Дієта, що розріджує кров
Організм має свій власний спосіб захиститися від кровотечі, згортаючи кров. Однак у разі деяких захворювань рекомендується, щоб кров була якомога рідшою, запобігаючи появі згустків, які можуть загрожувати життю.
Нерегулярне серцебиття, тобто фібриляція передсердь, вроджені вади та хірургічне втручання схильні до утворення тромбів, що може спричинити інсульти. На додаток до ліків, призначених лікарем, деякі продукти мають роль розріджують кров. Кількість цих продуктів має визначати фахівець, інакше кров може стати занадто рідкою.
Їжа, багата вітаміном Е.
Володіючи антиоксидантними властивостями, розчинний вітамін Е виконує роль запобігання згущення крові. Рослинні олії холодного віджиму, такі як соняшникова, оливкова або виноградна, овес, нут, горіхи, мигдаль та шпинат - це продукти, багаті вітаміном Е, які не повинні бути відсутніми в раціоні тих, хто має проблеми із серцево-судинною системою.
Середземноморські делікатеси
Безпосередньо від дрібних місцевих виробників.
Жирна риба
Тунець, лосось та скумбрія - риба з високим вмістом незамінних жирних кислот Омега-3. Щонайменше 2 порцій жирної риби на тиждень достатньо, щоб зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Окрім зниження рівня тригліцеридів та артеріального тиску, кислоти Омега-3 мають антикоагулянтні властивості і рекомендуються людям з атеросклерозом.
Магній для судин
Банани, насіння кунжуту, насіння соняшнику, цільні зерна та темний шоколад є джерелом магнію. Цей мінерал сприяє зниженню шкідливого холестерину і тим самим захищає судини, які відновлюють свою еластичність, що зменшує ризик інсульту.
імбир
Хоча найбільш відомі тим, що відганяють нудоту, дослідники Медичного центру університету Меріленда в США виявили, що імбир може запобігти утворенню тромбів. Доданий до препаратів або вживаний у формі чаю, він захищає судини і таким чином запобігає серцево-судинним захворюванням та інсульту. У той же час імбир містить саліцин, основний компонент аспірину, рекомендований для серцевих хворих. Іншими спеціями, рекомендованими для розрідження крові, є цибуля, часник і хрін.
Червоне вино містить ресвератрол, речовину, яка відіграє роль у розрідженні крові, запобігаючи прикріпленню тромбоцитів до клітин, що входять до складу тромбів. Ідеальна кількість - 1 склянка червоного вина на день.