Додаткові харчові добавки - Landesschau Rheinland-Pfalz - SWR телебачення

Що приносять харчові добавки?

Список можливих дієтичних добавок довгий. На ринку існує безліч вітамінно-мінеральних добавок. Іноді вони доступні у вигляді комбінації, іноді як окремий препарат. Ще однією великою групою харчових добавок є екстраговані висококонцентровані речовини - наприклад, куркумін, препарати прополісу, різні продукти з водоростей, продукти з екстрактами виноградних кісточок або порошок насіння авокадо. В даний час ця група користується особливою популярністю.

В окремих випадках харчова добавка може мати сенс для того чи іншого, якщо є дефіцит. Тоді вітамінно-мінеральні добавки можуть допомогти.

Нестача вітаміну D та вітаміну B-12 найчастіше зустрічається, наприклад, у людей похилого віку та хронічно хворих. У веганів зазвичай спостерігається дефіцит заліза та вітаміну В-12. У разі аутоімунних та онкологічних захворювань слід звернути увагу на селен та цинковий гель. Вагітні жінки часто додатково приймають фолієву кислоту та вітамін В-12.

Коли дієтичні добавки корисні?

Застосування харчових добавок слід попередньо обговорити з лікарем. Аналіз крові, який, як правило, не покривається державним медичним страхуванням, може визначити, яких вітамінів та мінералів насправді не вистачає в організмі. Дефіцит дуже рідкий у здорових дорослих людей.

У чому полягає небезпека дієтичних добавок?

Той, хто клянеться вітамінно-мінеральними добавками, повинен принаймні бути обережним, щоб не передозувати їх. Тривале передозування може призвести до неприємних побічних ефектів - від діареї, головного болю, запаморочення, блювоти до серцевої аритмії, пошкодження печінки або втрати кісткової тканини. І це лише невелика частина можливих побічних ефектів.

Що стосується великої групи видобутих, висококонцентрованих речовин, то оцінити це важче, ніж для групи класичних вітамінно-мінеральних препаратів. Причина: ринок переповнений цією продукцією, і більшість з них ще не досліджені належним чином. Тому слід бути обережним з більшістю цих продуктів і попередньо дізнатись про вміст, походження та якість відповідного товару. Рекомендуємо бути обережними, особливо з засобами неясного походження з Інтернету.

Висновок

У більшості випадків дієтичні добавки не потрібні. Той, хто клянеться цим, не повинен передозувати. Якщо ви дійсно хочете взяти витяжки, вам слід звернути увагу на вміст, якість та походження. Найпростіше харчуватися збалансовано. Тоді принаймні у здорових людей не буде бракувати вітамінів і мінералів.