруктозу.

Фруктоза є одним з інгібіторів схуднення

Якщо ви хочете схуднути, вам, як правило, слід уникати цукру. Що стосується схуднення, не розрізняють окремі типи цукру, будь то сахароза, глюкоза, декстроза чи фруктоза. Через те, що в раціоні, який сьогодні поширений у багатьох людей, міститься багато цукру - наприклад, фруктоза та інші форми цукру містяться в багатьох перероблених харчових продуктах, слід уникати вживання цукру при схудненні.

Щоб запобігти тязі до солодощів та «позбавленню цукру», ми рекомендуємо вам її мати День шахрайства вставка, яка дозволяє потурати своїй тязі до солодощів раз на тиждень - незалежно від форми.

Ви хочете наблизитися до фігури, про яку мрієте, але тяга знову і знову зриває ваші плани? Тоді у нас для вас тут є смачні ідеї закусок, які допоможуть вам протистояти всім спокусам!