Дієта Щоденна потреба калорій На скільки достатньо фізичних вправ - FAZ
Це одне з питань, на яке багато експертів дають конкретні відповіді, але жодне не може стосуватися всіх. Один із них просто сидить і п’ять разів на день їсть шоколад, снідає беконом і яйцями, бере піцу о 22:00 і худий, як квасоля.
Інший поспішає цілий день, має напружену роботу, майже нічого не їсть, і йому потрібно лише втупитися в кремовий пиріг з тужливим поглядом, і він уже набрав вагу.
Перетворення корму: Кожна людина різна
Тож питання повинно бути: скільки їжі мені особисто потрібно? З одного боку, має сенс з’ясувати, якими є сімейні гени - яку схильність хтось успадкував. Це впливає як на розподіл жиру, тобто форму тіла, так і на особливості метаболізму. Безумовно, існують "хороші та погані перетворювачі корму".
З іншого боку, доводиться мати справу з факторами "базальний рівень метаболізму" і "робочий рівень метаболізму": Базальний рівень метаболізму - кількість енергії, яка підтримує роботу всіх функцій організму без того, щоб ми рухалися, коли ми, так би мовити, знаходимось у "режимі очікування" і ліниві в кріслі. або сон - припадає найбільша частина споживання енергії.
Щодня нове: скільки енергії (споживає) людина?
Абсолютним передовиком, коли мова заходить про споживання енергії, є мозок, навіть якщо часом важко повірити: від 20 до 25 відсотків базального обміну споживається в голові. Основна енергетична потреба також відрізняється від людини до людини: це залежить від розміру тіла та ваги, ситуацій та рис характеру - у тих, хто перебуває в стресі або нервових пучків, високий рівень базального метаболізму.
Критерієм є також стать: чоловіки спалюють приблизно на десять відсотків більше, ніж жінки, коли вони просто існують. Натомість вагітні жінки протягом дев’яти місяців споживають приблизно стільки ж, скільки чоловіки, і в той час як дітям і підліткам доводиться рости і випускати пар, що коштує додаткової сили, у старих людей сповільнюється обмін речовин і, отже, знижується рівень їх основного метаболізму.
Вимога до калорій: організм часто подає неправильні сигнали
І останнє, але не менш важливе: якщо ви постійно впадаєте в сумнівні пропозиції щодо дієти, ваш метаболізм також реагуватиме, вимикаючи його - еволюція навчила вас, що: нічого не надходить, ви економите гроші і практикуєте менше, щоб уникнути “голоду.
З кожним нашим рухом обсяг роботи зростає і повністю залежить від нашої діяльності: якщо ви цілими днями сидите в офісному кріслі і маєте все необхідне в межах досяжності, ви не тільки зіпсуєте спину, але і потрібно менше їсти. Той факт, що апетит чи потяг до солодощів, зокрема, залишаються незалежною від фактичної потреби в енергії, є іншою темою: див. Харчову поведінку та дієту.
Стандартні формули для оптимальних кілограмів
Всі ці фактори грають разом: скільки ви використовуєте для чого - це дуже індивідуальний, складний баланс вдачі, вік, постійно мінливі умови життя, частота рухів та інші види діяльності. Як мають бути загальні формули, числа та визначення?
Завжди використовувані таблиці - це лише грубі рекомендації: наприклад, з "референтних значень споживання поживних речовин" Німецького товариства харчування (DGE) ми бачимо, що жінка, яка має зріст 164 сантиметри і важить 59 кілограмів і яка виконує легкі офісні роботи, має таку Загальна потреба в енергії становить 2300 кілокалорій.
Шоколад радує вас, а стегна дякують
Але що, якщо вона завжди їздить на велосипеді на роботу, свіжо закохана і ніколи не захоплювалася солодощами? Тоді - принаймні доти, доки це стосується - йому знадобиться більше.
Нам потрібно більше їжі для любові, гніву чи інших неприємних почуттів, але тут тіло вимагає засобів для підвищення настрою, таких як шоколад, а не додаткової енергії - терези докажуть це згодом без будь-якої милості.